晚饭只有一道菜,做法简单,营养美味,孩子们爱吃,直接端锅上桌

6、虾是需要特别处理一下的,去虾壳、虾线,留一点虾尾,会比较好看,清理干净后放料酒拌均匀,腌5分钟左右,备用;7、炒锅上火烧热,放食用油,这里油要多放一点儿,放蒜蓉、小米椒、洋葱碎下锅,炸出香味后再倒入碗里的调味料,翻炒均匀,关火,备用。蒜香味真的很好闻;8、铸铁珐琅锅清洗干净,先铺上娃娃菜,接着...

入秋后,学会鸡蛋豆腐此做法,简单一蒸,嫩滑入味,上桌遭疯抢

鸡蛋豆腐下面把鲜虾处理一下,把虾壳、虾尾、虾头去掉,再把胡萝卜切成小丁,小葱切成葱花。蒸10分钟后,把虾仁摆放在上面,撒上切好的胡萝卜丁,再蒸2分钟出锅,撒上点葱花,浇上热油,淋上点蒸鱼豉油即可食用。鸡蛋豆腐小贴士第一:先把鸡蛋豆腐切成片,尽量切厚一点,都竖着摆放在盘中,这样会更美观。

虾怎么炒好吃家常做法,蒜蓉油爆虾,简单易做,美味香浓!

初加工阶段,需要将虾去头去壳,留下虾尾,这样烹饪出来的虾肉更加美观。同时,用牙签挑去虾线,确保虾肉干净无杂质。将处理好的虾放入碗中,加入少许料酒、盐和胡椒粉腌制片刻,让虾肉更加入味。烹饪技巧与火候掌握蒜蓉油爆虾的烹饪过程关键在于火候的掌握。首先,将锅烧热后倒入适量的食用油,待油温升高至六七成热...

虾真正好吃的做法是什么?是白灼虾吗?怎么样才能保留虾的鲜美?

先说说白灼虾吧,这可是保留虾鲜美的最简单粗暴(哦不,是简单直接)的方法了。买回来的新鲜活虾,给它洗个冷水澡,把身上的泥沙和杂质都冲干净。锅里烧上一大锅水,记得要加几片姜和几根葱,撒点盐进去提味。水开后,把虾一股脑儿倒进去,用筷子轻轻搅拌几下,让每只虾都能均匀受热。看到虾身变红,虾尾卷曲,就可...

秋败丝瓜胜良药!入秋后多吃丝瓜,分享6种做法,养肌肤,润秋燥

做法:1、丝瓜去皮切断,用工具挖出小孔;活虾去头去壳去虾线,背上开个小洞,虾尾穿过小洞2、小米辣和蒜泥用热油淋上爆香,加生抽、蚝油、白糖、鸡精搅拌均匀3、用水泡好的粉丝铺放盘底,加蒜泥抓匀,丝瓜洞口朝上放入虾,淋上些蒜泥4、锅内水开蒸五分钟,取出淋上蒸鱼豉油,撒上葱花,浇上热油即可...

小暑到,女人别舍不得,多吃这8道菜,补气安心不疲劳,迎接伏天

1.虾球剥去虾壳,留下虾尾,洗净,用厨房纸巾吸干水分备用(www.e993.com)2024年11月19日。2.将玉米淀粉和蛋白混合,搅拌均匀,将虾球裹上一层淀粉蛋白糊。3.热锅,倒入食用油,待油热后,将裹好糊的虾球放入锅中炸至金黄色。4.炸好的虾球捞出,沥干油分备用。5.制作酸辣汁料:将青柠汁、鱼露、糖、辣椒粉和蒜末混合,搅拌均匀,调...

虾尾最好吃的一种做法,大厨教你秘制做法,麻辣鲜香,开胃爽口

1、虾尾倒清水中,放勺盐洗净,虾尾捞出后倒料酒腌制10分钟2、葱切丝,再切点葱段,姜切丝,蒜切片,干辣椒切段,青椒切块3、锅中倒油,放花椒炸香,放葱姜蒜干辣椒炒香,再放入一勺豆瓣酱4、炒出红油倒入虾尾,快速翻炒均匀,倒入适量的料酒,生抽,清水没过虾尾...

大厨教你新密炒虾尾的做法,麻辣鲜香,口味微甜,做法简单

村里的大厨,做饭从不放油,村民却说好吃!APP打开为您推荐:英国一大老鼠沿着晾衣绳爬到喂鸟器偷吃食物像耍杂技APP打开为您推荐:想吃黑芝麻丸再也不用买掌握秘方轻松操作每天2粒养生又乌发APP打开为您推荐:蒜香虾尾不放啤酒怎么做好吃?每次上桌最先光盘的菜,孩子超爱吃...

“秒杀”夜市摊的秘制炒虾尾,做法简单易上手,好吃到汤都不剩!

做法:1、首先我们从市场上买一两斤的冷冻虾尾,虾尾提前解冻。打开网易新闻查看精彩图片2、准备一个干净的锅,加入适量的清水。然后把虾尾冷水入锅,等到水煮沸之后继续煮两分钟。打开网易新闻查看精彩图片3、虾尾煮好之后快速的捞出来,放在提前准备好的凉白开里面冲洗干净,然后换一盆干净的水,加入适量的料酒...

虾尾最好吃家常做法,麻辣鲜香,开胃爽口,看着就流口水了

准备食材：虾尾800g，大葱一根，花椒一把，八角2个，姜5片，干辣椒一把，香叶2片，料酒2勺，啤酒1瓶，大蒜1头，白胡椒粉少许，蒸鱼豉油2勺，辣椒面1勺，色拉油小半碗，豆瓣酱1勺，蚝油1勺，冰糖一把，花椒油少许，油炸干辣椒麻花椒一盘制作方法：首先我们要做的就是把这些食材全部要准备好，准备好之后，...