日料店为什么都喜欢给自己取名叫“鮨”?|寿司店|日本料理|怀石...

在日本文化里,“寿司”是这种腌制鱼类的“音读”,也就是前面说的,这种鱼的“学名”(すし)读起来发音很像中文的“寿司”。简单点说,人家的名字是“鮨”,但读作“寿司”,“寿司”是“鮨”字的万叶假名写法。万叶假名:日本古代诗歌集《万叶集》大量采用“汉字表音”的方式来书写,这种“假借汉字”的做法就叫做...

牛油果怎么吃?探索多种美味吃法与营养搭配

将寿司米煮熟,冷却后铺在海苔上。在米上放入切好的牛油果和其他配料,卷起切段即可。6.牛油果蛋糕(AvocadoCake)牛油果还可以用于制作健康的蛋糕,替代部分黄油或油脂。材料:成熟的牛油果、面粉、糖、鸡蛋、泡打粉、香草精。步骤:将牛油果捣成泥,与糖、鸡蛋搅拌均匀。筛入面粉和泡打粉,轻轻搅拌后倒...

喜欢吃寿司不用再出去买了,教你在家做,步骤很简单,营养又干净!

步骤1、备齐所有材料2、黄瓜,红萝卜,火腿肠切成条备好3、米饭煮熟后放入盆中,调好寿司醋,我用的是苹果醋和糖混合在一起来调的,用米醋也调也可以,但是我发现苹果醋口感更好,甜度根据个人口味一点点的加,不要调得太甜了就行。自己先尝下寿司醋的味道再倒入米饭中拌匀,不要压,竖着这样打散就好。4、把...

自制寿司的做法大全,详细步骤,营养不单调!

1、把鸡蛋，黄萝卜，胡萝卜，黄瓜，香肠切丝备用；2、取碗放盐、糖、醋按1∶5∶10的比例调制而成寿司醋；3、在米饭中倒入少量的寿司醋、盐、香油；4、把米饭平铺在紫菜上面，然后依次放入第一步中准备好的材料；5、用竹帘卷起，卷的过程中要压紧；6、在刀上蘸点水切寿司，切的就会很平整。四、炸猪排寿司...

高颜值绿皮寿司,低卡美味又简单!

步骤1.制作黄瓜卷:将所有黄瓜的两端去掉,切至约7.6厘米长。将每根黄瓜芯取出,用刀或筷子将米饭填充进去,可按需要加入蔬菜。填满后横着切成卷,约5厘米厚。2.制作蘸酱:在一个小碗里,混合蛋黄酱和是拉差辣椒酱。在另一个碗里,混合米醋和酱油。与黄瓜卷一起食用。两种蘸酱盖上放入冰箱可保质多达5天。

小寿司大讲究?4个关键5大步骤,教你速成会吃会做的寿司达人!

制作寿司饭的4个关键步骤能否蒸出晶莹剔透、松软又韧劲十足的寿司饭是制作寿司的关键(www.e993.com)2024年11月17日。1、选米蒸寿司饭最好选用日本越光米,而且最好是隔年米与新米以1:1的比例搭配在一起。如果没有买到正宗的日本越光米,东北五常大米也是不错的选择。2、蒸米饭...

超好吃“寿司派”的制作方法介绍:准备好材料自己也能动手制作...

不过或许是因为寿司给外国人的印象太深,因此像是白饭夹着海苔跟生鱼片的多层“白米派”做法,国外直接命名为“寿司派”。看上图有没有觉得肚子饿了?今天就来教大家怎么做寿司派。▼“寿司派”制作方法1.首先切出你想要的派的大小的圆形海苔2.将一片鲑鱼和1/2的小黄瓜切成小片...

陕西特色烩麻食,做法简单,筋道入味好吃,详细步骤轻松学得会

制作过程:第一步,首先准备适量的面粉,将其放入在和面盆中,同时在其中加上点食盐,搅拌均匀后,将准备的冷水分次少许倒入在面粉中,先用筷子搅拌成絮状,然后再揉成一个光滑的面团;小编总结:烩麻食可以说是陕西非常经典的一种特色面食,许多家庭老百姓都会做,而对于我家来说,平时便非常喜欢吃面食,尤其是这特色的面食...

吃寿司喝普洱茶会怎么样,品尝寿司与普洱茶:一场味觉的宴

接下来,我们来制作寿司。寿司是由米饭、生鱼片和其他配料制成的卷状食物。下面是制作简单的寿司卷的步骤:材料:-寿司米饭:500克-生鱼片:2种以上-海苔:1张-青瓜:适量-胡萝:适量-鳗鱼酱:适量-寿司酱:适量-酱油:适量做法:

1000+餐饮品牌验证,价值超百亿的营销方法论!

包括会员落地五步法、社群搭建三步骤,全域流量矩阵搭建……这套方法论体系将咨询经验融入到餐饮品牌营销中,主要有如下两大特点:1.用战略规划的思维做营销:站在足够高的战略高度,才能抓住行业上升的趋势。2.用运营执行力的逻辑做营销:制定门店可执行的方案,保障营销构想有效落地。