土豆排骨红烧的做法,做法简单,土豆软糯,排骨嫩滑超下饭
首先准备好所需要的食材:排骨:500克、土豆:3个(中等大小)、生姜:3片、大蒜:5瓣、生抽:2汤匙、老抽:1汤匙、料酒:1汤匙、白糖:1茶匙、盐:适量、清水:适量、葱花:适量烹饪步骤1.排骨处理:将排骨洗净,放入锅中,加入冷水,大火煮开后撇去浮沫,捞出排骨备用。这一步可以有效去除排骨的血水和杂质,使红烧后...
土豆红烧牛肉这么做,怎么吃都吃不腻,待宾宴客超有面儿
做法:1、牛肉清洗干净后切块,焯水后冲洗干净。2、土豆去皮洗净切块,红辣椒洗净切圈,大葱、干辣椒洗净。3、锅内倒入适量油,放入花椒、香叶、桂皮、草果、红辣椒、干辣椒、大葱翻炒出香味。4、倒入牛肉块翻炒均匀,加入老抽、盐、白糖炒匀。5、倒入适量高汤煮沸,转小火烹煮半小时左右。6、倒入土豆块...
年销15亿元的阿宽,连推2款月销量千万级爆品,属于魔芋和土豆?
阿宽指出,这种“汤面做法+拌面吃法”是阿宽首创,消费者将面饼和调料加入碗中,加水至注水线等待6-7分钟,就可以食用。冲泡的方式能还原手擀面的口感,当面条和土豆泥融合,每一根面条都裹满土豆泥带来的黏黏糊糊的满足感。无需滤水的新型拌面;图片来源:阿宽据悉,这款主打0油炸、半碗都是土豆泥的“土豆泥...
清炖牛肉最好吃的做法,牛肉汤鲜肉嫩,一次炖一锅不够吃
4、牛肉晾凉后,再全部切成稍微大一些块,大块的牛肉吃着才过瘾。这个时候的牛肉已经非常的软烂了。再调个简单的料汁,碗里加入小葱花、小米椒,蒜末和香菜,加一小勺的盐,一小勺的白糖,加点生抽,再加稍微多点的陈醋,然后加2勺的辣椒油,再加少量的凉开水进去搅拌均匀。炖牛肉的时候没有加盐,是原汁原味,正宗的...
红烧大骨头的做法家常做法
大骨头:1000克、干辣椒:3根、生姜:3片、大葱:2根、八角:2颗、桂皮:1小段、料酒:30毫升、生抽:50毫升、老抽:15毫升、红烧酱汁:1包、冰糖:30克、盐:适量、清水:适量烹饪步骤:1.准备食材:大骨头清洗干净,用清水浸泡30分钟去除血水。生姜切片,大葱切段。
《红烧牛肉》《孜然牛肉》《土豆烧牛肉》《青椒炒牛肉》等做法
1、将牛肉切成两厘米见方的块,土豆稍微切的小一点2、锅内放油,油4成热时放入土豆,牛肉,然后火关小点炸两分种,待土豆表面发金黄色时,改大火,用勺子戳一下土豆,土豆中间稍微有点硬心时,就可以把牛肉和土豆捞出了3、锅内少放点油,放葱花,姜,蒜末炒出香味,加入汤或水,放酱油,料酒,盐,味精,白糖,胡椒粉...
红烧牛肉的家常做法,记住这几个步骤,做出营养丰富又美味
辅料:胡萝卜半根、豆蔻五个、八角两个、香叶三片、白芷五片、干辣椒适量、生姜葱适量、料酒二十克、黄油三十克、洋葱二十克、盐五克、火锅底料十克、鸡精味精各三克、酱油五克红烧牛肉之步骤步骤一、首先把牛肉切成大拇指块状(大一些没事,后期烹饪出锅会明显变小),然后冷水放入锅中(冷水放入锅中,可以更好地去...
家里请客镇得住场面的20道好菜,做法简单现在收藏做一个五星大厨
做法:1、鸡腿切成适量大小块状,辣椒切片备用2、炒锅烧热,加入作法1的鸡腿块,以大火炒至表面略焦时起锅。3、另起炒锅,加入胡麻油、蒜头、姜片及辣椒片炒至微焦,再放入作法2的鸡腿块及所有调味料,以小火焖烧至汤汁收干为止,起锅前,加入九层塔略为拌炒一下即可。
孩子开学愁早餐? 31款早餐做法送给你, 让你天天不重样
简单又营养,将两个鸡蛋,切碎的黄瓜,切碎的火腿,胡椒粉,盐,香油一起搅拌,然后在低火下将锅变成小菜一碟,当鸡蛋液沸腾后将其打成蛋饼即将固化。起来把番茄酱放在盘子上!完成!2第二天:红烧牛肉面+水果沙拉剩下的炖牛肉是前一天晚上的汤,将番茄炖锅,炖牛肉和面条一起煮沸,加盐,鸡肉精,香油,从锅中调味,再...
美食大晒精选:生活就是用心烹饪的一蔬一饭
在进行了第一次的卷物尝试之后,我又找到了一道卷物的菜,就是这个“培根土豆泥芝士肠卷”,这道菜做起来的准备工作明显就多于“荔枝牛肉卷”了。1.首先是选肠,这里当然可以自由选择,喜欢吃黑胡椒肠,纯肉肠,鸡肉肠等等均可。2.根据肠本身的长度将做好的土豆泥(土豆泥做法就不说了,比较简单)混合少量黑胡椒和...