家常菜菜谱大全,做菜更得心应手。

1.红烧肉推荐理由:口感:肥而不腻,入口即化,色泽红亮,是经典的中华美食之一。营养价值:五花肉富含优质蛋白质和脂肪,适量食用可补充能量。烹饪方法:简单易懂,通过煸炒五花肉至出油,加入调料和适量水小火慢炖即可。2.鱼香肉丝推荐理由:口感:酸甜微辣,口感丰富,肉丝滑嫩,木耳、胡萝卜等配菜爽脆。营养...

烧菜菜谱做法大全?这几种你吃过吗?

第一名:红烧肉红烧肉是红烧菜中最具代表性的菜品之一,也是一道非常传统的中式菜肴。它以猪肉为主料,加入酱油、糖、料酒等调料,经过慢炖而成。红烧肉的色泽红亮、口感酥软,肉质鲜嫩多汁,是一道让人垂涎欲滴的美食。第二名:红烧鱼红烧鱼是一道非常营养丰富的菜品,以鱼肉为主料,加入姜、葱、蒜等调料慢炖而成...

营养专家推荐,这12道年夜大餐寓意满满、营养健康!

（一）清蒸肘子寓意：吉祥富贵，象征团圆和美好的生活，寓意来年大富大贵、身体健康、龙行虎步。原料：肘子，调味料营养贴士：这道菜要求原料新鲜，制作简单，体现了食材本身的味道，肉香扑鼻，肥而不腻。肘皮富含胶原蛋白，瘦肉蛋白质丰富，猪肉中的脂肪酸相对牛羊肉饱和脂肪略低、不饱和脂肪略高，且富含维生素B1...

低脂简单肉肉类菜谱减脂

低脂简单肉肉类菜谱减脂核心提示:临床上并没有明确表明低脂、简单、肉肉类菜品可帮助减脂。但通过选择合适的食材和烹饪方式制作后,可以起到辅助减肥的作用。临床上并没有明确表明低脂、简单、肉肉类菜品可帮助减脂。但通过选择合适的食材和烹饪方式制作后,可以起到辅助减肥的作用。如果想要达到较好的减脂效果,在日常...

宋人吃什么?这本菜谱,苏东坡看了都要流口水……

卢冉一行人实验的第一道菜是“鯚鱼假蛤蜊”——用鳜鱼肉来模仿蛤蜊肉。他们按照《事林广记》记载的食谱：“用鳜鱼皮取精肉，切作蛤蜊片子，用葱丝、盐、酒、胡椒淹，一处淹了，别作虾汁汤熟，食之。”花费约两小时批切腌烫，最后出来却只有一小碟，“我至今记得，当鱼片入虾汤一烫便马上微卷的那一瞬间，...

《不浪费菜谱》:用智慧和创意享受可持续美食

不浪费食谱出炉!为向广大消费者介绍如何充分利用食材边角料,开发新的菜品和用途,最大化的利用食材,把不浪费的理念进一步延伸,一个地球自然基金会携手中国饭店协会、世界自然基金会(瑞士)北京代表处,联合推出了人人皆可活学妙用的《不浪费食谱》,不仅整合了厨师和美食家们独到的烹饪经验,更是对人与自然和谐共生关系的...

“开国第一宴”菜单罕见曝光,很难想象,菜品竟是如此简单

而餐后点心,则是选用了北京特色的艾窝窝、淮扬菜中有名的淮扬汤包、被称为“天下第一饼”的黄桥烧饼和江南地区著名的小吃炸年糕。所用的酒水,也并没有选择名酒茅台,而是为了搭配淮扬菜系。选择了山西汾酒,竹叶青酒和绍兴黄酒。这么一看,这些菜中唯有红烧鱼翅可以算得上是山珍海味,其他的菜更多的是偏向于家常...

十问网红多模态AI应用:胃之书

黑白配色凸显彩色菜品;商业闭环设计第一.简化上传流程不管过去需要多少步,现在只需要拍照上传,多模态的介入,就能完成大多数的步骤,包括:识别菜品、卡路里标记、菜品的渊源等。整个流程是非常简单和丝滑的。第二.流式输出暴露JSON下面记录员实时在吐出一个个字符串,原本是开发测试时来观察大模型输出的一个...

无需厨艺,魔厨大咖AI智能魔盒让你也能炒菜出奇招

魔厨大咖AI智能魔盒的操作非常简单,即使是完全没有炒菜经验的人也能轻松上手。只需将食材准备好放入魔盒,选择菜谱并按下开始按钮,魔盒就会根据菜谱自动完成炒菜过程。在炒菜的过程中,魔盒会根据食材的不同变化火力和搅拌力度,让每一道菜都炒得色香味俱佳。

热播剧入菜名,武汉一高校食堂推出“三生三世菜谱”引争议

武汉华夏理工学院食堂的菜品均以《三生三世十里桃花》中的人物角色命名。本文图片彭鑫烨中新网武汉3月15日消息,“司音熏肉”、“夜华啤酒鸭”……这两天,武汉华夏理工学院食堂一档口贴出的新菜谱,引来不少学生关注。该菜谱把电视剧《三生三世十里桃花》中的部分角色写进菜名,窗口还专门推出活动鼓励学生转发到朋友...