简单蒸菜做法大公开!10款家常蒸菜食谱一次get。
用南瓜做底的粉蒸肉香而不腻,润而不油,一起蒸出来的南瓜更好吃,粉糯香甜中夹杂着肉香,比粉蒸肉还好吃。1.南瓜去皮洗净切成均匀一些的大块放到笼屉里备用。2.将糯米、八角、花椒炒至微黄时压至半碎颗粒即是蒸肉粉。五花肉切片和蒸肉粉放到一起,加入葱姜片、甜酱、酱油、料酒充分拌裹拌匀,铺在南瓜上,上笼蒸...
中秋节家宴,推荐5道家常蒸菜,简单营养美味,孩子多吃补钙长高
2、混合搅拌均匀,然后把鸡蛋液表面的浮沫捞出。3、蛋液倒入盘子里,盖上一层保鲜膜,用牙{xojet}{fbtnbp}签插入几个孔,沸水上锅大火蒸分钟。4、鸡蛋液表面凝固了,放入用葱姜水腌制入味的虾仁在表面。5、沸水继续蒸6分钟,出锅撒点葱花淋热油和酱油即可上桌{upcar}{gzdzjp....
夏天易上火,分享5道蒸菜的家常做法,营养好吃不上火,老少皆宜!
切好后放在西葫芦片中间夹好,再放进盘内摆好,注意用深点的盘子或者碗。处理好后,放进蒸锅,大火蒸十五分钟。蒸好后将盘内的汤汁倒进锅内,加入生抽、蚝油、淀粉水,煮成薄芡。最后将芡汁浇在盆内,撒些葱花点缀,这道菜就做好了,非常好吃,还一点不腻。五、肉末蒸豆腐做法:豆腐冲洗一下,切成小块,放进深盘...
618省钱攻略!家常蒸菜轻松做,夏日炎炎也不怕
一、丝瓜蒸肉片:丝瓜,清爽爽口,是夏日的最佳食材之一搭配嫩肉片,清淡鲜美,是一道家常蒸菜中的经典组合。制作简单,食材新鲜,口感鲜嫩,清淡爽口,是夏日餐桌上的一抹清风。食材:丝瓜、猪肉片、葱姜蒜、料酒、盐、生抽、淀粉。做法:1.将丝瓜去皮切片,猪肉片用料酒、盐、生抽、淀粉腌制入味;2.将腌制好的肉...
10款家常蒸菜,不用炒不用烧,做法简单,香味扑鼻
排骨蒸豆腐豆腐滑嫩,搭配上排骨一起清蒸,刚好达到解腻入味的作用,排骨滑嫩脱骨,豆腐滑嫩入味,老少皆宜的家常蒸菜。1.豆腐切块,排骨洗净斩小段备用。2.排骨用黄豆酱、蚝油、盐、鸡粉、生粉调味腌制片刻。3.豆腐先放空盘内,再将排骨放在上面,上汽蒸10分钟左右,取出撒上葱花,美味即成。
七道家常蒸菜,做法简单,各具特色,总有一款属于你的菜
1.小南瓜清洗干净,用刀再南瓜的三分之一处下刀切开,挖掉里面的瓤,打入一个鸡蛋,几粒冰糖,几粒枸杞,少来点盐,盖上南瓜盖,放入蒸笼,蒸20分钟以上,蒸熟透即可,出锅装盘即可享用(www.e993.com)2024年9月20日。这几款蒸菜你觉得怎么样?觉得还不错的话,点赞加关注,这里还有更多不一样的美味菜品。
教你5款家常蒸菜,好吃不上火,做法都很简单
说起蒸菜,一般都是好吃不上火,同时蒸菜的做法也是简单快捷,因为蒸的烹饪方式最大程度上保留了食材的营养,而且比较省事,只需简单处理一下食材就可以了。第一款:咸蛋黄蒸蛋主要原料:鸡蛋两个水125克盐少许蒸鱼豉油适量色拉油适量咸蛋黄2个...
夏日美食推荐!教你两道家常蒸菜,营养美味,健康又好吃
通过清蒸排骨和蒜蓉蒸龙利鱼这两道家常蒸菜的制作,我们可以看到,蒸菜不仅简单方便,而且健康营养。蒸制的过程不需要大量的油烟和调料,保留了食材本身的原汁原味,更容易被人体吸收。清蒸排骨和蒜蓉蒸龙利鱼都是选择了不同的主料和调料,以独特的口味吸引人们的注意。而且,制作方法简单,普通家庭也能轻松上手。因...
这道极品家常蒸菜,很多人都没吃过,做法简单又营养健康!
Step1:南瓜清洗后对半切开,去籽并切成一块约5公分的大小,依序放入盘中,再均匀撒上白胡椒盐3g。Tips:南瓜别去皮,保留皮才能保留营养,口感也较好。Step2:鸿喜菇洗净后剥小口状,生姜切丝;鲷鱼切片,并均匀撒上白胡椒盐2g。鱼片内裹入鸿喜菇、姜丝做成鱼卷,放在南瓜块上。Step3:调制酱汁,取一小碗...
【寻味中华】从救荒菜到时尚菜 千年蒸菜“形变魂不变”
春风吹,野菜长。春夏时节,漫山遍野的芽、叶、花、草等经过蒸制后,成为中原大地时下的美味佳肴。选择新鲜的野菜、树芽叶、蔬菜等食材洗净;将食材加入面粉拌均匀放入蒸锅,大火蒸10分钟左右;待蒸熟后装盘,浇上咸淡适宜的酱汁,一道极具特色的蒸菜便可装盘上桌。