...看川菜产业的社会责任——在第二届中国餐饮业社会责任大会上发言

技术创新:结合现代科技和烹饪技术,改进传统川菜的制作方法,提高效率和品质。菜品创新:鼓励厨师在保留传统风味的基础上,创新开发新菜品,满足现代消费者的需求。跨区域融合:继续发扬李调元“江南菜川做”“川菜江南做”的精神,吸收其他菜系的优点,创造更多融合菜,丰富川菜的多样性。3.食品安全与健康——严格把控...

第七届世界川菜大会落下帷幕 热闹背后,川菜如何走向世界?

因此，餐饮行业受到市场趋势和消费者需求两股力量交织，需要抓住消费者新鲜感、满足感、沉浸感和治愈感。年轻人喜欢用新鲜感和寡淡的生活进行对抗，不断尝试微创新迭代的菜式自然地成为他们的必点美食。根据美团行业合作中心首席分析师柴锐提供的搜索数据，一些川菜的创新做法，会融入到消费者搜索的行为当中。此外，在美...

挖掘好景好物好做法 人民网2024乡村振兴大会在京举办

此外，人民优选平台现场进行了“乡村振兴大会发现好景好物好做法”主题直播，带领网友“云逛展”，邀请地方政府相关负责人及企业代表，在直播间共同分享乡村振兴优秀经验、好景好物。

酸酸浆水菜

把浆水菜切碎,姜切成细末,干红辣椒切丝,再切几个蒜片,起锅倒入菜籽油,油热后依次放入干辣椒丝、姜末和蒜片,倒入切碎的浆水菜,翻炒片刻后加盐,切记不能放花椒面和味精,这样才能品尝到食物本真的味道。要是喜欢吃酸味重些的,再加入一些浆水菜的浆水,浆水菜炒好后盛出,等水开后下面条,待面条快熟时候放入炒好...

多种“新奇特优”果蔬亮相2024亚洲种子大会

原标题:好物上新“菜篮子”更多样亚洲种子大会上展览的红色萝卜。圆的、尖的、扁的……12月3日,在2024亚洲种子大会室内展览展示馆,北京捷利亚种业有限公司的3层展台上,摆满了各种甘蓝,每个品种的大小、圆扁各有不同,多样的形态吸引了不少参观者前来问询。除了甘蓝,展台内还摆放了2排长短不一的白萝卜、...

“理念革新”——第二届品质消费大会在京召开

11月30日,由中国食品药品企业质量安全促进会和品质消费大会组委会主办,四川省人民政府驻北京办事处、中国农业大学特殊食品研究中心等单位协办,品质消费与营商环境工委会、同尚品质消费标准化科技中心承办,赫力昂中国、淘天集团、品国宴、好面缘等单位支持的第二届2024品质消费大会在北京市四川五粮液龙爪树宾馆成功召开(www.e993.com)2024年12月18日。

挖掘好景好物好做法 人民网举办2024乡村振兴大会

大会同步开展了集中选品会推介展,现场共展示了来自全国各地区的上千种特色农产品。此外,人民优选平台现场进行了“乡村振兴大会发现好景好物好做法”主题直播,带领网友“云逛展”,邀请地方政府相关负责人及企业代表,在直播间共同分享乡村振兴优秀经验、好景好物。

【史志编修】让村志更接地气更有烟火气——从编修《大刘庄志》谈...

四、编修《大刘庄志》的一些粗浅做法(一)广泛发动,实现全村人人支持村志村志工作要做好,就要得到村民的大力支持。我从募集公益爱心资金、拍摄视频、征集全家福照片和村民简介等入手,得到了全体村民的大力支持和帮助。村志启动之初,我就利用工作优势,对齐河县内已出版的部分行业部门志书深入学习,对存放于县档案馆的...

四川省经济和信息化厅关于省第十四届人民代表大会第二次会议第...

一、四川省支持农产品精深加工业发展的主要做法??一是抓好统筹谋划。制定《四川省食品轻纺产业提质倍增行动方案》,印发《食品轻纺产业稳增长工作方案(2023-2024年)》和《支持预制菜产业高质量发展的若干措施》,研究起草《四川省农产品精深加工提升行动方案》。出台《关于促进“三链同构”做大做强优势特色产业实施意...

明天开幕!“孝感平台”揭牌

本届大会聚焦知识产权质押融资,将举办1场开幕式、2场主题演讲、1场圆桌会议,签订1个战略合作协议,同时还将为中国中小企业知识产权金融服务平台地方分中心揭牌,发布知识产权数据服务商发展联盟倡议书。大会期间,重点聚焦供应链金融、具身智能、增量财政政策、国际形势与中美关系等热门领域,围绕加强知识产权创造、保护、运...