晚餐这样搭配,炒菜好吃下饭,汤品暖心开胃,做法超级简单
准备食材:香干、豆芽、韭菜、葱、蒜、小米椒、豆瓣酱、生抽、老抽、蚝油。做法步骤:1、首先,将香干切成厚厚的薄片。这一步骤看似简单,实则对刀工有一定要求。切片的厚度要均匀,这样在后续的烹饪过程中,香干才能受热均匀,口感一致。切好的香干片放在一旁备用。2、锅中加入适量的水,大火烧开。水开后,将香干片...
西红柿紫菜蛋汤是一道家常菜,口感鲜美,营养丰富,做法简单
做法:1.将西红柿洗净切块,紫菜泡发洗净,鸡蛋打散备用。2.在锅中倒入适量油,加热后放入葱姜煸炒出香味。3.加入西红柿块煸炒至软烂,炒出红油。4.加入适量水,大火烧开后转小火煮5分钟。5.将紫菜撕成小片放入锅中,继续煮2-3分钟。6.将鸡蛋液慢慢倒入锅中,用筷子轻轻搅拌,使蛋液形成丝状。
玛曲特产大全:特色美食、手工艺品等可携带回家的推荐
9.上桌前可以撒上一些葱花作为装饰,增加口感。这是一道非常简单的含量家常做法,只需要将材料放入锅中慢炖即可。这个做法的内古特点是普洱茶和啤酒的牦牛味道相互融合,既有普洱茶的高大独特香气,又有啤酒的青藏高原醇厚口感,使得鸭肉更加美味可口。普洱啤酒鸭具有很高的区营养价值,普洱茶含有丰富的抗病多酚类物质以...
细细品味起来超好吃的家常菜,做法简单
做法:1.把粉丝浸泡变软后,把娃娃菜切成8小块洗净。2.把娃娃菜铺在碟子上,再把粉丝卷在中间。3.蒸锅大火蒸2分钟拿出。4.粉丝上加入适量的蒜蓉酱和辣椒面,再淋入热油,撒上葱花即可。炒南瓜头材料:南瓜头250克(也就是南瓜藤)、蒜2瓣、红辣椒1根、食用盐2克、生抽5克...
紫菜蛋花汤,一款营养丰富,做法简单的家常汤品
做法:1.准备食材:鸡蛋打碎搅匀,香葱洗净切末备用。2.煮汤:锅中烧适量清水,加植物油,食盐一起煮开,紫菜入锅一起煮开,加生抽调味,打入蛋花,煮开起锅装盆,撒上葱花,即可食用。紫菜蛋花汤营养丰富,做法简单,是一款家家都喝的一款家常汤品。如果您也喜欢,可以试着在家里做做,对美食的态度,就是对生活的态度...
3道简单易做的家常菜品,味道很不错,特下饭!
制作步骤:1、丝瓜清洗之后,将表皮去除,而后切制成滚刀块,火腿的话则是切制成大约一厘米的丁状(www.e993.com)2024年10月21日。2、起锅烧油,有温差不多七成热的样子,我们加葱花爆香,而后加丝瓜、橄榄菜还有火腿丁,一同翻炒均匀,最后加盐调味并炒熟就好了。捞汁滑嫩鸡
2道不太常见的家常菜品, 会做的人不多, 但是美味又下饭!
打开网易新闻查看精彩图片制作步骤:1、鸭子清理好之后我们将其给砍成小块,随后起锅热上一些油,加上姜丝还有蒜末爆香,吃辣的可以额外加些辣椒进去,随后再放入鸭子一起翻炒。2、鸭子炒到微干之时我们将料酒还有胡椒粉、山黄皮加进去,再加上半块南乳一起炒,最后加上酱油、蚝油、食盐与山黄皮叶子,确保入味之...
平菇鸡蛋汤的简单做法 品味温馨家常菜
平菇的做法:步骤1:将鲜平菇洗净,撕成薄片,在沸水中略烫一下,捞出待用;将鸡蛋磕入碗中,加料酒、少许盐搅匀;小青菜洗净。步骤2:炒锅置旺火上,倒约2汤匙油烧热,下青菜煸炒几下。步骤3:放入平菇,倒入适量水、加盐烧开。步骤4:然后倒入鸡蛋液,再烧开即成。步骤5:很容易做的一道家常菜。虽然简单着,...
5种小炒肉的精致做法,收藏准没错!
小炒肉看似简单实则考验厨艺。要做好它,食材第一、火候第二,要突出酸辣、香鲜、软嫩的品质,是最能看出川菜与湘菜水平的家常菜。清炒小炒肉特色:质软、色浅、爽口、清香、不油腻1、原料选用猪软五花,刮净茸毛,泡净血污2、带皮切成薄薄的长方片,投入炒锅煸炒断生...