请客吃饭家常菜谱名单12道菜,请客不愁,美味纷呈

六、手撕包菜:清爽解腻,快速上桌手撕包菜,一道清爽解腻的素菜,制作简单,快速上桌。选用新鲜的包菜,用手撕成小块,加入蒜末和调味料,快速翻炒,口感爽脆,味道鲜美。手撕包菜的制作关键在于火候的掌握和调味料的搭配,要用大火快速翻炒,同时加入适量的蒜末和醋,让包菜更加爽脆可口。七、蒜蓉蒸虾:海鲜鲜美,蒜香浓...

这四种早餐粥,按我的菜谱做比饭店大厨做的都好吃

今天,我要与大家分享四种令人回味无穷的家庭版早餐粥——香菇鸡肉粥、南瓜山药小米粥、海鲜粥、皮蛋瘦肉粥。按照我的菜谱制作,不仅简单易学,而且味道绝对比饭店大厨做的还要好吃!香菇鸡肉粥香菇与鸡肉的完美结合,让这碗粥散发出诱人的香气。香菇的鲜香与鸡肉的嫩滑在锅中慢慢交融,再配上大米的软糯,每一口都是对...

酸笋配钉螺,海蛎搭猪肉…海边人吃海鲜的“5大绝配”,太懂了

一、酱油水黄翅鱼在南方沿海地区,虽然海鲜几乎皆可酱油水,但若比较起来,排名第一的还是:酱油水黄翅鱼,这源自渔船简陋环境中诞生的做法,却最能激发出黄翅鱼的鲜甜与鲜美。记得美食纪录片中有讲“高端的食材,往往只需要最简单的烹饪方式”,对于细嫩鲜甜的黄翅鱼来说,正是如此。主角之一:酱油,是中国传统的...

家常开胃菜谱,豆腐海鲜蘑菇汤,做法简单,美味下饭,吃了还想吃

豆腐海鲜蘑菇汤鲜美开胃的豆腐海鲜蘑菇汤。豆腐海鲜蘑菇汤的做法:西红柿切丁豆腐切小块油热放姜末爆香加入番茄丁,炒出番茄汁加入豆腐,加入半勺白胡椒粉,适量盐开锅后再继续煮6-8分钟放入金针菇和海鲜菇打入一颗蛋花加入一小碗水淀粉搅拌均匀...

孕妇菜谱家常菜做法大全图片(健康营养的孕期饮食推荐)

海鲜类海鲜是孕期营养的重要来源之一,富含优质的蛋白质、矿物质和维生素等营养成分,对母婴健康都有着重要的作用。1.清蒸鱼:将鱼清洗干净,在鱼肚里划几刀,码上葱姜等调料,蒸10-15分钟即可。2.煎鱼片:将鱼切成片,用盐和淀粉混合均匀腌制30分钟,煎至两面金黄即可。3.三鲜汤:将鲜虾、青口和鱼肉清洗干...

一周菜谱|得学几道简单的鲜甜小菜为夏天做准备

白灼海鲜的料汁通常用蒜、香菜、小米辣切末,加少许白糖、生抽,淋入一点热油爆香(www.e993.com)2024年11月2日。进入小程序,查看白灼鱿鱼的做法photobyWendy雯儿另一类是“变质”灼法。“变质”灼法务求爽口,灼前要对物料加工处理,如改刀、腌制、“啤水”等,鹅肠、猪腰等常用此法烹制。

幻塔菜谱大全 食物配方最全汇总

幻塔菜谱配方全一览:1.香脆烤鱼:15饱食度1银鲈鱼:河流2.粗粮面包:15饱食度1霍米基麦:星岛草地,班吉斯草地1禽类的蛋:高处鸟巢3.滋滋烤肉:15饱食度1兽肉:狩猎野生动物4.炸鸡:15饱食度1禽类的肉:狩猎禽类1霍米基麦:星岛草地,班吉斯草地...

淡水“海鲜”吃起来怎么样?

各地菜谱中“海淡”难辨的鱼类除了三文鱼有海水、淡水之分,我们常吃的很多鱼类,也是“海淡”难辨。鲥鱼是曾经鼎鼎有名的“长江三鲜”,淮扬菜系中,清蒸鲥鱼是道名菜。清朝康熙年间,鲥鱼就成了“满汉全席”中的重要菜肴。“扬州鲜笋趁鲥鱼,烂煮东风三月初”,祖籍江苏的清代诗人郑燮就爱用春笋搭配着鲥鱼吃。“...

家常海鲜菜谱,爆炒墨鱼仔,做法简单,美味下饭,特营养

墨鱼是一种美味海鲜,而且营养丰富,每百克墨鱼肉含蛋白质13克,脂肪0.7克,碳水化合物1.4克,热量64千卡,钙14毫克,铁0.6毫克,硫胺素0.01毫克,核黄素0.06毫克,尼克酸1毫克。其含的多肽,有抗病毒、抗射线作用。今天给大家推荐的是川味海鲜—爆炒墨鱼仔。墨鱼仔只只饱满,酱香与墨鱼相得益彰!又是一道下饭一流的菜式!