中国零食的下一个10年

2018年,定位“中国高端雪糕”的钟薛高,连续四年在天猫“双11”冰淇淋品类中排名第一。[16]2022年,蒙牛推出茅台冰淇淋,上线7小时销售额即突破20万。[17]茅台冰淇淋;图片来源:公众号@小茅i茅台2022年夏天,“烧不化”、“雪糕刺客”等舆情事件让钟薛高被“高端”反噬。然而,这并非意味着高端冰淇淋的沉寂。根据CBN...

酸甜冰淇淋蛋糕,夏天店铺必卖爆款!配方教程来了!

制作过程1、将蓝莓果蓉、细砂糖和L-阿拉伯糖倒入锅中,加热至糖化开,离火,冷却。2、将淡奶油打发至湿性发泡。3、在完全冷却的蓝莓果蓉中,加入酸奶油和淡奶油,拌匀。4、依据个人口味加入适量柠檬汁,搅拌均匀。5、将“步骤4”倒入冰淇淋桶中,打开冰淇淋机,定时40分钟。

完美复刻!免费的哈根达斯冰淇淋教程来啦,简单易学零失败

8、把冷冻了一小时的巧克力液重新取出,继续打发,把开始结冰的小冰渣都打散。(此步目的是为了让做出来的冰淇淋口感更顺滑吃起来没有冰渣)。9、重复一次上面步骤,冷冻一小时后再打发一次。这次打发好后就可以直接分装到冰淇淋的盒子里,放入冷冻室大约4到5小时,或者直接冷冻过夜,冷冻好后就可以食用了。成品出来,非...

火龙果起士乳酪蛋糕的家庭做法,冰冻后吃像冰淇淋,西点烘焙教程

火龙果起士乳酪蛋糕制作步骤：1、饼干底打碎加奶油成模型。2、追求一个随便弄弄的风格，饼干先放冷冻库。3、奶油乳酪加糖打软。4、加入优格打匀。5、加入打三分发的鲜奶油。6、充分拌匀。7、柠檬汁加入吉利丁小火微温融化放凉即可。8、加入一起拌匀。9、倒入饼干底的盒中在进冷冻库。11、成为可爱的粉红色。...

幼儿园亲子手工之蛋糕托,15款创意教程,小班孩子也玩得乐!!

利用蛋糕托,简单粘贴就能完成!所需材料蛋糕托、胶水,剪刀、卡纸、吸管制作步骤先将卡纸剪成图片模样留作备用然后将卡纸,蛋糕托还有吸管,按照图片的模样粘贴步骤简单,这幅画肯定难不倒你们!乌龟绿色的小乌龟,怎么跑到陆地上来了?没多少人能想到用蛋糕托来充当龟壳吧!

简单的芋泥教程来了,细腻绵软,沙沙糯糯,方法简单,一看就会

8.忙碌了两个小时,终于获得了一份超级细腻的奶香芋泥,终于可以尝尝了,细腻绵软,沙沙糯糯,还有浓浓的奶香和芋头香味,放在冰箱冷藏一下完全就是冰淇淋的感觉,喜欢就赶紧在家试试吧(www.e993.com)2024年11月1日。

元祖柠夏慕思蛋糕走俏市场,以创意设计打造高品质美味!

一直以来,元祖都选用新鲜的原料和独特的配方,致力于为消费者提供更创新的口味、更丰富的口感以及更美味的产品,每一块蛋糕都经过精心制作,每一个细节都凝聚了元祖的良苦用心。在原料上,柠夏慕思蛋糕采用新鲜动物奶油,让营养更丰富,口感更轻盈。同时,蛋糕添加了安佳益生菌风味发酵乳,添加进益生菌数≥150亿CFU,不仅...

家庭烘焙焕发新生机,4700亿“大蛋糕”还能瓜分多少?

1、糕点预拌粉:如慕斯蛋糕预拌粉,玛芬蛋糕预拌粉等2、面包预拌粉:也可细分为吐司面包预拌粉,杂粮面包预拌粉,全麦面包预拌粉等3、饼干预拌粉:多以曲奇饼干预拌粉为主,分为多种口味4、冰淇淋预拌粉:也可分为多种风味此类预拌粉往往具有不用冷冻,常温即可保存,相较于其他冷冻烘焙制品更易于保存。此外还可以降...

劳动局考级必备,凡慕来烘焙教程3.常见28种西点制品以及术语解释

黄油酱又称糖水黄油酱等。它是黄油经搅拌加入糖水而制成的半成品,多为奶油蛋糕等制品的配料。14.糖水糖水是白砂糖与水熬制而成的混合液体。其中糖与水的比例一般为1∶2,它是一种制作简单,用途广泛的半成品。15.果冻果冻是用糖、水和鱼胶粉或琼脂,按一定比例调制而成的冷冻甜食。

韩国网红级奥利奥冰盒蛋糕,高颜值又好做,今年不火它火谁?

过筛一层糖粉,放上一点金箔装饰,让你的蛋糕变的买不起的样子,最后放上你的logo牌,就完成啦!看,多么美丽的奥利奥冰盒蛋糕～雪白的奶油奶酪与纯黑的饼干形成鲜明对比,整个造型简洁大方,简单耐看～刀子用力一切,就可以将其切好,冷冻后的奶油变硬,马上吃还能有冰淇淋的口感!