杭州城北美食榜更新, 这家新面馆是什么来头

说起牛七杂八的牛肉产地,对此,陈先生表示店里的牛肉都来自于潮汕,在开店之初,陈先生尝试了各地的牛肉,最终选择了潮汕牛肉,因为其自然的香味和鲜嫩会让人在食用的时候感到回味无穷,肉质嫩而香,且质地紧密。鸡胗和臭豆腐是老客们进店必点的两样炸串品类,“原先配的是杭州老底子的辣酱,后面我还融入了泰式辣酱,将...

潮迹食品创始人黄子衍:时代红利消退,只能更卷一点

在用料和口感上与淀粉感较重的传统丸类产品打出差异;在渠道侧,潮迹起家于线上,借助图文、短视频平台和直播电商的红利期迅速起量;在供应链端,潮迹从创立初期即持续投入,其自有工厂单日产品产能可达20-30吨;在品牌打造层面,潮汕美食和牛肉丸带有天然的地区文化标签,通过内容营销能够更好地将产品与文化展示、传播结...

3个月增15家店,顺德餐饮品牌“卷”出圈|一线走访

如今，打开美团、大众点评等平台，火锅大品类下还细分了川渝火锅、打边炉、潮汕牛肉火锅、鱼火锅、椰子鸡等10多种类型。面对消费新趋势，下沉市场成为必争之地。揭小明楼下肥肠火锅店风格复古。受访者供图“要在日益内卷的火锅赛道中，寻找新空间。”张晴介绍，揭小明楼下肥肠火锅是东灶旗下首个人均消费仅60元左...

【手绘贵阳美食街】最IN潮玩嗨吃街·太平路

车水马龙的街头,响起了动感的音乐;烟火缭绕的烧烤摊,刺激着人们的味蕾;五彩斑斓的后备箱集市,激活了疲惫的灵魂。正宗的肠旺面,老字号脆哨燃面,时下热门的泰式跳跳虾、潮汕生腌、精酿啤酒、椰子冰淇淋……在这短短200多米的街道里,“老贵阳”的生活韵味和新潮的特色美食碰撞出独特的“城市风味”。将手机旋转90...

中国人立春的美食,到底有多“卷”?

潮州的老字号“胡荣泉”做春饼已有百年的历史,饼内放入的绿豆畔(潮州方言,即去皮绿豆)、蒜头白等,都要用甘美的韩江水淘洗。鲜虾腐皮卷是广东早茶中必点的一道小食。(图源网络)南方春卷的“扛把子”,当属流行于闽南、潮汕及台湾地区的润饼。与北方多在立春咬春不同,润饼是清明的时令美食,相传是为了纪念郑成功。

广东美食界的“黑马城市”,这里的美味简直绝了,每一道都馋到流口水!

早在1985年,有一部名为《中国食之文化》的美食纪录片,重点介绍了广东等地的美食,片中称广东为:全中国最热爱美食的地方(www.e993.com)2024年11月11日。纪录片中介绍的麒麟鲈鱼、珠海丹心、百花争艳鸭道道叫绝,各类美食也通过独特的镜头百花齐放。▲纪录片《中国食之文化》21世纪的今天,广东的美食文化依旧独树一帜,广东卫视之前出了一部...

地道潮汕味!《天天向上》认证的“火锅霸中霸”5.8折壕气开吃!

虹桥天地店还有新品上线哦,潮汕炸土豆粿&潮汕炸芋头粿必须来两盘!外脆内嫩,每一口炸粿都酥弹喷香,配上酸甜可口的桔酱味,味蕾瞬间被唤醒。腐皮卷店内自炸的腐皮卷也是菌菌强推的一道菜,平平无奇的腐竹片经过后厨炸制后变得酥脆无比,轻轻一碰就掉渣,但如此酥脆的腐皮卷下锅后也能保持久煮不烂,吸满牛骨汤...

攻略| 出发吧美食家,我的新年在大马

娘惹的美食、福建华人的肉骨茶、怡宝二奶巷的蹲凳仔潮州豆花、潮汕华人的手工鱼丸……都是咱们华人在异国撒下的汗水浇灌出的文化之花。虽在马来,未到年关,但我在马来的六天,却提早度过了一个浓浓的中国年。DAY6-9:沙巴海豚岛·成为岛主的美好一天

重磅!潮汕人专属美食日历上线,教你吃遍潮汕美食!2020年必须人手一...

手绘潮汕美食主题日历2020日历·明信片两用送礼自用两相宜▼手绘潮汕美食主题冰箱贴▼手绘潮汕美食主题明信片▼在小羊看来,日历不仅仅是用来记录时间的,它代表着我们还未开启、充满未知的2020年,更像是我们送给自己平淡生活里的一份仪式感。每翻一页,就意味着新一周的开始,在这里,也希望我们都能在流逝...

宝安基围美食打卡攻略!赶紧收藏～

将正式发布福海基围美食地图福海必吃基围餐馆、福海必打卡商圈和10道金牌基围菜展演福海街道龙狮文化名片6月6日下午,本次美食文化节主办方联动全区核心商圈户外大屏为此次美食文化节“点亮”,一齐晒出“品味基围精彩福海”巨幅海报,市民群众纷纷驻足观看。6月7日晚,在宝安滨海文化公园等人流密集区域,若干艘木质...