炒着吃的凉粉没尝过吧!有技巧做法很简单,原来凉粉热吃这么好吃

1、这是前几天自己用豌豆淀粉做的凉粉(凉粉的制作教程在上一期,想自己做凉粉的可以去看看,很简单的),我们先把大块的凉粉进行改刀,先把凉粉切成1.5厘米左右的厚片,再切成长条,最后切成小方块。2、炒凉粉可以加点五花肉进去,五花肉可以增加菜肴的香味,也可以丰富菜肴的口感。五花肉先去皮,然后切成薄片,再切成细条,...

夏季里的冰凉粉这样做,冰爽香甜又营养,做法超简单解渴又消暑

做法如下:准备材料:凉粉20克、椰奶、西瓜、蔓越莓第一步:取20克白凉粉倒在碗里,加水调均匀。第二步:锅里放适量的水,大火烧开,把调好的凉粉水倒进去。第三步:边煮边搅拌,开始有些浓稠时就关火,倒在一个容器里。第四步:待凉粉冷却后,放冰箱冷藏1小时左右,也可以直接放凉等它凝固。第五步:取出凝固好的...

凉粉想要好吃,水和淀粉比例是关键,嫩滑劲道,自己在家做太简单

豌豆凉粉一,食材:豌豆淀粉1碗,蒜4瓣,青椒2个,小米辣2个,香菜1根,辣椒油1勺,生抽2勺,陈醋2勺,白砂糖少许,盐少许,花生碎适量。二,豌豆凉粉的做法:1.将所有的食材都准备好,取一个盆,先取一碗豌豆淀粉,再用碗取相等的水量,然后一边加水,一边搅拌豌豆淀粉,把它搅拌至没有干粉状,变得像牛奶一样细腻顺滑。

夏天,想吃凉粉不用买,用一包淀粉教你做,过程详细,简单零失败

1.准备凉粉半斤左右,先切成一厘米宽的厚片,再切成小方丁,放入盘中备用,蒜苔一小把切成段,大葱一段切成葱花,蒜子几粒切成蒜末,再加入一勺豆瓣酱和辣椒酱备用,五花肉一小块剁成肉末,放入小盆里面。2.起锅添入适量清水,加入一勺食盐增加食材的底味,下入切好的凉粉,用勺子推动几下,使食材受热均匀,焯水一分钟,...

农村媳妇在家做凉粉,只要掌握好水和粉的比例,做法还是很简单的

农村媳妇在家做凉粉,只要掌握好水和粉的比例,做法还是很简单的农村农民媳妇做凉粉家庭生活“特别声明:以上作品内容(包括在内的视频、图片或音频)为凤凰网旗下自媒体平台“大风号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储空间服务。Notice:Thecontentabove(includingthevideos,picturesandaudiosif...

李奶奶教你做凉粉,只需要一勺面粉就够!做法简单还好吃!

2019-07-0817:36:4403:180来自山西省今天李奶奶来教大家如何制作凉粉,其实做凉粉用到的原材料并不多,只需要一点面粉就够!新疆李奶奶在新疆生活奋斗了半个世纪的山东奶奶

夏天到了,教你凉粉的快手做法,既简单又解馋,爽滑筋道又好吃!

1.取200克豌豆淀粉倒入碗中,然后加入一匙食盐,400克凉开水,边加水边搅拌,要多搅拌一会,搅拌至豌豆淀粉完全化开,呈无颗粒的糊状即可。加盐一是为了增加底味,二是增加筋性,使做好的凉粉更筋道。2.然后起锅再加入800克的清水,接着取一个筛网,将调好的豌豆淀粉糊过滤到锅中,多加这一步过滤,可以使凉粉做好后...

凉粉自己在家做,只需调好比例,做法简单,口感清爽,特别好吃!

1、粉和水的最佳比例在1:5或者1:6之间。可根据个人喜欢凉粉的软硬自行调节;2、粉和水做出的是白色凉粉,想要达到炫彩效果,可以自行添加菠菜汁、胡萝卜汁、火龙果汁等来调制;3、凉粉不要放冰箱冷藏,现做现吃即可。关注大叔,有好吃的!从零基础开始学做菜,每天教会您一道菜,每年就会做360道;快速成为大厨,...

凉粉做起来超级简单,小白都能学会哦

5、做好的凉粉可以切块、切条。送上一个凉粉的凉拌方法食材:凉粉、酸木瓜片、盐、香菜、生抽、蒜泥、油泼辣子、冰糖、味精、香油、花椒油做法:1.酸木瓜片放入奶锅里,加入半碗水,放火上煮沸2.加入一小匙冰糖煮融后关火放凉3.蒜去皮剁成泥,香菜切好备用...

凉粉最好吃的做法,这样简单一搅,爽弹晶莹,好吃健康又下火

凉粉最好吃的做法,这样简单一搅,爽弹晶莹,好吃健康又下火叙反对派武装攻城略地,巴沙尔政权倒台折射出叙利亚内部何种深层矛盾?越共中央给予前国家主席阮春福纪律处分凤凰连线:尹锡悦被弹劾,会如何影响半岛局势?凤凰直击:尹锡悦被弹劾停职,民众国会前集会庆祝叙利亚“一朝变天”,俄伊成了最大输家,俄还能否维持在叙...