在新西兰吃什么?超全的新西兰美食指南来了!

海胆海胆(Kina)也是新西兰人的最爱,新鲜的海胆挤一点柠檬就可以食用。布拉夫牡蛎布拉夫牡蛎(Bluffoyster)是南地的特产,它的季节从三月持续到八月。布拉夫牡蛎来自布拉夫海岸附近的水域,捕捞以后就会被运往新西兰各地的海鲜餐厅和炸鱼薯条店。通常在五月的最后一个周末,新西兰会举行布拉夫牡蛎节。绿唇贻贝绿唇贻...

五一小长假:露营、预制菜和健身成为消费必备“三剑客”

全聚德上架6道外卖新菜不减量、不加价,烤肉季、砂锅居推出不同分量家庭半成品套餐,曲园酒楼、烤肉宛建立线上社群;快餐类品牌发挥团餐配送优势,吉野家家庭套餐享多重优惠,肯德基、嘉和一品上线社区专送、安心团餐;海底捞则是开通自提、外送,部分地区五一外送订单量和销售额同比去年同期增长200%。对此,海底捞相关负责人介...

遭遇“快餐刺客”?这份菜67元,你觉得如何

杭州宝翠饭堂店长：蔬菜半荤类，荤菜类，蒸菜，凉菜。记者：为什么不单独放在菜的前面呢？杭州宝翠饭堂店长：我们这里游客比较多，他把我的牌子都掉在菜里了。记者：挂在这里也可以。杭州宝翠饭堂店长：挂过的，都掉下来，市场监管的人建议我们做一个灯箱画在这里，建议我们做在墙壁上。店长说他们是按要求做的...

25 个令挑食孩子爱上的学校午餐创意|披萨|牛排|食谱|米饭|三明治|...

空气炸锅青豆薯条这些用空气炸锅做的青豆薯条或许是让他们吃蔬菜的绝佳办法。这是一顿快速简便的午餐,可以制作并重新加热。获取食谱:空气炸锅青豆薯条鸡肉沙拉黄瓜船用这些鸡肉沙拉黄瓜船为挑食的孩子把午餐变得有趣。获取食谱:鸡肉沙拉黄瓜船鸡肉玉米饼为挑食者做鸡肉玉米饼。玉米饼壳里的混合口味馅料美味又容...

预制菜那么受争议,怎么“米村拌饭”成了快餐扛把子?

很明显,预制菜的市场上升空间比想象的要大的多也好的多,这无疑给了米村拌饭这类快餐品牌一个确定性的增长环境。3.自身战略,品牌升级短期奏效米村拌饭的脱颖而出,是不少区域品牌进入一线城市的一个缩影,自身的品牌升级战略功不可没。具体看,米村拌饭集中做了4个升级,让品牌从地方档口走向全国这件事奏效:...

中式快餐行业创新模式:现场炒制、称重自选、小碗菜

小碗菜则可以让食客在保证口感和营养的前提下,控制食物的摄入量(www.e993.com)2024年11月7日。总之,随着新消费赛道的崛起,中式快餐行业也在不断创新。现场炒制、称重自选、小碗菜等新模式的出现,既提高了食品质量和口感,又增加了食客的选择和个性化体验。这些变革让中式快餐不再是简单的“快”字,而是向更加健康、营养和个性化的方向发展。

便宜!出餐快!120份菜每日抢光! 萧山这里打工人午餐火了!

“其实机器内部就是一个大型的冷藏柜,保证当天饭菜的新鲜。”北大信研院智能新零售软硬件系统集成实验室副主任丁以俊简单介绍了“快餐机”的运行原理,“随后再根据点单的情况对饭菜进行二次加热,保证用最短的时间,让大家能够方便地取到餐。”此外,每份餐都有一个身份ID,通过ID可以溯源到包括食材、当天的加工时间...

人均14的山东快餐“超意兴”,喂饱了多少北漂

便宜向来是超意兴的杀手锏,来了北京也不例外。“失业有补贴,在超意兴就像是有干饭津贴,人均十几块就能肉菜全配齐,跟超意兴的人均比起来,在家做饭倒显得费钱了。”图源@一只鹅同类别的快餐,价格没有超意兴便宜;和它价格打平的司机盒饭,卫生方面又没它靠谱。“让人怀疑超意兴是不是在偷偷做慈善,意思意思收你点钱...

除了预制菜,马云看上的餐饮界还剩下什么?

餐饮市场人人都做预制菜,或许是因为对别的领域早就失望透顶。马云有个“餐饮梦”事实上,马云一直有个“餐饮梦”。例如,盒马鲜生就是阿里巴巴旗下开的第一家涉足餐饮的门店,不过,不同于传统的餐饮店,盒马的模式是便利超市+餐饮,此前还独立拆分出来的早餐门店“盒小马”。盒马一度被誉为阿里的亲儿子,早年在阿...

《中式米饭快餐品类发展报告2024》发布:跨界者争相入局,品类规模...

比如米村拌饭、鱼你在一起、菜手食堂等品牌通过门店装修、服务升级、产品融合等方式给消费者提供朋友、家人聚餐场景的产品和服务体验。虽然中式米饭快餐品牌探索的轻正餐模式在效率上略有让渡,但在体验上能够给消费者带来更高的价值感。整体而言,这种模式能够较好地契合当下消费者追求“性价比”的餐饮消费需求。