农药残留?果蔬怎样洗才正确?

去除蔬菜水果农药残留的方法清水浸泡洗涤法:先用清水冲掉表面污垢,剔除污渍,然后用清水盖过果蔬部分5厘米左右,用流动清水浸泡不少于30分钟,必要时可以加入果蔬洗剂之类的清洗剂,促进农药的溶出。如此清洗浸泡2-3次,可清除绝大部分残留的农药成分。适用于各类叶类蔬菜,如菠菜、金针菜、韭菜、生菜、香菜、小白菜等。

《你是你吃出来的》怎么吃才健康?早餐蔬菜、水果和坚果都要有

早餐除了有粮食和蛋白质,还要有蔬菜、水果和坚果。午餐要遵循三足鼎立原则,蔬菜最好占1/2,粮食占1/4,肉类、鱼类、蛋类占1/4。晚餐真正的价值是补充全天没吃够的营养,要补充一些蛋白质、维生素和矿物质。所以不吃晚餐或者拿稀饭、面条当晚餐都是不对的,但晚餐也不能吃得太多,容易引起食管反流。看来,吃也是门学...

蔬菜和水果不能相互替代

蔬菜和水果的营养价值不同，不能相互替代。食物多样化是我们获得更多营养素的方法，没有任何一种食物能满足人体对全部营养素的需求。根据《中国居民膳食指南（2022）》推荐，2岁以上健康人群每天新鲜蔬菜摄入量要达到300克以上，其中，深色蔬菜占一半以上，做到餐餐有蔬菜。来源：健康中国...

肌酐高不吃水果和蔬菜可以吗

核心提示:肌酐高的患者不宜食用高蛋白食物,但可适量吃低嘌呤、低脂肪类的水果和蔬菜。肌酐高的患者不宜食用高蛋白食物,但可适量吃低嘌呤、低脂肪类的水果和蔬菜。肌酐高多与肾功能减退有关,此时肾脏排泄废物的能力下降,如果继续进食高蛋白食物会加重肾脏负担,不利于病情恢复。而低嘌呤、低脂肪类的水果和蔬菜不会...

这样吃,身体越来越好

4.水果和蔬菜富含膳食纤维的水果和蔬菜对身体有很多好处,像苹果、胡萝卜、亚麻籽等都是非常好的选择。这些食物能帮助肠道有益菌生长,让肠道产生更多的短链脂肪酸。5.发酵食品发酵食品如酸奶、泡菜、酸菜等富含益生菌,能够帮助肠道保持菌群平衡,促进短链脂肪酸的产生。这类食物还能增强免疫力,保护身体不受病菌侵...

5类果蔬清洗方法,让农残、细菌远离!简单方便易操作

Tips:蔬果浸泡时,可辅用淘米水、面粉水或小苏打水等形成弱碱性水,绝大多数的农药在碱性条件下都容易分解[1],其农残清除率要比普通的清水稍高一些(www.e993.com)2024年11月7日。2.西兰花、塔花菜、花椰菜等清洗方法:冲洗-改刀-焯水Tips:将蔬菜洗干净后焯水1-2分钟可以去除其大部分的农药残留,而且不会对蔬菜的营养成分造成过多损失[2]...

慢性病“害怕”的蔬果,第1名竟然是它……

错误的吃蔬果习惯:果蔬粉/果蔬干代替新鲜果蔬、爱喝果蔬汁、用蔬果代替主食、蔬菜和水果不能相互替代、蔬菜水果摄入量不足。

哪些果蔬适合放冰箱?怎样存放更健康?一文了解→

5.买回家还没熟的果蔬这样放买回家的水果或蔬菜,比如热带水果香蕉、芒果、牛油果、木瓜;非热带水果猕猴桃、李子、杏、桃等;蔬菜如西红柿等,如果没有熟,最好放在室外1~2天,成熟后尽快吃;如果吃不完,依然要尽快放冰箱冷藏保存。

这样吃延寿6年!饮食习惯一点改变,就能吃出“长寿”!

2.吃够蔬菜和水果蔬菜和水果富含维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物,而且能量相对低,有维持肠道健康,增加食欲,降低慢性病发生风险等作用。每天至少食用300克(生重)新鲜蔬菜,深色蔬菜应占1/2。建议一般人群天天吃水果,每天200～350克新鲜水果,果汁不能代替水果。

这些能补血的食物,你有经常吃吗?|红枣|莲藕|乌鸡|猪肝|叶酸|黑...

新鲜水果蔬菜:自然界的补血宝藏当然,补血并不仅仅局限于动物性食物。新鲜水果和蔬菜也是补血的好帮手。菠菜、樱桃、火龙果这些食材,不仅富含维生素C和叶酸,还有助于铁的吸收和血液生成。每次看到这些五彩斑斓的水果和蔬菜,我都忍不住想要多吃一些。记得有一次,我去超市买水果,看到了一种叫做红肉火龙果的水果。它...