盘点一下大作家们笔下的鸡尾酒

根据海明威的描述,调酒师们发明出了一种“海明威大吉利”,根据被誉为“鸡尾酒圣经”的《鸡尾酒法典》记载,这份鸡尾酒的配方需要1.5盎司朗姆酒、半盎司樱桃白兰地,还要加上一盎司葡萄柚汁,半盎司青柠汁和一茶勺糖浆。葡萄柚是一种血红色的柑橘类水果,有些像我们平日里吃的红心柚子,但是会更酸一些。海明威版大吉利以葡...

五粮液携手金巴厘集团全球首发“五谷罗尼”鸡尾酒

据了解，“五谷罗尼”鸡尾酒，用特制的40度五粮浓香白酒“五谷颂”替代原配方中的金酒，是首款进入内格罗尼经典鸡尾酒家族序列的白酒鸡尾酒产品，成为第一款真正意义上进入海外酒吧市场，直面当地主流消费客群的白酒鸡尾酒。走进意大利米兰知名酒吧内，众多鸡尾酒爱好者正以转盘方式点酒，现场充满紧张、惊喜、热烈的气氛。

联手百加得加码鸡尾酒饮料,可口可乐做酒“上瘾”?

近日，可口可乐宣布将与朗姆酒厂商百加得（Bacardi）进行合作，推出一种可口可乐风味的即饮（RTD）预调混合鸡尾酒饮料产品。据了解，百加得混合可口可乐RTD产品将在全球多个市场上市，初步计划于2025年在一些选定的欧洲市场和墨西哥首次推出。作为全世界最大的非酒精饮料公司，可口可乐为何频频加码酒精饮料赛道？公开资料显示...

雀巢巴黎水上新,玩出低卡花样

其中,全新的亚洲限定口味荔枝和百香果,是Perrier品牌160多年来,首次专为中国市场打造的配方特调,满足偏好应季水果口味的消费者需求。氼颂家巴黎水是全球50大最佳酒吧官方合作伙伴,其Chic绮刻系列灵感源自经典莫吉托、柯林斯鸡尾酒配方。Energize能量饮料系列,包含双重野柠和劲爆黑莓口味,配方简单,加上气泡水的激爽口...

普洱茶鸡尾酒:配方、制作与功效全解析

鸡尾普洱茶是基于传统普洱茶的配比工艺发展而来的基本一种茶叶。它的酒精名字来自于制作进展中的倒入一种特殊工艺。在制作鸡尾普洱茶时,茶叶会被小心翼翼地加工成鸟儿的进行形状。这个形状在茶叶中形成一个茶马秘藏普洱茶酒价格茶马秘藏普洱茶酒是一种特殊的大家普洱茶酒,它是将普洱茶与高度浓缩的独特白酒结合制成...

阿尔顿·布朗的意式浓缩马天尼含别样烈酒|可乐|咖啡|鸡尾酒|...

这位备受喜爱的厨师在调制鸡尾酒方面也很拿手,他调制的一款名为“遗物”(TheRelic)的意式浓缩马天尼,有一种你或许意想不到但绝对值得尝试的成分:菲奈特·布兰卡(FernetBranca)(www.e993.com)2024年11月3日。传统的意式浓缩马天尼包含伏特加、意式浓缩咖啡和咖啡利口酒,但布朗的配方加入了一定量的这种烈酒,增添了别样的一层风味。

鸡尾酒分类探秘:品味不一样的鸡尾酒文化

以伏特加为基酒:口感纯净且烈度适中,适合喜欢简单纯粹口感的人群,如血腥玛丽、螺丝起子等。以朗姆酒为基酒:口感甜美,带有热带风情,如莫吉托、得其利等。以龙舌兰为基酒:口感辛辣,带有植物香气,如反斗星、冰冻蓝色玛格丽特等。按温度分类冰镇鸡尾酒:这类鸡尾酒在调制过程中会加入冰块或冷藏过的材料,以保持其冰凉...

东方美酒西式演绎!透过“五谷罗尼”创新表达,看酒饮中西结合的潜力

自1919年诞生于意大利佛罗伦萨,“内格罗尼”鸡尾酒因其独特、简单而又平衡的口感,一直深受全球消费者喜爱,蝉联“全球畅销经典鸡尾酒”榜首。去年双方就展开了合作,推出了“五谷罗尼”产品,在内格罗尼鸡尾酒的基础上,创新性地用“五谷颂”替代原配方中的金酒,既保留了内格罗尼的经典特质,又富含浓香型白酒的香味,在国...

好喝不胖的香香气泡水,配方全面升级。

加金酒伏特加,放上一点装饰,能轻松get一杯好喝又好看的鸡尾酒(而且因为本身香气滋味都复杂,比简单柠檬汁+气泡更好喝!)。加一条咖啡液,就是柠檬气泡美式。btw,推荐大家搭配企鹅的耶加雪菲冷萃咖啡液,标志性的柑橘调,和柠檬风味非常搭!上新就是大促才有的超低折扣:6瓶49.9元、12瓶89.9元、24瓶139元!

周杰伦代言,“茅台鸡尾酒”将上线i茅台

据悉,“贵州味道”系列鸡尾酒目前有辛辣贝瑞、蓝莓酸、蓝莓司令3款产品,灵感分别来源于血腥玛丽、威士忌酸、新加坡司令等世界经典鸡尾酒配方。酒体选用蓝莓蒸馏酒、贵州红酸汤、贵州蓝莓汁以及贵州黔东南当地果汁作为配料,并加入少许茅台酒、汉酱酒调香调味。