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清炖羊排怎么做最好吃最简单,切记别乱加调味料,教你正确做法3.3万01:24老洋美食3评8月30日11:46芹菜炒粉条的家常做法,芹菜怎样入味粉条不粘锅,30年经验的分享5.3万03:10老洋美食6评8月29日19:04辣椒炒肉是先炒辣椒还是先炒肉,很多人搞不懂,40年经验教会你19.4万02:10老洋美食49评8月...
夏天一定要吃清炖羊排,营养丰富,味道鲜美!
夏天一定要吃清炖羊排,营养丰富,味道鲜美!_腾讯新闻,美食,清炖羊排,美味食谱,烹饪,营养美食,家常菜,厨艺,菜肴
夏天常吃这肉胃口好,6种做法好吃易做,鲜嫩美味,全家都说好
1、买来的羊排用清水泡一小时,泡出里面的血水,用清水冲洗干净。2、羊排冷水下锅,加白酒,水开撇去浮沫,捞出用温水冲洗一下备用。3、焯水的羊排放入砂锅,加足量开水,加姜片、白芷,大火烧开,转小火炖煮一个半小时。4、炖煮完一个半小时后,开盖调味,加适量盐,少量胡椒粉,加入枸杞,再焖煮两分钟即可关...
入秋了,要好好吃饭
盐和黑胡椒腌制,淋上橄榄油后放入烤箱烤软,取出,搅打成南瓜泥,迷迭香与南瓜能产生奇妙的化学反应,欧洲人尤其喜欢用这种香料腌制南瓜,给餐食增加风味;另一边,用胡萝卜、芹菜、洋葱煮一锅蔬菜汤备用;接着开大火,在平底锅中倒入橄榄油,炒香洋葱碎和培根,待培根的油脂完全被逼出后,往锅中依次倒入半杯白葡萄酒和...
三伏天少吃猪肉牛肉,多吃这3种肉,补充体力,挺过这段难熬日子
清炖羊排的制作流程食材准备:羊排、葱、姜、花椒、料酒、盐、香菜步骤:1.羊排洗净切块,冷水浸泡2小时以上,期间换水2-3次,泡出血水。2.羊排冷水下锅,加入葱、姜、花椒、料酒,大火烧开后撇去浮沫,捞出用热水冲洗干净。3.将羊排放入砂锅中,加入足量的热水,再次放入葱姜,大火烧开后转小...
下厨日常 004 清炖羊排 真的非常非常简单! 有手就会?? 1
下厨日常004清炖羊排真的非常非常简单!!有手就会??1.羊排泡水一晚上2.冷水下锅煮开撇掉浮沫3.加入花椒、姜片、桂皮、洋葱和胡萝卜,也可以换成白萝卜(香料不需要太多)4.煮开后转小火炖1小时5.最后捞走洋葱、姜和花椒6.出锅前加盐调味(喜欢香菜可以加一点)#我的美食日记##chef潘的厨房#0条评论...
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最简单的家庭版水煮肉片做法来了!超级简单,比饭店还好吃!夏天一定要吃清炖羊排,营养丰富,味道鲜美!这样做出来的麻婆豆腐,能吃三碗饭!不用炸茄子的西红柿烧茄子做法!让家常必备下饭菜更简单!鱼肉最好吃的做法!酱香入味、外酥里嫩,好吃到连骨头都不剩...
羊肉究竟怎样吃营养才最好
烤、炸羊肉油分大,营养损失最多烤肉应选用鲜嫩的后腿和上脑部位,剔除筋膜,压去水分,切成薄片。如果切得厚薄不匀,或筋膜剔得不干净,吃时会有腥膻味。将嫩羊肉片用卤虾油、酱油、大葱末、香菜段、姜汁、白糖、辣椒油等十几种作料浸泡好,再用火烤制。烤羊肉不仅味美爽口,营养丰富,而且能增进食欲。
冬天到了,不妨就吃一顿红焖羊排,滋补养胃,扫清寒意
1、羊排泡出血水冷水下锅、加姜葱料酒去腥,小火煮沸撇除浮沫、再用温水清洗干净。2、热锅凉油,把郫县豆瓣酱和火锅底料炒开,倒入所有炖料炒出香味,再把葱姜蒜炒香,然后把羊排煸一下,加一些黄酒去腥增香。3、放两勺生抽,一勺老抽,炒匀后加入一瓶啤酒喝适量的水,没过食材,大火煮开转小火炖一个小时...
丈母娘教的清炖羊排的家常做法, 汤鲜肉嫩, 细腻入味, 色香味俱佳
1、锅中倒入适量的清水,加入葱、姜和花椒等香料,煮沸后放入焯好水的羊排。2、大火煮20分钟后,转小火炖煮30分钟。这样做的目的是让羊排充分吸收汤汁中的鲜味,同时保持其本身的口感和营养价值。3、煮好后,加入适量的枸杞和盐调味。再次大火煮3分钟后,即可出锅。