雷盛266醒酒秘籍:10分钟唤醒的味觉盛宴

在醒酒过程中,我们可以采用一些简单而有效的小技巧。比如,使用醒酒器将酒液缓缓倒入,让酒液与空气充分接触;或者轻轻摇晃醒酒器,加速香气分子的释放。此外,保持适宜的温度也是醒酒的关键之一。对于雷盛266来说,适饮温度为16-25℃,这个温度范围有助于酒体中的香气和风味得到最佳展现。经过10分钟的醒酒,雷盛266法国干红...

全球99%的葡萄酒醒酒风味都可以由您决定!「Vinxper Expert」惊艳...

第四代电子醒酒器拥有最新的独家专利曝气技术,首创可精准自由调整0~240分钟的玻璃壶醒酒效果且瞬间醒酒不用等待,解决了不同葡萄酒因风土条件(法语:Terroir)和生产过程带来醒酒时间不一致的问题,适合绝大多数的葡萄酒。此外,VinxperExpert具备Type-C充电和防泼水设计,满足了现代生活中对便利性的需求。对于葡萄酒爱好...

好红酒的味道苦吗?红酒醒酒需要多久?

一般情况下红酒中含有的单宁成分越多需要醒酒的时间也就越长,一般情况下醒酒的时间都是在五分钟到两个小时之间,但是大多数的时候都是在一个小时左右。如果我们买回来的葡萄酒的年份超过了十五年的话需要的时间比较长需要一个星期左右的时间才可以。我们平时购买红酒的时候也是需要挑选一下的因为现在市场上的红酒可能...

葡萄酒醒酒指南,让你成为品酒达人

醒酒的方法主要有两种:一是使用醒酒器醒酒,二是瓶中醒酒。1、使用醒酒器醒酒:(1)将葡萄酒缓慢而稳定地倒入醒酒器中,让酒液与空气充分接触,加速氧化过程。当看到瓶底有沉淀物时,停止倒酒。(2)醒酒器通常具有较大的底部和细长的颈部,这有助于增加酒液与空气的接触面积,同时减缓酒液的氧化速度。(3)将葡萄...

葡萄酒真的有必要醒酒吗?

其实醒酒的时间也不用太长,一般家里有醒酒器的,可以把葡萄酒倒入醒酒器,然后等半个小时左右,就可以重新倒回到葡萄酒瓶里面了,或者直接从醒酒器倒入酒杯中也是可以的。至于醒酒的时间还是要看这款酒到底沉睡了多久,或者说酒体是否饱满来决定。起泡酒是不需要醒酒的,以为有起泡的存在,证明这款酒一直处于激活的状态,...

在华葡萄酒销售商进入“醒酒时间”

美国“市场”网站4月17日文章，原题：在华葡萄酒销售商的“醒酒时间”在中国，葡萄酒销售商正经历一段艰难时期，甚至在疫情前，日子就已变得不那么好过(www.e993.com)2024年11月14日。国产葡萄酒仅占中国葡萄酒消费的40%，因此进口葡萄酒扮演了关键角色。据中国食品土畜进出口商会酒类进出口商分会统计，2023年中国葡萄酒进口量仅为2017年的1/...

葡萄酒的香气怎么闻?看这一篇就够了

首先,你需要有一只干净无异味的高脚杯;其次,葡萄酒需要处在合适的品鉴温度。之后,你需要对杯中酒做一个简单的判断,这款酒是否已完全醒酒?有无明显异味?一般来说,如果一款酒的香气十分闭塞,你几乎闻不到什么明显的味道,可以考虑是否需要继续醒酒。而如果在酒中闻到很不愉悦的香气,如湿报纸、臭鸡蛋、熟苹果、酱...

“少庄主今天醒酒”主理人朱莉莉:中国葡萄酒产业的无限可能

在“洞见与突破——从葡萄酒产业谈起”圆桌论坛中,葡萄酒IP少庄主今天醒酒主理人朱莉莉分享了她关于教育、职业选择、葡萄酒产业以及个人生活理念的独到见解。她的观点不仅仅局限于葡萄酒行业的发展,更有对当代生活方式的深刻反思。90后的朱莉莉很早就认识到中国葡萄酒的实力,虽然暂时品牌力较弱,但强劲的产品...

喝葡萄酒你可能会遇到的7个难题

4).使用过滤网如果断开的酒塞已经开裂,稍微用力就掉入瓶中,那么只好马上将酒倒出到醒酒器之中。倒酒时最好使用一张咖啡滤纸或者类似的过滤滤网,迅速将酒转移的同时,可以把木塞木屑过滤掉。如果动作够快,木屑对葡萄酒的影响应该不至于太大。葡萄酒智库...

关于葡萄酒常见的5个问题,掌握后让你在酒局上收获一众迷妹!

「酒瓶醒酒」现在很多爱酒人士更偏向于这种“省事儿”的醒酒方式,只需要把酒塞起出,倒出一小杯葡萄酒,余下葡萄酒在瓶中静置,利用瓶口让酒液与空气进行小面积的交流。这种方法虽然醒酒时间很长,但却是最温柔的醒酒方式,如果时间充足,建议使用,不过美中不足的是其无法去除老酒里的沉淀。