从街头小摊到国外开店 28岁的袁记将串串香带向世界
袁记串串香受到消费者的欢迎,不仅在于其美食本身的魅力,更在于其不断创新、积极拓展的品牌精神。1996年第一家门店曾经的玉林店2016年袁记串串香便在加拿大温哥华开设了首家海外直营店,成为首批进军海外市场的中国串串香品牌。在异国他乡,袁记凭借其独特的麻辣鲜香口味,结合成都直供的高品质绿色底料,迅速在当地掀...
川菜出川,有了新解法?
比如,在成都三圣街的一家门店开辟了20平米的区域,引入冷锅冒菜和小碗菜,同时对产品价格进行调价:串串香锅底30多元,油卤串串的锅底低至8元,价格接地气了,客流也带动了起来。该店改造后营业额做到了80万每月。此外,钢管厂五区的人均消费也从80-90元降至60元左右,以前自助区大签菜品的价格为6.8元,现在会员价4...
盘点保定街头十大常见美食,文食肆热干面香,最有一种你指定吃过
五、直隶官府菜直隶官府菜是源自河北保定又具贵族风格的特色菜系,至今已经有几百年的历史了。不少学者都说,直隶官府菜是中国官菜的“活化石”。六、串串香串串香以其独特的魅力和鲜明的特色遍布于我国众多城市,当然也成功占领了保定人的味蕾。以竹签串上各种菜,将其放进滚烫的火锅中涮着吃,再配以特制的调料...
成都PK乐山:究竟谁才是四川美食界真正的王者?|火锅|川菜|小吃|...
店铺推荐:玉林串串香、马路边边串串香03.火锅冒菜冒菜起源于成都,是一道以肉类、豆制品、青菜、海鲜、菌菇类作为主要食材制作而成的。吃起来麻辣鲜香,既解馋又下饭。店铺推荐:无名冒菜品种繁多的小吃,撑起成都美食的半边天01.担担面担担面是将面粉擀制成面条,煮熟,舀上炒制的肉末而成,吃起来面条细薄,卤汁...
全国各地吃麻辣烫图鉴
在重庆地区,麻辣烫多是以串串香的形式呈现。将各种肉类、蔬菜、豆制品等用竹签串起来,可以根据自己的口味自选。重庆串串香麻辣烫充分展现了重庆人的热情与豪迈,口味独特。东北麻辣烫东北麻辣烫的麻是麻酱的麻,东北老式麻辣烫的发源地最早是在吉林长春。以麻酱为香味指引,搭配蒜蓉、香菜,对不吃辣的人群极为友好。
150平的店,创造超百万月营收,这个串串火锅品牌做对了什么?
2、近140款Sku,囊括冒菜、串串、小吃、特色甜品等多种品类在鸿社麻辣烫店内,我们看到其Sku有将近140个,单单是串串方面,就有近百种选择(www.e993.com)2024年10月11日。除了串串香门店常见的牛肉、羊肉串之外,还加入了红烧肉、青虾等海鲜和肉类选择。店内主打的鲜切牛肉串,是从贵州的小黄牛牛肉养殖场中挑选黄牛,到了门店再现切、现串,从而...
急寻哈尔滨粉丝!这个“宏姐”够味道、够霸道……
哈西红场宏姐串串香的小赵店长说,宏姐的标准就是“宁可不上,也不将就”。弹丸子所有的丸子都是可信的品牌,每一款都有检验报告。净青菜说到青菜,就要说到辛苦了,宏姐的采购每天凌晨一点就开始统计各店的采购单,一定在市场开门最早的时间赶到门口。果蔬批发市场每天刚一开门,每一个进来的不一定是菜贩子,也...
麻辣烫已经贵到“吃不起”?
有网友晒出自己在某连锁品牌麻辣烫店里的照片,碗里全是生菜、娃娃菜、海带、茼蒿等蔬菜类,一片肉没有,花了28元。有热心网友算了一笔账,如果自己去超市买半成品材料再来个火锅底料,麻辣烫店里的价格可以吃两至三顿。今年26岁的刘枳橙是长沙人,她认为现在吃麻辣烫的门槛有点高。“以前读高中的时候,经常...
来乐山就别吃苦了!酸甜咸辣让你吃到爽!|凉糕|腊肉|牛肉|钵钵鸡|叶...
说到咸,小编脑海中想到的第一个代表性美食便是叶儿粑。作为乐山人从小吃到大的特色传统小吃,是珍藏在记忆深处的童年美味。粑叶采用的是乐山本地特产的大叶仙茅叶子,将肉末加芽菜炒成臊子作为馅儿,一口下去咸香流油,别提有多香啦!林家叶儿粑(慧园街店):市中区嘉祥路595号...
宁夏辣糊糊冲上全国热搜!今天就要吃上!哪家最香?在线等……
杨记串串香01杨记串串香也算是银川的老店了,小编至少吃了20年,这里最为特别的是老板依然保持着传统的手写记账方式,而且是盆煮。三五好友齐聚一桌,边吃边追忆小时候的快乐,在这里很容易就拥有时光沉淀的美好味道。尤其是油炸火腿肠、丸子、土豆一类经典菜真是妥妥的小时候味道。在那个物质不丰富的过去,辣糊糊等于...