教育部发文,加强中小学校园食品安全和膳食经费管理

一、食品安全管理类二、膳食经费管理类参考文献第一章食品安全管理一、责任落实（一）学校主体责任1.学校应明确食品安全管理机构，建立由校领导、后勤部门负责人、财务部门负责人、教师代表、学生代表、家长代表等组成的食堂管理领导小组，每学期至少一次研究部署学校食品安全工作，梳理食品安全风险管控清单，...

浙江嘉善县聚力推进长三角示范区食品安全数字化追溯体系数据贯通

立足系统应用、业务协同、跨区合作,持续推进三地食品安全数字化追溯体系对接,现已实现嘉善与青浦食用农产品(生产环节)和预包装食品(销售环节)的跨区域全链条贯通,在长三角食品安全数字化追溯数据贯通中,实现“零”突破。

企业食品安全管理人员考核题库

12、食品生产企业应对照相应食品安全标准规定,结合各类食品(),采取相适应的贮存、运输方式。A属性B特征C包装D价格13、生产不符合食品安全标准的食品,消费者除要求赔偿损失外,还可以向食品生产者要求支付()的赔偿金;增加赔偿的金额不足一千元的,为一千元。但是,食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会...

关注丨市场监管总局印发62项《食品安全风险管控清单》

为贯彻落实《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》(市场监管总局令第60号),督促食品生产经营企业落实食品安全主体责任,在最小工作单元精准防控风险,市场监管总局在印发首批33项《食品安全风险管控清单》的基础上,研究制定了其余62项《食品安全风险管控清单》。现予印发,为食品生产经营企业风险防控提供参考和指南。各地...

教育部办公厅关于印发《中小学校园食品安全和膳食经费管理工作...

一、食品安全管理类二、膳食经费管理类参考文献:第一章食品安全管理一、责任落实(一)学校主体责任1.学校应明确食品安全管理机构,建立由校领导、后勤部门负责人、财务部门负责人、教师代表、学生代表、家长代表等组成的食堂管理领导小组,每学期至少一次研究部署学校食品安全工作,梳理食品安全风险管控清单,组...

教育部印发《中小学校园食品安全和膳食经费管理工作指引》

1.学校应明确食品安全管理机构,建立由校领导、后勤部门负责人、财务部门负责人、教师代表、学生代表、家长代表等组成的食堂管理领导小组,每学期至少一次研究部署学校食品安全工作,梳理食品安全风险管控清单,组织开展食品安全监督检查和风险防范(www.e993.com)2024年11月26日。2.学校应建立并不断完善食材采购、进货查验、食品加工制作、食品添加剂使用...

中华人民共和国食品安全法

第三条食品安全工作实行预防为主、风险管理、全程控制、社会共治,建立科学、严格的监督管理制度。第四条食品生产经营者对其生产经营食品的安全负责。食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动,保证食品安全,诚信自律,对社会和公众负责,接受社会监督,承担社会责任。

内蒙古锡林郭勒盟持续健全集中用餐单位食品安全长效监管机制

制定了《集中用餐单位食堂食品安全风险管控清单(参考模板)》,指导集中用餐单位结合自身实际开展食品安全风险分析,查找确认风险点、科学制定管控措施、合理确定管控频次并明确责任人员,建立符合本单位实际的《食品安全风险管控清单》,把食品安全风险管理要求融入现有管理制度、嵌入日常管理,严防严管严控食品安全风险。

江门市科学技术局、江门市科学技术协会、江门市科技服务中心关于...

12.投标人应加强食品安全管理,建立相关食品安全制度、内部管理制度(安全管理制度、人力资源管理制度等)、工作流程管理制度,具有为本项目投入的农产品检测设备和产品追溯相关管理系统,确保所有供应产品可追溯。13.投标人需建立全面、完善的售后服务措施制度,具有清晰完整的售后服务流程、人员安排和岗位职责等内容,以保证服...

95项!总局食品安全风险管控清单库建成!

95项《食品安全风险管控清单》分别明确了不同生产经营业态和食品类别的企业食品安全风险控制环节、风险点、风险描述、管控措施、管控目标、管控频次、责任人员等内容，为指导食品生产经营企业建立健全自身的《食品安全风险管控清单》，在“最小工作单元”科学识别风险、精准防控风险提供了参考和指南，有利于全面提升食品行业...