新刊上架 | 不做选择,烧烤和健康我都要!

●烤点蔬菜,绿叶菜裹着烤肉吃别只盯着烤肉,素荤搭配营养更均衡。像娃娃菜、玉米、西葫芦、茄子、青椒都是不错的烧烤选择。蔬菜中含有维生素A、C、E,多酚、植物活性硒等天然抗氧化物质,烧烤时能够阻断一些致癌物的生成,保护机体免受一些有害物质的影响。还可以试试用绿叶菜裹着烤肉吃,或是加一个凉拌菜。

体检查出肠息肉,一般多久复查一次肠镜?提醒:4类食物要少吃

选择植物油,如橄榄油、葵花籽油等。4.烧烤、熏制食物高温烹调产生的杂环胺和多环芳烃是强致癌物,长期摄入会增加患肠癌的风险。一项研究显示,经常食用烧烤食物的人群,结直肠癌的发病率显著高于一般人群。除了上述外,还有哪些方面需要注意?补充膳食纤维:膳食纤维可以增加粪便的体积,促进肠道蠕动,缩短粪便在肠道内...

烧烤盛宴,解锁食材清单,点燃味蕾狂欢!

烧烤酱如番茄酱、甜面酱、辣酱、烧烤酱等多种口味,是提升烧烤食物口感的关键。每一种酱料都能为烧烤食材带来独特的口感和风味,让人回味无穷。调味料如辣椒粉、孜然粉、椒盐、黑胡椒粉、五香粉、盐、味精等,更是烧烤桌上的必备之选。它们不仅能为烧烤食材增添丰富的口感和风味,更能根据个人口味进行自由搭配,让烧烤...

安全小贴士丨日常生活中的这些安全常识,你都了解吗

秋冬季家庭防火篇01家用电器故障易引起火灾使用电磁炉、电热毯、电熨斗等电器时,要避免因线路老化、经常搬运导致电线受损而引发火灾。02乱扔烟头易引起火灾不可随意将烟蒂、火柴杆扔在废纸篓内或者可燃杂物上,不要躺在床上或沙发上吸烟。03烤火取暖易引起火灾冬季烤火取暖严禁用汽油、煤油、酒精等易燃物引...

世卫组织发布!7种致癌炸弹,就藏在中国人的饭桌上!

如果食用油出现了“哈喇味”,那是因为油脂被氧化和酸败后,产生了黄曲霉素,这里就建议赶紧扔掉坏了的食用油,谨记购买小包装食品并快速消耗掉。如果家里的老人抗议怎么办?那我们就和他算一算,究竟是该心疼有毒变质的食物,还是该心疼家人身体的健康。5.烧烤...

家庭烧烤五花肉热量减脂

家庭烧烤五花肉时搭配蔬菜一起吃,并注意适量进食,一般不会导致发胖(www.e993.com)2024年11月12日。但如果经常大量食用,则可能会增加肥胖的风险。此外,在减肥期间还需注意饮食清淡、少油,同时还要配合运动等方法进行综合减肥。1.饮食清淡:在减肥期间应尽量避免暴饮暴食或摄入辛辣刺激性食物,如麻辣烫、炸鸡、火锅、烧烤等,以免由于热量较高而影响到...

一级致癌清单:不想招惹癌症,5种食物别轻易下嘴

日常一旦发现食物发霉,如发霉的花生、玉米、大米、水果以及苦味坚果、瓜子等要及时丢弃,切不可将霉变部位去除后继续食用,一些肉眼不可见的部位也可能被污染了。4、烧烤食物食物在高温烤制的过程中,内里的脂肪、胆固醇等成分会发生热解、热聚,进而会形成苯并芘。而苯并芘是一种明确的致癌物,可导致多种癌症的发生风险...

今日健康丨太可惜!才20岁就确诊胃癌晚期,这些“1类致癌物”尽量少...

2012年世界卫生组织国际癌症研究机构发布的一类致癌物清单中“中式咸鱼”赫然在列。尤其在我国一些南方地区,逢年过节总爱端上咸鱼这道菜。咸鱼在脱水的过程中,会生成一些亚硝胺类化合物,如亚硝基二甲胺等,这些亚硝基化合物就具有致癌性。3.烧烤、油炸食物...

肿瘤医生很少吃的6种食物,原因只有一个:促癌!

1.高糖高脂高热量食物控制少吃比如各种含糖饮料、糖果、奶油蛋糕等,是很多人的至爱,但要节制啊,吃多了可不好。2.煎炸烧烤腌熏类食物最好不吃比如,油条油饼,烧肉烧肠,腊肉熏肉,腌肉等加工肉类。这类食物吃着爽,但却可能增加患癌风险,怎么办?能不吃最好,至少要少吃,可不要经常或长期吃这类食物。

烧烤食材清单

1.烧烤酱:烧烤酱是烧烤的灵魂,它能为食材增添丰富的味道和色泽。常见的烧烤酱有甜面酱、番茄酱、辣酱等。2.辣椒粉、孜然粉:辣椒粉和孜然粉是烧烤中常用的调料,它们能为食材增添香气和辣味,让人食欲大增。3.食用油:食用油是烧烤中的必备品,它能防止食材粘连在烤架上,并使食材更加鲜嫩多汁。