吃麻辣烫时,最该拿的是这几种食材!营养好吃不压秤!
现在麻辣烫的可选菜品越来越多,不少店都有鹌鹑蛋或者煎蛋鸡蛋可以供客人选择,但是比较推荐大家选择鹌鹑蛋,因为鹌鹑蛋的单价其实比鸡蛋的单价更高,也比鸡蛋更容易被煮入味。而且鹌鹑蛋的营养价值也比较高,虽然麻辣烫不是非常有营养,但是如果我们在选择麻辣烫菜品的时候合理搭配,营养价值就会更完整一些。二、干面、...
杨国福麻辣烫菜品区出现老鼠!涉事门店:补偿两瓶饮料……
近日有广东中山的消费者投诉在杨国福麻辣烫菜品区域发现活的老鼠根据视频,在杨国福麻辣烫的菜品区域,有老鼠出现在两个食物柜的中间白色透明挡板处,该消费者称吃完饭后发现有个黑色的物体在动,细看发现是老鼠,并担忧老鼠可能会爬到食材上。目前该消费者已将上述视频从社交平台里删除。据DV现场5月5日的报道,...
接棒天水 创新菜品 “甘肃麻辣烫”火到全国
我们开发了一款接近于天水麻辣烫的新菜品,配料有甘谷辣椒、定西宽粉、秦安的花椒等。作为一家陇菜酒店,我们的目标是打造一款甘肃地域特色的‘甘味麻辣烫’,备选的食材会更广泛一些,加了百合、牦牛肉等。”杨国彦说,店里很多员工都是天水人,通过大家连续多日的反复试制,这款新品已正式推出。
这里有一份麻辣烫美食地图,请客官查收
1.芜湖麻辣烫最近也小火了一把,虽然其外观和各地的麻辣烫大致相同,但入口后却令人颇为惊艳,甜辣酱的加入,让其也获得了“甜辣烫”的绰号。只不过现在想要去芜湖吃上一碗麻辣烫,也免不了要排队。2.四川省乐山市五通桥区牛华镇是麻辣烫的起源地,据说,最初是船工和纤夫创造了麻辣烫。他们在劳作之余,拿出瓦罐,...
麻辣烫必点什么菜?麻辣烫十大必点食材,你也经常这样点吗?
香菇,作为菌菇类食物中的佼佼者,以其独特的香气和鲜美的口感,成为了麻辣烫中的必点食材之一。香菇含有丰富的蛋白质、多种维生素和矿物质,具有增强免疫力、延缓衰老等多重功效。在麻辣烫中,香菇能够充分吸收汤汁的鲜美,同时释放出自身的香气,使得整道菜品更加美味可口。香菇的口感滑嫩有弹性,与麻辣烫的麻辣汤汁相互融...
麻辣烫不仅是舌尖故事 也是兰州人的味蕾往事 你的回忆是否也热辣...
上世纪八九十年代,港片流入内地,《古惑仔》《英雄本色》曾让当时的年轻人过了把眼瘾,再加上不停放进嘴里的美食,形成了感官的双重享受,让后来再吃到麻辣烫的王女士,频频回忆起那个年代的种种经历(www.e993.com)2024年7月11日。“油麦菜绿莹莹的,吃到嘴里清香去腻,大家在八卦明星的长相、身高,希望自己以后能找一个帅气的男朋友。”王女士...
天水麻辣烫“出圈”记
油润咸香的麻辣烫。新甘肃·甘肃日报记者高樯创新走访中,记者看到多家酒店陆续推出29.9元、39.9元麻辣烫套餐,或者“麻辣烫+天水小吃”等菜品,游客不用排队就能吃到天水麻辣烫及当地特色小吃。不仅如此,翻阅餐厅的菜单目录,不少中式饭店和酒店在菜单中新加了麻辣烫,方便客人选择。
天水麻辣烫火了后,荆州麻辣烫申请“出圈”
沙市人有一句点单口诀:“烂”半圆甜豆棍,海带笋丝蓑衣干,米线加豆芽,木耳配香菇,最后土豆来收尾。其中,半圆、鱼皮、甜豆棍堪称荆州麻辣烫独具特色的三宝。(图片来源:湖北文旅)半圆,是荆州人为了吃麻辣烫而研发的菜品。用鱼肉和猪肉一起做的圆子,可能是想有别于传统肉圆子,又是对半切开的,索性叫半圆。
【健康科普】适合“中国胃”!麻辣烫这么吃才健康!
只要选对食材、汤底等,就能拥有一份健康的麻辣烫!1多选蔬菜青菜、菌菇类、藻类、玉米等蔬菜什么都可以放一些,不仅热量低,而且含有丰富膳食纤维和矿物质。最好多吃一些平时不会吃的菜,满足身体对各种维生素矿物质的需求。图片来源:稿定设计2来点蛋白质蛋白质是提供能量的主要来源,也可以增强抵抗力。而豆...
天水麻辣烫——风口之后如何持续?
甘谷辣椒如今已有400多年的种植历史,几乎家家户户都种有辣椒。经晾、切、碾、炒,满屋都是浓郁的椒香。除了麻辣烫,甘谷辣椒也是甘谷人的家常菜里必备调料,炒至焦红的辣椒如羊角一般,轻咬一口,唇齿留香。在悠久的种植历史中,甘谷椒农们的种植技术已经很成熟,探索总结出了集约化育苗技术和旱地线辣椒全膜双...