咖啡业太卷!星巴克拟11月7日取消非乳制品的额外费用

在一些市场，乳制品替代品的额外收费可高达每杯饮料80美分。目前，星巴克的顾客已经可以在热咖啡或冰煮咖啡或茶、冷煮咖啡和美式饮料中添加最多4盎司的乳制品替代品，而无需额外付费，但其他标准配方的牛奶饮料，如拿铁，目前都要收取附加费。在担任Chipotle首席执行官六年之后，BrianNiccol于9月初加入星巴克。他的...

星巴克“新掌门”宣布全面“救火计划” 咖啡巨头能否翻开新篇章?

此外，星巴克还将逐步开始简化菜单。该公司发言人证实，星巴克连锁店将于11月7日从菜单上撤下橄榄油浸咖啡系列Oleato——这是星巴克创始人霍华德·舒尔茨（HowardShultz）创立的系列，这一举措也被看作是星巴克简化菜单的第一步。（财联社刘蕊）

瑞幸与星巴克最新财报7项数据对比:不同阶段的同一难题

顾客可以继续用搅拌棒来自己加奶加糖,疫情期间,调味台被挪到了咖啡操作台后面,但咖啡师经常因为太忙而经常没办法满足顾客奶油、牛奶添加的具体需求;二是定价策略,比如不再会为非乳制品奶类(比如燕麦奶)收更高的价格,而且未来一年内也不会提价;第三是精简菜单,据YahooFinance,星巴克明年6月不会再推出能量饮料冰...

星巴克盈利不及预期,Q4同店销售额下滑7%

星巴克第四季度的销售降幅是分析师此前预期的两倍,也是四年来最大的季度降幅。星巴克表示,推出更多产品和提供大量促销活动的行动未能吸引更多顾客入店。Niccol在周二发布到星巴克网站的视频中表示,该公司需要“从根本上改变我们最近的战略”以恢复增长。他表示,星巴克将简化其“过于复杂”的菜单,并研究其价格。他还表示...

星巴克单季营收91亿美元:同比降3% 暂停2025财年全年业绩指引

星巴克(Starbucks,股票代码:SBUX)今日公布截至2024年9月29日的季度初步业绩,单季营收为90.74亿美元,较上年同期的93.74亿美元下降3.2%。其中,星巴克美国同店销售额同比降6%,客流量下降10%,平均票价上涨4%;星巴克的搭配菜单为美国客户提供5美元或6美元的小杯咖啡和羊角面包或早餐三明治,但“并未改善客户行为”。

咖啡业太卷!星巴克(SBUX.US)拟11月7日取消非乳制品的额外费用

在担任Chipotle首席执行官六年之后,BrianNiccol于9月初加入星巴克(www.e993.com)2024年11月18日。他的任务是带领公司实现扭亏为盈、重振业务(尤其是在美国国内市场)。他早期的战略重点包括改变咖啡连锁店的营销方式、简化菜单和确定价格。据悉,在调整额外费用收取的同时,星巴克还推出了假日菜单,并停止了橄榄油饮料系列。

星巴克美国引入数字菜单屏,营业额提高30%

3.数字菜单可根据天气变化调整推荐,贴合顾客需求。例如,麦当劳的数字菜单屏根据不同天气动态调整主打推荐菜品。消费者的点餐偏好通常受天气影响,数字菜单屏通过灵活的调整使得菜品更符合顾客口味。美国星巴克同样运用数字菜单屏,根据天气推出适应当天气象的美食,并在主打位置推出三明治配汤的简餐,而不是咖啡,成功提高了...

星巴克再推茶饮产品,咖啡品牌“卷”茶饮已成趋势

9月10日,星巴克又推出几款茶饮产品,包括龙井青提、大红袍雪梨、龙井青提牛乳茶和大红袍雪梨牛乳茶。此前,星巴克的菜单中也曾推出覆盆子珍珠奶茶饮品。不久前,瑞幸咖啡卖奶茶的动作较为高调,公司官宣刘亦菲为瑞幸全球品牌代言人及茶饮首席推荐官,并推出了9.9元的轻乳茶。库迪咖啡更是直接在名为“茶饮季”的主题营销活...

咖啡巨头星巴克的危机感:新CEO上任第一周首发公开信,整改要从美国...

但目前,在包括美国在内的市场中,星巴克出现了菜单复杂、出品不一致、等待时间过长等问题,这些都在对星巴克引以为傲的仪式感和体验感提出挑战。与此同时,作为星巴克的第一、二大市场,美国和中国业务都出现不同程度的停滞。在截至6月30日的2024财年第三财季,星巴克(NASDAQ:SBUX)合并净营收91.14亿美元,同比下降1%;...

星巴克中国的三大猜想

一些投资者建议,星巴克应该考虑将其中国部门分拆成一个独立的部门,以提振股价。餐饮业类似的呼吁曾发生在百胜与麦当劳。分拆后,百胜中国和麦当劳都出现了显著的增长。百胜在2016年剥离中国业务,成立百胜中国。分拆后的百胜中国表现强劲,在数字创新、供应链管理和本地化菜单上投入了大量资源,以迎合中国消费者的需求。门...