今日说吃|中秋家宴预订火 老字号“团圆”美食走俏
2024年9月11日 - 百家号
百年湘菜名店曲园酒楼也随着中秋的到来,迎来了鱼类菜肴的热订,像这家老字号寓意红红火火的茶油剁椒鱼头和家乡烧鳜鱼都成为中秋餐桌的热选。据店里统计,中秋当天,各种口味鱼类菜肴的销量,将是平时的两至三倍。为了保证菜品质量,曲园酒楼一直坚持鲜鱼鲜做,,并由中国烹饪大师、曲园酒楼行政总厨张景严大师监制。此外...
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北京老字号中秋餐位紧俏,国庆文化菜肴预订火热
2023年9月22日 - 腾讯新闻
玉华台“开国第一宴”中的翡翠虾仁、曲园酒楼“元勋宴”中的家乡烧鳜鱼、鸿宾楼的砂锅羊头、老西安饭庄的羊肉泡馍等国庆文化菜肴,也成为今年各家老字号的热门必点菜。编辑陈静校对翟永军
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北京老字号饭庄八大楼、八大居、四大顺、南宛北季!都在这
2017年8月15日 - 北京本地宝
顶着“京城湘菜第一家”的名头,曲园酒楼的菜还是硬实的:腊味合蒸、东安子鸡、紫龙脱袍、奶汤蹄筋。虽然曲园酒楼地方换了无数次,这几样招牌菜一亮出来,还真是开到哪就火到哪。酒香不怕巷子深,菜香不怕地方换,京城的食客若钟意湘菜还是就认曲园。小贴士人均:105元推荐:东安子鸡、剁椒鱼头、酸辣肚尖、...
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北京多家餐厅包间已订满,“十一”假期预计迎消费“爆点”
2020年9月25日 - 新京报网
聚德华天集团相关负责人表示,像曲园酒楼的茶油剁椒鱼头、老西安饭庄的大师泡馍、峨嵋酒家的大师宫保鸡丁等平日限量供应菜肴,将在“十一”期间适度加大供应量。而华天同和居的炸酱面、打卤面,同春园的阳春面等为祖国庆生的各种面条也已加大供应量。上新菜、开新店迎合消费热潮新京报记者在采访中还发现,一些餐企为了赶...
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