“新中菜”之变,中国人舌尖上的激荡创造力

从知味观到杭州凯悦(现杭州君悦)的湖滨28(最先进入亚洲50最佳餐厅名单的中餐厅之一),再到创始网红品牌老头油爆虾,在别人眼中已经实现“财务自由”的傅师傅,回归初心似地开创了如院。“还是要做菜。”傅月良说,他见过太多因为赚到第一桶金就放弃厨房的“厨师”,无非是因为对于烹饪的热诚度和信念感还不够。傅师傅...

??180000000,今年上海最贵的新餐厅?_腾讯新闻

点击打开全屏先来欣赏一下,传说中造价180000000人民币的窗景。这应该是今年全上海最贵的新餐厅,无论是从店家投资还是客人买单来说,刚好上海粉丝群组局,我说带我一个??结果一看餐费,心想说粉丝们都比我有钱太多!甬府·北外滩谢谢Tina,订到了视野最好的包厢,目

【嘉兴餐厅春节营业时间表】春节是这样放假哒!帮你们都一一确认好...

电话:0573-82817778碳尚烤鱼餐厅营业时间:正常营业10:00-13:30,16:30-20:30地址:龙凤路169号丽丰新天地2F电话:0573-82180135转角七号(旭辉店)营业时间:2月15日—17日10:00—14:00地址:旭辉广场一楼电话:0573-83285918转角七号(八佰伴店)营业时间:2月15日—16日10:00—16:00地址:八佰伴购...

从镇江苏宁凯悦酒店领略镇江的古今风韵

烘焙坊酥园位于酒店一层,精致的蛋糕与面包每日新鲜出炉,更可选择即买即走服务。与此同时,酒店提供24小时客房用餐服务,特别定制的客房菜单全天候满足宾客的餐饮需求。酒店的两间餐厅尽享江南风味与各国佳肴。位于58层的享悦中餐厅供应地道正宗的杭帮菜与江南美味,散座区域采用了镇江西津渡景区的建筑形态,以现代的手法...

人均超2300元,只活了不到一年:“上海川菜天花板”宣布停业

上海高端餐饮界，几乎无人不知甬府。这个被誉为沪上第一的高端宁波菜品牌，一直是各大美食榜单包括米其林指南榜单上的常客。2021年，甬府重金拿下了北外滩来福士东塔顶楼的上下三层（56～58层），计划在此打造一批高端餐厅。2022年8月，这批高端餐厅正式开业，它们分别是专攻宁波菜的“甬府”，主打高端川菜的“明...

广御轩 × 珍庭四手联弹,奏响广州瑰丽酒店四周年之歌!

恰逢广州瑰丽酒店四周年之际,听说广州瑰丽酒店行政副总厨、主理「广御轩」中餐厅的冯永彪师傅,与深圳经典潮菜餐厅「珍庭」的主厨徐振坤师傅,将联袂为食客奉上一场广府潮味珠联璧合的四手联弹飨宴(www.e993.com)2024年11月8日。光看阵容,就深知这种强强联手的组合实属难得一见,期待值马上拉满!

长江禁捕退捕 工作动态

2020年7月16日,江苏省南京市鼓楼区市场监管局执法人员在专项行动执法稽查中发现,南京市鼓楼区桃花朵朵开饭店在大众点评App上发布的菜单中有“干烧长江鮰鱼”“香莴笋煮江白虾”字样。经查,当事人为了吸引顾客,在大众点评App平台的商铺宣传页面上,展示“干烧长江鮰鱼”“香莴笋煮江白虾”等菜肴的文字和图片,但实际使...

市场监管总局公布第一批“长江禁捕 打非断链”专项行动典型案例

2020年7月16日,江苏省南京市鼓楼区市场监管局执法人员在专项行动执法稽查中发现,南京市鼓楼区桃花朵朵开饭店在大众点评App上发布的菜单中有“干烧长江鮰鱼”“香莴笋煮江白虾”字样。经查,当事人为了吸引顾客,在大众点评App平台的商铺宣传页面上,展示“干烧长江鮰鱼”“香莴笋煮江白虾”等菜肴的文字和图片,但实际使...