??沪郊枫泾古镇,200多岁的状元楼重新亮相,立志成为文化消费新地标

7月22日,在金山区枫泾镇,深藏于古巷内的200多岁的状元楼——蔡以台读书楼经过修缮再现芳华,变身“一尺花园”咖啡馆正式对外开放。据悉,这里将在充分挖掘文物保护建筑背后故事的基础上,结合枫泾镇的“状元文化”,推出“文旅IP+时尚品牌”的全新尝试,打造独一无二的文化消费新地标。百年老宅的变与不变历史上,枫...

百年状元楼变身“一尺花园”咖啡馆!你打卡了吗?

“我们即将推出的菜单也将体现这一处门店的主题元素,先期会推出一款‘状元咖啡’,创新地将核桃与提拉米苏融入咖啡中,古今交融、中西合璧,就如同这座百年老宅的新生。”王硕如是说。“状元文化”触手可及“一直以来,状元文化渗透在枫泾的千年文化血脉中,其敢争第一的文化内核也正是现代枫泾精神的具体表达。”枫泾...

沪东那些事之状元楼:何处寄放经典宁波菜的“乡愁”

随着沪东状元楼在杨浦的消失,自己手头这张当年的沪东状元楼特制请柬,不仅成为见证其辉煌历史的收藏品,更珍藏着我美好人生的一段记忆。状元楼名菜之雪菜大汤黄鱼。视觉中国当年的沪东状元楼由于名气响,店堂布置优雅,也赢得了许多影视制作单位的青睐,众多影视剧组都喜欢把沪东状元楼作为拍摄外景地。由著名导演李莉执导...

宁波人未来的打卡宝典,由阿拉宁波人自己说了算!|海鲜|黄鱼|东海|...

作为国家内贸部首批授牌的中华老字号、宁波本土金牌老字号的状元楼,约创设于1726年(清乾隆50年间),初址为宁波市区北岸的三江口,以烹制正宗甬帮菜著名。状元楼酒店本着”状元文化、甬菜经典”的经营定位,以“创新派甬菜、扬烹饪文化”为宗旨,经营传统地道的宁波海鲜本帮菜、新派海鲜甬菜。11·石浦大酒店(...

“一尺花园”合伙人:独特的咖啡体验空间,打造自然休闲新地标

目前,一尺花园在全国拥有30家门店,其中上海18家,占比近6成,包含浦东川沙、松江广富林、宝山美兰湖、崇明等地,金山枫泾的状元楼店也在筹备中。今年国庆前夕,更是在上海一连开出4家门店。近期,「明亮公司」对话了一尺之间合伙人张梦翔,共同探讨了一尺花园的商业模式、和其他咖啡店的区别、后疫情时代做了哪些调整...

那些中国百年餐饮老字号|东来顺|知味观|小吃|全聚德_网易订阅

改称状元楼有一段典故(www.e993.com)2024年11月1日。宁波历史上一共出过13个状元,章鋆是最后一个。他自幼聪颖,饱读诗书,21岁就中了举人;咸丰二年(1852年),甬上举人章鋆与张氏兄弟赴京赶考,书生们在“甬江楼”为他们饯行。筵席的菜单上有“冰糖甲鱼”等十多种本帮名菜,菜肴口味异常鲜美。酒酣耳热之际,跑堂送上一盘“冰糖甲鱼”。

【美食】中国餐饮老店排行榜|东来顺|全聚德|小吃|知味观|美食...

改称状元楼有一段典故。宁波历史上一共出过13个状元,章鋆是最后一个。他自幼聪颖,饱读诗书,21岁就中了举人;咸丰二年(1852年),甬上举人章鋆与张氏兄弟赴京赶考,书生们在“甬江楼”为他们饯行。筵席的菜单上有“冰糖甲鱼”等十多种本帮名菜,菜肴口味异常鲜美。酒酣耳热之际,跑堂送上一盘“冰糖甲鱼”。

小侬精选

好想滚一遍菜单~推荐的一品鲍酥蛙使用的是江浙沪的牛蛙,通过秘料炒制,嫩滑可口,作为每桌必点菜,一个月的销量就有2吨!宁波特产手打年糕是状元楼的必点菜,做年糕的师傅是宁波本地人,今年已经80多岁,一辈子只做年糕,她做出来的年糕口感厚实、劲道且不粘牙。上海人的夏天,就藏在那一碟...

这座太湖南边的宝藏小城 让嘴巴好忙

湖州每家老法菜餐厅菜单上都有它,内馅却各有乾坤。@状元楼的做法传统,外壳有空气感,猪油下得足吃下来最喜欢这家金泰老法菜的:外壳炸得很好,细腻不散,有轻微的蛋香。玫瑰细沙里加了些松子,温度微热。当晚一桌想减肥的姑娘,全都一边苦恼地揉肚子,一边停不下来筷子……...

一座吃不厌的城市,在等你|海鲜|黄鱼|年糕|豆腐|海瓜子|牛肉_网易...

状元楼石浦大酒店春鹤饭店茶亭饭店好兄弟郭巨海鲜人均200以上:海味世家小漁廠钱湖渔港人均100以下的富浩饭店地址:解放南路333号人均:80元/人富浩在坊间被称作“宁波本地四菜馆之一”,是一家神奇的小馆子。饭店闹中取静,是家开了二十多年的老店,藏在宁波很热门的解放南路地段。它门头低调,...