带你开开眼,这就是最鲜为人知的国宴菜——程府宴!

红墙菜如今,程府宴保留了当年中南海内的“红墙菜”,包括毛泽东主席爱吃的“毛氏红烧肉”、英国二战元帅蒙哥马利先生喜爱的“元帅虾”、千刀雕琢的“菊花豆腐”、美国时任总统尼克松先生赞赏的“总统鸡”等等菜肴,并传承了“程府宴”数百席历史国宴菜单。每一席菜品都是一段段历史典故与奇妙秘闻……毛氏红烧肉程府...