从1元奶茶到500亿元产业——平南奶茶产业发展探秘
2020年10月23日 - 网易
去过平南的朋友都有见到过,平南奶茶一条街,巴掌大的一块三角地,就云集着四五十家奶茶店,甚至还成立了奶茶协会。9月1日,平南老板投资的“Q一族奶茶店”在广东三水工商学院开张。月底盘点,营业额达25.8万元。国庆节以来,该品牌奶茶店又新开张10家,总数达400多家。平南奶茶在“入秋第一杯奶茶”的渲染助推下,扩展...
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为什么人人都爱甜品店 看完我恨不得马上就飞去
2017年4月1日 - 网易
Q:您觉得五星级大饭店下的甜品店,如何能让普通人感受到它在努力贴近大众生活?A:这也是THESWEETSPOT独立小间开设的原因,比较起更多人熟知的五星级酒店甜品,它给人的感觉,无论从装潢上,或是甜品菜单,无处不透露着小而美的情调,也以热情的姿势,在欢迎更多热爱甜点的人士,来到这里,品尝一整个下午时光。Q:您作...
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20年经久不衰,比格比萨的“爆品自助餐”差异化竞争秘诀大揭秘
2022年7月8日 - 网易
如在内蒙,我们在店里上了奶茶,因为内蒙人喜欢在吃完饭的时候喝奶茶,会感觉很舒服;在长沙,我们在店里上了小炒肉披萨等,这种“7+2+1”的产品体系,可以更大限度地满足消费者的需求。第四,采取自助的模式,也就是说花同样的钱,你可能在其他披萨店里只吃到1款或者2款披萨,但是到了比格,无论你花69还是79,...
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