22款美味家常菜肴推荐,有荤有素营养超美味,一起下厨做了尝尝吧
3.下猪蹄,爆炒至断生,加盐、料酒、老抽、豆瓣酱、糖,加入大半锅水,炒匀4.煮至沸腾后下玉米,盖盖,煮至再次沸腾后转小火,焖30分钟;5.水分收干加鸡精葱花即可鸡肉西兰花材料:1/2磅鸡胸肉,切成立方体、1/2汤匙玉米淀粉、盐、1/2磅青花菜小花、2汤匙油、3瓣大蒜,切碎酱:1汤匙酱油、1汤匙蚝油、1/...
三伏天,建议少吃羊肉,多吃八道肉菜,营养搭配,健康清爽不上火
四、土豆丝炒肉准备食材:土豆、瘦肉、葱蒜末。做法步骤:1、瘦肉清洗干净切丝,接着加入料酒、淀粉、生抽和花生油,再抓拌均匀,腌制十分钟备用。2、土豆去皮擦丝,接着热锅烧油,油热以后,放入腌制好的肉丝煸炒,煸炒至肉丝变色后,盛出备用。3、另热锅烧油,油热以后,放入葱蒜末爆香,接着倒入土豆丝煸炒,...
快餐连锁抢着做辣椒炒肉,却被顾客吐槽是“预制菜”?
2023年8月,霸蛮推出“霸蛮湖南菜·牛肉粉”新店,从以米粉为核心产品到以湖南小炒(饭)为主,推出了土辣椒炒肉拌饭和柠檬茶的组合,类似于费大厨辣椒炒肉的快餐版,以及小炒鲜黄牛肉、梅菜扣肉拌饭、米粉等产品。在门店装修风格上,增添了许多新鲜现炒的元素,比如“湖南小炒人气旺,来自湖南,根正苗红”,米粉...
猪头肉炒什么菜比较好吃?炒菜搭配大揭秘!
1.猪头肉炒青椒:清新又解腻青椒的清爽与猪头肉的鲜美,那简直就是天生一对!炒的时候,先把猪头肉煸炒出香味,再放入青椒快速翻炒,最后加点盐调味,一盘色香味俱全的猪头肉炒青椒就出锅了。这道菜不仅味道好,而且青椒的清新还能解腻,让你吃了还想吃。小贴士:选青椒的时候,要选肉质厚实的,这样炒出来的口感...
两步搞定的懒人肉菜,比炒的还香,比炖的还嫩,空口能造一整盘!
“咻咻已经不止一次被问:“我想买个烤箱用来烤鸡翅,有推荐的吗?”的确,烤鸡翅是最简单的入门菜啦~不过,买个烤箱就为了烤鸡翅是不是太奢侈了?这道蒜香吮指烤肋排听上去比烤鸡翅复杂不少,但操作起来却一样毫无难度!成品外焦里嫩,骨肉分离,根本停不下来!秘诀就是用两个温度烤,先用低温慢烤让肋排变得酥烂,再...
普洱茶炒牛肉怎么做,「家常菜」普洱茶炒牛肉,香气四溢的美味佳肴!
普洱茶炒牦牛肉是云南地区的窍门传统美食,将新的富含牦牛肉与独特的洗净普洱茶叶相融合,煮炒而成(www.e993.com)2024年9月21日。这道菜品既有牦牛肉的红茶美口感,又有普洱茶的搭配独特香气,别具一格,深受人们喜爱。在云南地区,普洱茶炒牦牛肉非常受欢迎,很多人都想品尝这道特色美食,于是发起了普洱茶炒牦牛肉的不同团购活动。
饭店最暴利的“10道菜”,成本超低,价格却挺贵,你常吃哪一道
3.红烧肉这道菜肥而不腻,香得很!材料准备:五花肉一斤,冰糖适量,葱一根,姜一块,八角两个,桂皮一小块,香叶两片,老抽、生抽、料酒、盐适量。做法:把五花肉切成大小均匀的方块,冷水下锅,加姜片、料酒,煮出血沫,捞出来冲洗干净,沥干水。锅里少放点油,放冰糖,小火炒出糖色,变成焦糖色冒泡的时候,把五花...
天天都有特价菜!一起来约“惠”美食吧
社区食堂特价菜单兰坪集社区食堂食堂地址:闵行区兰坪路230号营业时间:星期一至星期日午餐10:00—14:30晚餐16:00—20:30星期一特价菜:双菇烩年糕清蒸鲈鱼、红烧带鱼、梅干菜烤肉、糖醋排骨、虾仁烩豆腐、水蒸蛋、肉末茄子、莴笋炒肚丝、包菜粉丝、番茄炒蛋、韭黄香干肉丝、山药木耳肉片、韭菜豆芽、小炒...
元旦小长假聚餐,建议八道肉菜美食别错过,补钙强身,营养搭配好
1.鸡胸肉清洗干净,然后切成小块,放入大碗中,接着加入适量的料酒、淀粉、食盐、生抽和花生油,再抓拌均匀,腌制二十分钟备用。2.清洗干净口蘑,然后切成薄片备用,接着热锅烧油,油热以后,放入腌制好的鸡胸肉煸炒油煎,煎至鸡胸肉两面金黄熟透后,盛出备用。
猪油对身体是好是坏?经常吃的一定要看!
2、肉菜较多时尽量用植物油正餐中有安排肉类较多的菜式,如猪、牛、羊、鸡肉、鱼等,炒菜时尽量用植物油。如果平时爱吃肉的话,食用油尽量选择植物油为主。3、长期吃素的人可以适量用以素菜为主,则可以用一部分猪油。长期吃素的人群可以选择饱和脂肪含量较高的植物油或动物油。