3元吃到撑,中国版“萨莉亚”挤满年轻人
汪洪栋拿老乡鸡、乡村基、大米先生等同类型米饭快餐做完对比后得出结论,米村拌饭门店数在快餐领域已经做到全国第一。米村拌饭走红之后,模仿者出现了,不少大牌餐饮品牌都尝试在产品线中新增拌饭品类,抑或是推出拌饭子品牌,用于吸引顾客和流量。《财经天下》进行了粗略梳理,原本以湖南米粉为主要特色的霸蛮米粉,开卖小炒黄...
乘客在45元高铁盒饭中发现黑色小虫(图)
上车后没多久就到了饭点,陆先生看到列车上工作人员推着车卖快餐,于是花45元买了一份“梅菜扣肉”的盒饭。“高兴地以为米饭内加了黑芝麻,仔细一看都是小虫子。”陆先生称,盒饭最上面有一层薄膜,透过薄膜看到米饭上有很多黑点,最初以为是米饭内加了黑芝麻,“当把薄膜打开后发现,米饭上的黑点都是虫子,目测有1...
遭遇“快餐刺客”?这份菜67元,你觉得如何
有一位丁先生打进热线说是从重庆赶到杭州目的是要反映去年吃的一顿快餐丁先生:去年11月6号的时候,中午在宝翠饭堂吃饭,吃了三个菜一个米饭收了我67块,我觉得太贵了。宝翠饭堂位于平海路68号离西湖和湖滨步行街非常近丁先生说他是重庆人当时来杭州出差他提供了一张小票的照片,一份凉拌黄瓜13块...
《中式米饭快餐品类发展报告》:市场规模有望突破2700亿元
2023年中式米饭快餐的市场规模达到2513亿元,同比增长13.8%。据红餐产业研究院测算,2024年中式米饭快餐品类的市场规模有望超过2700亿元。据红餐大数据,截至2024年5月,全国中式米饭快餐的在营门店数约91.6万家,同比增长3.4%。伴随着市场容量的增长,中式米饭快餐品类的连锁化程度也在同步提升。截至2024年5月,42...
《中式米饭快餐品类发展报告2024》发布:跨界者争相入局,品类规模...
3.多个中式米饭快餐品牌加速扩张,跨界入局者频现中式米饭快餐品类经过多年的发展,目前市面上已经孕育出一批颇具门店规模的品牌,其中鱼你在一起、老乡鸡、米村拌饭的全国门店数超过千家,超意兴、大米先生、犟骨头、猪角闽南猪脚饭等品牌近年同样在积极扩充门店。
男子在公园吃快餐2荤2素被收123元:价目表看不清,价格脱离百姓
4月15日,上海(www.e993.com)2024年11月25日。倪先生吐槽在浦江郊野公园内一家餐厅购买自选盒饭,四个菜两碗米饭被收123元。倪先生称,餐品价格挂在距离选餐区五米左右的墙上,字也不大便没注意看,点完餐后看价格就愣了一下,看旁边顾客买的也都是一两百,感觉不能接受。对此,浦江郊野公园工作人员表示,餐厅是外包出去的,此事已反馈给领导,...
今日导读:官方回应摊主往猪肉上撒不明粉末;男子在公园吃快餐2荤2...
男子在公园吃快餐2荤2素被收123元4月15日,上海。倪先生吐槽在浦江郊野公园内一家餐厅购买自选盒饭,四个菜两碗米饭被收123元。倪先生称,餐品价格挂在距离选餐区五米左右的墙上,字也不大便没注意看,点完餐后看价格就愣了一下,看旁边顾客买的也都是一两百,感觉不能接受。对此,浦江郊野公园工作人员表示,餐厅...
半岛独家丨把子肉加快跑马圈地,青岛快餐江湖“战火”再起
采访中,记者走访发现,相比于超意兴、赞稼等快餐店十几元的客单价,排骨米饭的客单价普遍在20元以上,有的套餐售价甚至达30多元。8月13日,在万和春李沧乐客城店,工作人员介绍,该店最便宜的排骨米饭套餐为二十四五元,一共两块排骨。8月15日,记者在香港中路一家排骨米饭店看到,一份排骨米饭套餐价格为27元,优惠之后的...
超市巨头开“食堂”,卖自选现炒快餐,人均15元!
浙江的快餐厅门店,限时营业,午餐11:00-13:30,晚餐时间17:00-19:30开放。不是按份售卖,而是论斤称重,自选称菜目前的尝鲜价为1.98元/两,人均差不多都是15元左右。超市巨头杀入“快餐”,胜算几何?“比起以前的超级物种,这个社区食堂显得靠谱多了”。
下饭菜最强搭配!我们扒到了头部品牌的米饭供应链!
比如大米先生所在的快餐品类,中粮皇家粮仓为其提供吸水性好的米饭,饱满、弹爽、不粘腻,与各种菜品的适配性高;而像对于地方菜品类,中粮皇家粮仓则会提供饭香味更足、颗粒分明的米粉来激发人的食欲。这些定制化的方案不仅满足了各大品牌的需求,更是餐饮品牌背后的无形力量,推动着整个餐饮行业不断向前发展。