吃了一个好奇怪的拉面...
就前两天吧,去那个乐凯大街和隆兴路交叉口附近吧,吃了一家小餐馆,就是跟那种拉面馆似的,菜单都在墙上贴着那种,说实话我觉得还挺亲切的。这样的店面,大家应该都知道,一般就是很杂,什么都有,但是什么都做得不是很地道,但是我想一个拉面总应该大差不差吧,就点了一碗,然而这个拉面,真的是出乎所料,第一眼,奇...
地方面馆走红,“苍蝇小馆”赢麻了?
在北京国贸CBD附近,勇盛牛肉面馆因其24小时营业制度和高性价比的牛肉面而声名远扬。招牌菜红烧牛肉面采用碱水面制作,面条硬实有嚼劲,主打辣味,提供四种辣度选择:微微辣、微辣、中辣和特辣以满足不同食客的口味需求,店内还提供豌豆面和重庆小面等特色面食。因此,勇盛牛肉面馆成为附近居民、加班族、工体夜生活爱好...
“北京好吃的清真菜,到底是哪家?”
北京清真小馆(06)十里河牛肉面双雄之一这家玉香宫和亮涛轩被网友并称为“十里河牛肉面双雄”,属于河州系拉面,在十里河地区非常火,常年混迹这边的应该没人不知道吧~苍蝇小馆位置不多,来的人却是络绎不绝。店里是清真,禁止喝酒,菜单很简单,只有牛肉拉面、牛肉拌面、五香牛肉等。中午11点半开始陆续上人,座位不...
为什么米其林餐厅总是在跑路?
这家名为“数寄屋桥次郎”的寿司店,位于地下室,只有10个座位,环境跟街边拉面馆平分秋色,人均消费高达约1800人民币。主厨小野二郎一生都在做寿司,有各种规矩,比如没菜单,当天吃啥看心情(Omakase典型吃法)、做完的寿司必须马上进嘴。原本这店就因纪录片《寿司之神》爆火,奥巴马吃完更是一座难求。《锋味》里,面...
舌尖上的日本:到东京「BEEF KITCHEN STAND」尝和牛寿喜烧拉面
除了和牛寿喜烧拉面外,以肉类小菜料理为主的「BEEFKITCHENSTAND」,还推出了120分钟3,980日圆、180分钟4,980日圆,以及120分钟升级菜单的5,980日圆等3种吃到饱无限畅饮方案!吃到饱无限畅饮方案先以店家提供的12道前菜作为开场,之后便可选择菜单上喜欢的料理开心吃到饱,各式酒类、无酒精饮料也可...
北京最好吃的牛肉面,到底是哪家
店名|大圈肥仔红烧牛肉面地址|西城区虎坊桥路3号楼12号营业时间|周一至周日11:00-14:0017:00-21:00预估人均|31元左右5.“西直门老店拉面馆”开了有二十多年的拉面馆,现在改名了也搬家了,以前叫西直门桥头拉面,全天营业的小馆,主打一个接地气(www.e993.com)2024年9月7日。他家的牛肉面是加了咖喱粉的,和其他兰州...
这碗山西刀削面,馋哭了整个巴黎
小郭郭面馆的招牌之一,红烧牛肉刀削面。(图/由受访者提供)比起中国面条,法国人更熟悉的是意大利面和日本拉面。他们见到刀削面,几乎都要问一遍:“这是什么?从哪儿来?”为了应付这些常见提问,小郭郭干脆在摊位摆上介绍展板,有时还扛上电视过去循环播放相关视频。
米龙:让家乡的美食香飘“一带一路”
米龙在马来西亚主要经营张家川牛肉拉面和烧烤。说起米龙和牛肉面的“一面之缘”,缘于小时候的好奇心,一团面,一揉一抻,做成一碗面,再辅以红油辣椒和新鲜翠绿的蒜苗和香菜,简单而清香。吃着牛肉面长大,米龙对牛肉面产生了深厚的感情。看到家乡的拉面人,在全国各地风风火火开拉面馆,年少的米龙也萌生了从事牛肉...
上班暂停!小编出去吃面了……
大大小小的“羊肉板面”馆随处可见“老板,来一大碗!”听到顾客的吆喝老板热情地招呼“里面坐!”太和板面因在案板上摔打而得名是安徽北部的一种特色面食摔上一碗面淋上一勺汤太和板面的制作工艺可讲究哩以上等高筋面粉做面胚羊肉、牛肉和几十种中药香料做汤料拉面时先擀后摔边摔边拉待摔拉成...
北京最能打的一碗面,在十里河
十里河牛肉面双雄之一这家拉面店在十里河地区非常火,常年混迹这边的应该没人不知道吧~这家玉香宫和亮涛轩被网友并称为“十里河牛肉面双雄”,属于河州系拉面。苍蝇小馆位置不多,来的人却是络绎不绝。专心只做牛肉拉面店里是清真,禁止喝酒,菜单也是很简单,只有牛肉拉面、牛肉拌面、五香牛肉等。