太太乐联袂第七届世界厨师艺术荟,共绘美食鲜味未来图景

太太乐联袂第七届世界厨师艺术荟,共绘美食鲜味未来图景2024年11月11日至13日,第七届世界厨师艺术荟于三亚湾红树林度假世界酒店举行。活动由海南省商务厅、三亚市政府指导,世界中餐业联合会、三亚市商务局联办,汇聚了国内外餐饮界的精英人士。太太乐作为重要赞助商,为青年厨师赛提供了支持,并展示了其在调味品领域的多...

宁夏贺兰山东麓葡萄酒闪耀第七届世界厨师艺术荟

世界厨师艺术荟是世界中餐业联合会创办的重要品牌活动之一。“餐酒搭配是一门艺术,要求根据菜品的特点选择合适的葡萄酒,以达到味觉上的完美平衡。例如,单宁较高的红葡萄酒通常与红肉或奶酪相配,而酸度较高的白葡萄酒则更适合搭配海鲜或家禽类菜肴。”活动上,以贺兰红为代表的宁夏贺兰山东麓葡萄酒展区,酒庄的工作人员...

第七届世界厨师艺术荟开幕式暨国际烹饪艺术展演在海南三亚开启

????11月12日上午,由海南省商务厅、三亚市人民政府指导,世界中餐业联合会、三亚市商务局联合主办的第七届世界厨师艺术荟开幕式暨国际烹饪艺术展演在海南三亚拉开帷幕。????世界中餐业联合会会长邢颖在致辞中表示,世界厨师艺术节是世界中餐业联合会创办的重要品牌活动之一,承载着传承、创新与交流的使命。这不仅...

第七届世界厨师艺术荟隆重举行 李锦记之夜闪耀三亚 让世界爱上...

李锦记获颁本次活动感谢状,李锦记华南区餐饮销售总监魏刚(左)、李锦记中国企业事务总监赖洁珊(右)和世界中餐业联合会会长邢颖合影李锦记作为本次活动的合作单位之一,独家赞助“了不起的中国味”李锦记之夜主题晚宴。晚宴餐桌上,李锦记精心准备了旧庄蚝油、薄盐生抽、秘制红烧汁、蒜蓉辣椒酱作为蘸点,为晚宴的菜品增添美...

第七届世界厨师艺术荟开幕,公布三亚餐饮老字号、举办青年名厨赛

新京报讯(记者王萍)11月12日,新京报记者从世界中餐业联合会获悉,由海南省商务厅、三亚市人民政府指导,世界中餐业联合会、三亚市商务局联合主办的“第七届世界厨师艺术荟”(以下简称“艺术荟”)开幕。艺术荟期间,将举办“2024国际青年名厨排名赛”,同时发布2024年三亚餐饮老字号餐厅名单、三亚十大名菜名单。

汇聚环球美味,引领世界食尚——2024 FHC上海环球食品展盛大启幕!

现场还有来自上海市文化和旅游局、上海市商务委员会、中国百货商业协会、中国食品土畜进出口商会、世界中餐业联合会、中国轻工投资发展协会、全联烘焙业公会、世界厨师联合会、广东省连锁经营协会、上海市旅游行业协会饭店业分会、浙江省饭店业协会、江苏省餐饮行业协会、美国驻沪总领事馆农业贸易处、意大利对外贸易委员会上...

世界中餐联合会确认协办中资出海丨印尼深度行,再添合作新力量

世界中餐业联合会是经中国政府批准成立的国际性餐饮行业组织，自成立以来，一直致力于弘扬中华饮食文化，推动中餐创新发展，促进国际餐饮交流合作。其会员遍布全球50多个国家和地区，涵盖了餐饮企业、行业专家、厨师精英以及相关产业链的众多知名机构和人士。世界中餐业联合会在推动中餐国际化的道路上发挥着重要的引领作用。

世界中餐联合会确认协办良之隆中资出海丨印尼深度行,再添合作新...

近日,世界中餐业联合会正式回函,确认作为协办方参与11月11日-15日”中资出海|印尼深度行”活动,为此次意义重大的交流合作之旅增添了更为坚实的力量。世界中餐业联合会是经中国政府批准成立的国际性餐饮行业组织,自成立以来,一直致力于弘扬中华饮食文化,推动中餐创新发展,促进国际餐饮交流合作。其会员遍布全球50多个国...

第七届世界厨师艺术荟隆重举行——李锦记之夜闪耀三亚,让世界爱上...

李锦记获颁本次活动感谢状,李锦记华南区餐饮销售总监魏刚(左)、李锦记中国企业事务总监赖洁珊(右)和世界中餐业联合会会长邢颖合影弘扬中华美食,品味中国味道李锦记作为本次活动的合作单位之一,赞助“了不起的中国味”李锦记之夜主题晚宴。晚宴餐桌上,李锦记精心准备了旧庄蚝油、薄盐生抽、秘制红烧汁、蒜蓉辣椒酱作为...

ACE2024亚洲烹饪大赛在济南盛大开幕

齐鲁网·闪电新闻11月16日讯(山东台综合广播李雪莹实习记者王嘉悦)11月15日上午,由世界中餐业联合会、山东省精品旅游促进会指导,法国高美艾博展览集团、山东省烹饪协会、世界文化交流协会、马来西亚马中餐饮协会、韩国中食烹饪中央协会、全日本中華料理·ホテル支援協会、世界消费人协会、泰王国驻青岛总领事馆联合...