首届“四季宝杯”地域美食烹饪大赛创意让人惊叹!附8道大师菜谱
经过紧张有序的角逐和公平公正的评判,本次比赛最终在特色烧腊、中餐热菜、创意凉菜、面点(小吃)四个赛项中,产生特金奖19名,金奖39名,银奖24名,铜奖7名,推广奖、创新奖、特色奖各4名。图片来源:四季宝官方据了解,作为本次“四季宝杯”地域美食烹饪大赛冠名商,四季宝还与中国烹饪协会共同组织嘉宾和评委就...
首届“四季宝杯”地域美食烹饪大赛完美落幕(附8道大师菜谱)
经过紧张有序的角逐和公平公正的评判,本次比赛最终在特色烧腊、中餐热菜、创意凉菜、面点(小吃)四个赛项中,产生特金奖19名,金奖39名,银奖24名,铜奖7名,推广奖、创新奖、特色奖各4名。图片来源:四季宝官方据了解,作为本次“四季宝杯”地域美食烹饪大赛冠名商,四季宝还与中国烹饪协会共同组织嘉宾和评委就...
首届“四季宝杯”地域美食烹饪大赛完美落幕,创意思路让人惊叹!
经过紧张有序的角逐和公平公正的评判,本次比赛最终在特色烧腊、中餐热菜、创意凉菜、面点(小吃)四个赛项中,产生特金奖19名,金奖39名,银奖24名,铜奖7名,推广奖、创新奖、特色奖各4名。图片来源:四季宝官方据了解,作为本次“四季宝杯”地域美食烹饪大赛冠名商,四季宝还与中国烹饪协会共同组织嘉宾和评委就地域美食...
金龙鱼中华名厨队获得中国烹饪世界大赛特金奖
比赛现场,金龙鱼中华名厨队郭长健荣获个人特金奖。益海嘉里供图5月21日至23日,第九届中国烹饪世界大赛在加拿大温哥华举行,金龙鱼中华名厨队获得特金奖。“我们每一位队员不仅掌握了传统烹饪技艺的精髓,还具备创新思维和跨界融合的能力,让每一道菜品都充满惊喜和创意。”金龙鱼中华名厨队领队,世界厨师联合会国际评委...
名品+名厨+名菜,金龙鱼中华名厨队勇夺第九届中国烹饪世界大赛特金奖
比赛现场,金龙鱼中华名厨队郭长健荣获本届中国烹饪世界大赛冷菜个人特金奖“开心果焦糖布丁”将中式茉莉花茶与西式奶油相结合,营养色泽,口感浓香,给人一种甜过初恋的感觉。品质广受赞誉,金龙鱼擦亮“美食大国”的国家名片!数千年来,中华美食从食材的获取生产、加工、烹饪到就餐无不讲究,形成一套完整而深厚的餐饮...
又帅又有实力的宁波小伙拿下国际烹饪大赛金奖,详述夺冠历程
01宁波两位年轻选手阎晗和綦强在德国斯图加特举行的第26届IKA世界奥林匹克烹饪大赛上夺得金牌(www.e993.com)2024年9月21日。02本届比赛共有来自全球55个国家和地区的1200余名选手参赛,中国上海队凭借默契的团队配合摘得首块团队金牌。03为此,阎晗和綦强在比赛前48个小时几乎没有休息,为食材发愁,最终顺利完成比赛。
...鱼中华名厨队以中国菜展现中国文化,勇夺中餐“世界大赛”特金奖
比赛现场,金龙鱼中华名厨队郭长健荣获本届中国烹饪世界大赛冷菜个人特金奖中国烹饪大师、上海工匠、金龙鱼中华名厨队顾问沈巍总结称:“将菜品和金龙鱼产品的特点结合得淋漓尽致,通过大赛展现,弘扬中国烹饪技艺。“比赛现场,中国烹饪大师、上海工匠、金龙鱼中华名厨队顾问沈巍与团队专注于菜品烹饪...
...温哥华,金龙鱼中华名厨队登顶中餐“世界大赛”最高荣誉特金奖
金龙鱼中华名厨队中国烹饪世界大赛夺金菜品——鲜茄冷汤龙虾冻比赛现场,金龙鱼中华名厨队郭长健荣获本届中国烹饪世界大赛冷菜个人特金奖“开心果焦糖布丁”将中式茉莉花茶与西式奶油相结合,营养色泽,口感浓香,给人一种甜过初恋的感觉。金龙鱼中华名厨队中国烹饪世界大赛夺金菜品——开心果焦糖布丁...
“中餐奥林匹克”落幕温哥华,金龙鱼中华名厨队登顶大赛特金奖再掀...
????颁奖现场,金龙鱼中华名厨队史瑞荣获本届中国烹饪世界大赛甜品/点心个人特金奖????此次金龙鱼中华名厨队的参赛作品“端午飘香粽子酥”、“风味波龙二重奏”、“陈皮和牛肉春饼”“鲜茄冷汤龙虾冻”“开心果焦糖布丁”等,分别选用了金龙鱼六步鲜五常大米、金龙鱼麦芯小麦粉、金龙鱼外婆乡小榨菜籽油、金龙鱼...
小菜单大文化,中餐“世界大赛”金龙鱼中华名厨队登顶特金奖作品...
金龙鱼中华名厨队中国烹饪世界大赛夺金菜品——江南初夏郭长健制作的冷菜“鲜茄冷汤龙虾冻”则使用番茄、龙虾、欧丽薇兰橄榄油等食材,将淮扬菜兼容并包的特点诠释得淋漓尽致。比赛现场,金龙鱼中华名厨队郭长健荣获本届中国烹饪世界大赛冷菜个人特金奖“开心果焦糖布丁”将中式茉莉花茶与西式奶油相结合,营养色泽,口感...