149元的容大酱酒(全坤沙)引争议?
事实上,仔细观察容大酱酒(全坤沙)不难发现,外包装清晰的写着“本品严格按茅台镇大曲全坤沙工艺标准酿造,未添加任何其他酿造工艺酱酒”,而这一承诺,也得到了中国人寿财产保险的承保,以强大的自信与公信,给予质疑最有力的还击。而来自仁怀市酒业协会的专家在品评了容大酱酒(全坤沙)后,亦给出了“微黄透明、酱香...
为何正宗大曲坤沙酱香酒价格都不便宜?
综上所述,正宗大曲坤沙酱香酒之所以价格不菲,是由于其原料精选、制曲复杂、工艺繁复、陈酿耗时、产量有限、市场定位及文化价值等多方面因素共同作用的结果。在这个基础上,我们可以理解为什么这类酱香酒会有较高的市场定位。然而,对于真正懂得欣赏它的人而言,正宗大曲坤沙酱香酒所带来的独特体验和享受,是无法用价格来衡...
你还在喝?这3类酒早都进入白酒“黑名单”,经鉴定均含甲醇
工艺则是1:1复刻茅台的,也就是传承至今的古法12987大曲坤沙技术。此外,连酿酒人都是原茅台一线酿酒大师。此人名曰范应华,一代酱酒大师,退休后被返聘进入国康酒厂,并且为国康1935的品质保驾护航。如此酿成的酒,自然拥有茅台的风味,故被好酒之人称为“平民版茅台”。成酒特点丰富,开盖时香气扑面而来,酱香浓郁...
茅台喝不起,这5款“平价酱酒”是好选择,都是坤沙粮食好酒
荣获“绿色食品”标识的北大仓酒,借鉴了茅台酒的酿造技艺,选用东北黑土地孕育出的优质高粱、小麦等粮食原料,并以无污染的嫩江水进行酿造,运用大曲坤沙工艺精制而成,经火山岩窖池长期陈酿,使酒体更显醇厚,早在1984年便凭借卓越品质获得了轻工部优质产品奖,是祖辈们津津乐道的佳酿。北大仓经典1984款50度酱香型白酒,采...
老酒友“黑名单”上的几种白酒,全是劣质勾兑酒,遇见了千万别喝
秉衡老酒是典型的大曲坤沙酱酒,他以红缨子糯高粱和小麦为原料,以赤水河为酿造用水,用茅台镇传承千年的古法酿造而成。经过9次烹饪、8次发酵、7次取酒、2次投料,需要1年时间才能完成一整个酿造过程。因此酒体酱陈香更加浓郁,入口醇厚细腻,有花果香的甜感,熟透额粮食香的复合香气。诸香之间做的很协调,没有...
酒友必看!这3款酒含香精甜蜜素,已列入黑名单,快扔掉!
一款是国康1935,源自茅台镇国康酒业,是正宗的坤沙酱酒,其酿造者是范应华,高级酿酒师,酿酒世家出生,曾在原茅台工作几十年,自身拥有丰富的经验以及精湛技术(www.e993.com)2024年10月18日。进入国康,范老师担任此酒的酿制技术总监,从原料选择到成酒出库,范老师始终层层把关,将几十年精湛技艺融入此酒的酿制当中,他不图名利只为酿出一口...
端午购酒指南:吃粽子要配什么酒好?
闲绪系列的酱酒,产自茅台镇的正宗纯粮酱酒,原料只选茅台镇当地特有的红缨子高粱,沿承优质酱香型白酒的12987坤沙酒工艺,酒体柔和、醇厚。黔人薪火相传的坤沙制酒工艺,加之数载的岁月沉淀,才能成就这一瓶上佳的美酒。一开瓶,都用不着喝,便有粮食香扑鼻而来,幽雅的陈香、舒适的粮香,和着清新的花果香,沁人心脾。
谁说这届年轻人都不喝白酒了?这酒第一个不服!
闲绪酒采用的是GB/T26760-2011(优级)的酱香型固态发酵标准,真正的纯粮酿造,品质优越。经典、柔雅、传奇三款酒,经过将近一年的酒体设计,最终选用不同年份的窖藏坤沙基酒调配。闲绪酒??经典(蓝),采用10%的三年坤沙酒与5%的八年基酒调配而成。丝丝酱香,清冽柔顺,口感柔和,不辣不冲。喝再多也不会口干、不...
“酒”逢年末,酒香情更浓,团圆不能少了这杯酒!
普通白酒液体似水,味道寡淡,真正的好酒应是这般略带微黄,酒花丰满,酒液微稠挂杯。闲绪??经典(蓝):10%三年坤沙酒与5%八年基酒调配而成。丝丝酱香,清冽柔顺,口感柔和,不辣不冲。适合自酌品饮,性价比优越!闲绪??柔雅(绿):85%以上纯坤沙工艺20年份老酒调配而成。赠礼自用都有面子,酱香醇厚,微甜回甘。
100-300元囤酒指南:公认的8款纯粮好酒,郎酒在列,汾酒竟没入选
扳倒井是一种以高粱米、苞米、小麦等为原料酿制而出的酒。酒颜色全透明,香味浓郁,口味温和,回味绵长,是扳倒井酒中的好选择。扳倒井其实不仅有芝麻香还有浓香,各有各的特色,而且口碑都还不错,性价比也高,值得入手。令人费解的是,汾酒并没有出现在这一名单上。汾酒做为中国四大名酒之一,其质量口感都非常优秀。可是...