权威指南推荐:这些药食两用食物,轻松吃出好肾脏
下面一起来看看,如何通过饮食“吃”出好肾脏?黄芪鲤鱼汤适应症:水肿、气虚湿盛证主要材料:鲤鱼500g、生黄芪30g、赤小豆30g、大葱白1根、生姜1块。制作方法:全部食材清洗,浸泡15分钟,葱姜切断,不添加盐及其他调味料,水开后小火煎煮1~2个小时。鱼汤煎至100~150mL为宜。佐餐食用。薏米绿豆汤适...
药食两用:中药材的美味之旅
菊花是一种在中医药与烹饪领域都备受推崇的植物,具有清热解毒、养肝明目之功,常被用来解决多种健康问题,又因其淡淡的花香,常被用来为茶、汤、甜点、鸡肉、鱼肉等不同类型的食物增添芳香和风味,多用于烹饪,可做花茶、制作果酱等。枸杞富含抗氧化剂,可改善视力、提高免疫力并有抗衰老的功效。枸杞子还富含多种营养...
药食同源求创新 践行健康新生活——记中国中医科学院医学实验中心...
据欧阳竞锋介绍,药食同源物品必须为传统食品,且是列入《中华人民共和国药典》的物质,根据不同中医体质和药食同源物品特性,通过调整某一种或多种药食同源物品含量及比例,配制加工而成的具有调理、养生、保健等非医疗作用的预包装食品。药膳配方食品所用原料应符合相关国家或行业标准规定,药食同源物品还应符合《中华人民...
全国人大代表司富春:加快推进药食同源产业发展
四是加快建立药食同源食品相关法律法规加快修订和完善《食品安全法》《按照传统既是食品又是中药材的物质目录管理规定》等法律法规,制定允许药食同源食品标识的功效作用和适宜人群、不适宜人群、食用方法、食用量、食用禁忌等规范,对药食两用中药进入到食品领域给予更宽松的政策环境。加快建立食疗评价规范。现有的食疗临床...
消费提示 | 科学食用滇橄榄_中国食品_食品资讯_食品伙伴网
滇橄榄还被列入国家卫生健康委员会“药食同源”名单,因其在药食两用方面的作用深受消费者喜爱。在此,食安君提示您——一、科学食用滇橄榄传统中医认为,滇橄榄味甘、酸、涩,性凉,归肺、胃经,具有清热凉血,消食健胃,生津止咳等功效,主要用于血热血瘀,消化不良,腹胀,咳嗽,喉痛,口干等症。
空港中医丨夏季健康话荷叶|山药|山楂|清热解毒|清热解暑|现代实用...
荷叶含有莲碱(Roemerine)、原荷叶碱(Pronuciferine)和荷叶碱(Nuciferine)等多种生物碱及维生素C、多糖(www.e993.com)2024年7月6日。荷叶是“药食两用”的食物,荷叶中富含的黄酮类物质,是大多数氧自由基的清除剂,可以提高SOD(超氧化物歧化酶)的活力,减少MDA(脂质过氧化物丙二醛)及0X-LDL(氧化低密度脂蛋白)的生成,它可以增加冠脉流量,对实...
中药不能当饭吃 请认准国家药食两用中药名单
党参、肉苁蓉、铁皮石斛、西洋参、黄芪、灵芝、天麻、山茱萸、杜仲叶,按照传统既是食品又是中药材物质,在限定使用范围和剂量内作为药食两用。"药食同源"名单整理依据《中华人民共和国食品卫生法(试行)》(1987年版)规定了食品不得加入药物,但是按照传统既是食品又是药品的作为原料、调料的除外。卫生部《关于...
这种食物是药食两用的佳品,能“宽肠胃,充肌肤”
芋头又叫芋艿,是一味药食两用佳品。据清代王孟英的《随息居饮食谱》记载,芋头煮熟后有甘滑利胎、补虚涤垢的功效;做丸服能散瘰疬(颈部核块);捣碎外涂能治疗痈疡初起等皮肤病;煮成汁洗脏衣服则能使衣物色白如玉。经常食用芋头,对人体有较好的补益作用,据《本草纲目》记载,其能“宽肠胃,充肌肤……令人肥白...
药食两用物质的溯源与现状分析
在最新的药食两用物质名单中,其来源,拉丁名称、使用部位、使用方法和使用量均有明确的规定。我国药食两用理论历史悠久,现阶段的物质名单无法包含所有的药食两用物质,目前有同样为卫计委审批的新食品原料名单,可作为药食两用物质名单的补充,为今后的发展做候选。2、食养—保健食品我国保健食品的兴起源于20世纪...
舌尖上的“中式养生”,离不开的药食同源
肖培根在参考《神农百草经》中列为上品的中药,重新拟定名单,由原卫生部在2002年3月发布“卫生部关于进一步规范保健食品原料管理的通知”通知公布了86种既是食品又是药品的物品名单,此名单一直沿用至今。后续又陆续公布了两次药食两用物质名单及试点,将药食两用物质增加到102种。2021年11月国家卫生健康委发布“关于印发...