《食品科学》:上海海洋大学陶宁萍教授等:南极磷虾油氧化稳定性及...

为尽可能减少食品中直接添加抗氧化剂,已经探索出了部分具有抗氧化作用的活性薄膜,例如,包含黄芩素和D-α-生育酚聚乙二醇1000琥珀酸酯的壳聚糖薄膜能有效抑制大豆油的氧化;掺入了山竹果皮酚的壳聚糖薄膜有效抑制了大豆油中一级和二级氧化产物的生成,可提高大豆油的氧化稳定性。目前鲜见活性薄膜在磷虾油中的应用,因此未...

仇子杰/孙春萌等人:长效凝胶制剂研究进展

为此,研究人员尝试对壳聚糖进行结构修饰,AttaS等[22]制备了一种pH响应的壳聚糖/聚乙二醇(polyethyleneglycol,PEG)混合水凝胶作为头孢克肟的载体,高分子PEG的引入增强了凝胶的溶胀性能,该凝胶在酸性和碱性条件下表现出高溶胀行为,在模拟胃液和模拟肠液中分别表现出不同速度的释放。聚丙烯酸是一种市售pH敏感型聚合物,...

重磅综述!全面认识LNP递送mRNA用于治疗癌症|mRNA|LNPs|LNP|胆固醇...

聚合物包括聚(胺基共酯)(PACE),聚(乙二醇)(PEG-PGBA),聚(β-氨基酯)(PBAEs)等,电荷改变可影响基于脂质聚合物迁移率。脂质纳米粒子(LNP)被认为是递送mRNA第一选择,COVID-19mRNA疫苗(Comirnaty和Spiikevax)的成功证明了这一点。目前,在临床试验中,有十多种mRNA药物使用LNP作为其输送工具。这些案例涵盖了传...

纺丝化纤油剂介绍及国内外纺织化纤油剂发展现状

目前开发的新型抗静电剂有:烷基磷酸酯二乙醇胺、脂肪醇聚氧乙烯醚、聚氧乙烯木糖醇单油酸酯、烷基聚氧乙烯醚磷酸酯钠盐、辛烷基酚聚氧乙烯醚、大豆二甲基羟乙基季铵乙基硫酸盐和十八烷基二甲基羟乙基季铵硝酸盐等,其中用得***多的是烷基磷酸酯盐、烷基醚磷酸酯盐和烷基硫酸酯盐,而且往往是单酯和双酯的混合物。它们...

市场监管总局关于发布《辅酶Q????等五种保健食品原料备案产品...

淀粉、马铃薯淀粉、木薯淀粉、食用小麦淀粉、食用甘薯淀粉、羧甲基淀粉钠、空心胶囊(包括羟丙基淀粉空心胶囊、明胶空心胶囊)、明胶、甘油、纯化水、饮用水、对羟基苯甲酸乙酯及其钠盐、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、大豆油、玉米油、葵花籽油、橄榄油、粉末大豆磷脂、浓缩大豆磷脂、大豆磷脂、聚氧乙烯山梨醇酐单油酸酯、...

食品安全国家标准 食品添加剂使用标准

(20)sorbitanmonolaurate,聚氧乙烯山梨醇酐单棕榈酸酯(又名吐温40),polyoxyethylene(20)sorbitanmonopalmitate,聚氧乙烯山梨醇酐单硬脂酸酯(又名吐温60),polyoxyethylene(20)sorbitanmonostearate,聚氧乙烯山梨醇酐单油酸酯(又名吐温80)polyoxyethylene(20)sorbitanmonooleatCNS号10.025,10.026,...

市场监管总局公布五种保健食品原料备案产品剂型及技术要求

淀粉、马铃薯淀粉、木薯淀粉、食用小麦淀粉、食用甘薯淀粉、羧甲基淀粉钠、空心胶囊(包括羟丙基淀粉空心胶囊、明胶空心胶囊)、明胶、甘油、纯化水、饮用水、对羟基苯甲酸乙酯及其钠盐、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、大豆油、玉米油、葵花籽油、橄榄油、粉末大豆磷脂、浓缩大豆磷脂、大豆磷脂、聚氧乙烯山梨醇酐单油酸酯、...

液体制剂概述、溶剂和附加剂

极性溶剂:水、甘油、二甲基亚砜半极性溶剂:乙醇、丙二醇、聚乙二醇非极性溶剂:脂肪油、液状石蜡、油酸乙酯、乙酸乙酯增溶剂聚山梨酯、聚氧乙烯脂肪酸酯助溶剂苯甲酸钠、碘化钾、聚乙烯吡咯烷酮潜溶剂乙醇、丙二醇、甘油、聚乙二醇防腐剂苯甲酸(钠)、山梨酸(钾)、对羟基苯甲酸酯(尼泊金)、苯扎溴铵、...