中国四大“无名”纯粮酒,100%纯酿且无香精,却少有人识!
首先,我们可以通过看配料表来判断一款酒是否为纯粮酒纯粮酒的配料表通常只有水、粮食,不含任何香精、香料等添加剂。而酒精酒的配料表中则会出现食用酒精、香料等成分。其次,执行标准也是一个重要的判断依据。纯粮酒的执行标准通常为GB/T10781(浓香型)、GB/T10782(清香型)、GB/T26760(酱香型)等。而酒精酒...
白酒造假太猖狂!曝光的这些“假酒名单”,看见赶紧躲开别喝了
其次,现今网络发达,一些直播间里的白酒也要谨慎选择,切勿冲动消费,买酒还是要多方考量才行,建议选择陈年老店的陈年老酒,相对有保障。第三类:散装酒成为“重灾区”虽然不排除散装酒有好酒,但是毕竟散装酒G控不严,而且没有包装,往里面加入了什么东西都不知道。有人说,我喝散酒不上头,挺好的。是不上头,但是让...
同样是香精添加,为啥香精大米被315曝光,香精白酒却能年销百亿
尽管配制酒符合相关生产要求,但众所周知,长期饮用容易导致口干头疼等问题。因此,如果喜欢饮酒,还是建议选择纯粮酒。如果不知道如何选择,或许可以试试下面这两款。这款酒以红缨子糯高粱为原料,采用“大曲坤沙”工艺,酿酒师们深谙糯高粱的独特之处,运用其高含量单宁、淀粉以及皮厚粒小的特性,为酒体赋予了丰富和...
新国标执行后,4种白酒被行家关进“黑屋子”,均为恶劣香精酒
一是酿酒原料。新国标规定,真正的白酒,其酿酒原料是完整粮谷类。如果酿酒原料是麸皮等边角料,所酿之酒被定义为“调香酒”。二是酿酒添加。新国标规定,酿酒时可以添加添加剂等成分。除了基本原料外,在酿酒过程中只添加了食用酒精,那它还是白酒。如果添加了食用香精,食用香料等,那它就不叫白酒了,应该称之为“...
100款家常川菜,味型多样,收藏起来太实用了
2.锅里烧水,水开后先放入鱼骨、鱼皮汆水,加一点料酒去腥,然后炒乌鱼汤唯一的配菜,四川老坛酸菜,做着一道菜全都需要猪油炒制,继续用猪油炒制鱼肉鱼皮,姜片、大葱辅助,泡椒段增加酸辣味,大火炒香,秒加开水,这就是汤底奶油的关键,这时候倒入酸菜,一起熬煮,就可以静候美味喽!
汾酒白酒怎么样?清香醇美,回味无穷
汾酒采用的是固态地缸发酵工艺,这样的工艺不仅让酒液更加纯净,而且这种发酵方式还能让白酒具备绵甜顺滑的口感,正是这样的工艺,使得汾酒更适合在家中慢慢品味(www.e993.com)2024年11月8日。当你轻抿一口,会感受到酒体的每一丝细腻与柔和,这种舒适感,简直是小酌时刻的完美伴侣。说到工艺,汾酒的清蒸发酵技术更是不得不提。这种独特的发酵方式...
瑞幸「酱香拿铁」的灵魂,其实是白酒……香精
但这个产品中的「酱香」来自供应商事先调配好的含乳饮料「白酒风味厚奶」。这是它的配料表:可以看到,除了排第一位的生牛乳,这个「厚奶」产品额外添加了一些糖(炼乳,白砂糖,果葡糖浆)和饱和脂肪(稀奶油,无水奶油,氢化椰子油)。所以,比起完全使用牛奶的普通拿铁,酱香拿铁在营养角度逊色一些,喝的时候建议就不...
医生:请不要再喝这3种白酒了,全是香精劣质酒,最好早了解
首先,这是个怎样的换算公式呢?大家要搞明白:酒精度×容量÷100=酒精摄入量。记住这个公式之后就简单了,将摄入量保持一致,有了数据直接往上面套,就可以算出来最后的摄入酒精量,两者相比较就可以得出一瓶啤酒等于多少白酒。若是还是不太明白,可以举这样一个例子来帮助大家的理解:一杯50ml52度的白酒和一瓶500ml3度...
中国白酒市场乌烟瘴气,“香精酒”防不胜防,消费者该何去何从?
老一辈人酿酒,太执拗,专心酿酒,原料、工艺与飞天如出一辙,成酒又陈放2190天去除新酒味,使得此酒,虽然少做宣传,名气不大,但喝过的人频频回头,没有不夸口称赞的。开瓶喷香!酒香喷涌而出,酒水之香,2秒不到,120平的房间犹如酒窖一般,闻之口舌生津。
4款“尴尬酒”,不含1滴香精,却因太便宜无人敢买,行家整箱囤
点击输入图片描述(最多30字)可这让老酒腻子们犯了愁,想喝酒到底应该怎么挑?俗话说三百六十行,行行出状元。咱有啥不懂的自然得跟着行家的步伐走,前不久笔者跟几位酒圈老手约酒,席面上也是跟着学了几招,明白了这顺口的纯粮酒只需要标签上有这2点特征的,不管价格高低,100%不含一滴香精:①配料表清晰简洁...