16条大厨私藏的厨房窍门,第1条就实用到爆,学会就能让你厨艺大增...

但零添加腐竹容易发霉,所以可以放冰箱冷藏,或者全部拆袋,经常放阳光下晒干。千万不要放柜子里捂着。干腐竹浸泡:干腐竹加盐、倒入80℃以上的水,一定要完全没过腐竹,密封浸泡半小时以上。有的腐竹会比较厚,如果半小时内没有泡开,可以换开水继续浸泡。13、用青椒炒菜时,把青椒的籽去掉,炒出来不容易发苦。14、...

这3类隔夜菜,可以放心吃,别再“财大气粗”地扔了

3、隔夜鸡蛋彻底煮熟的鸡蛋,放在低温且密封的环境下储存,48个小时内都能吃。但半生不熟的溏心蛋不能隔夜吃,因为其中产生太多细菌。4、隔夜卤味隔夜散装卤味存在着一定的安全隐患,放在冰箱中也并不是100%的安全,容易滋生嗜冷菌和霉菌,所以卤味应当天吃完。5、隔夜木耳或银耳木耳或银耳泡发时间约8~12个小时...

别再土豆配米饭了!20 个生活小误区,现在知道还不晚

霉菌还可能产生毒素,在食物里扩散,无法用眼睛看出范围有多大,即使加热也不一定能去除。生命安全最重要,食物发霉就扔了吧。04饭菜应该趁热放冰箱很多人觉得,热菜直接放冰箱,对冰箱不好,所以总是等凉了再放。但放凉过程会给细菌提供大好的机会,特别是夏天,不到半小时数量就能翻倍,可能还没等放进冰箱,食物...

螨虫最大的“天敌”不是暴晒:房间内放“它”,除螨“效果好”

所以，大家在洗漱过后，最好将毛巾清洗干净，然后拿到通风向阳处晾晒，保持毛巾干燥。尤其是一些女性，不仅是毛巾，包括自己的私人物品以及贴身衣物，最好常用开水烫过一遍之后，在拿到向阳处去晾干为好。可以在很大程度上防止螨虫的滋生。二、布艺沙发布艺沙发，柔软的质地给我一种很舒服的感觉，每当我们一回到家之后...

生活百科 | 吃了3年的“蟑螂蒸米饭”!!!电饭煲这4个地方一定要洗

千万不要等防溢水盒满了才倒!!!04电热盘盛饭时不小心掉落到内胆下方加热原件周围的食物残渣、滴落的水和米汤,时间长了会导致电热盘发黄变黑,形成厚厚的污垢,进而损害电饭煲性能,米饭煮不熟是小事,引发短路问题就大了。清洗建议:用小毛刷蘸取小苏打或专业清洗剂,顺着电热盘的纹路进行清洁,清洁完毕后用半干...

大米生虫,不能暴晒!米虫最怕这3招,米袋里放一点,一年不生虫

干海带可以帮助干燥大米环境,还有杀虫和抑制霉菌的作用(www.e993.com)2024年11月19日。所有存储大米的时候,可以放些干海带混装,经10天左右取出海带,等风干后可以在放回去,防止大米霉变和生虫。3、花椒驱虫法花椒中的植物精油类物质是虫子比较讨厌的物质,在大米中放花椒也有驱虫作用。将长虫的大米平铺开,然乎放上一些花椒,虫子就会忍不住跑出来...

甜玉米和糯玉米,怎样选更好?

鲜玉米粒被磕伤或被刀切开口,又放在潮湿的冰箱中,就容易发霉。倘若一个玉米上有玉米粒发霉,一定将其附近的玉米粒一并切掉,然后好好用流水冲洗后再煮。#煮玉米加不加碱有人说煮玉米加碱更营养,因为玉米中的烟酸是结合型的,不能被人体吸收,而碱可以把结合型的烟酸转化为能被人体吸收的游离型。

2024年9月食品行业舆情盘点_中国食品_食品资讯_食品伙伴网

9月5日,郑州一公司在杨铭宇黄焖鸡米饭绿地新都会店订购51份黄焖鸡米饭,就餐后超20人出现不同程度的头晕、呕吐、腹泻等症状,其中多人诊断证明书显示为“食物中毒”。9月6日,郑州市郑东新区祭城路市场监管所介入调查,并对涉事门店当天的食品留样送第三方机构检测。

螨虫的“天敌”不是暴晒?在家里用巧招数,除螨效果“好”

有媒体曾经公开了一项关于空调的螨虫实验，结果惊人！在同等的时间内，被空调吹过的米饭竟然发霉了！每年央视都会提醒大家，空调有多脏，细菌、螨虫有多超标。想象一下，一旦开启“脏”空调，上万只螨虫灰尘直被空调吹出来，直接送到我们的皮肤、呼吸道，是件多可怕的事情。冬天来了，没有暖气的南方太冷怎么办？那...

“夺命电饭煲”已被曝光,米饭变毒药,内胆是“肝癌”催化剂?

在煮饭后,最好把米饭晾晒一下,这样可以让米饭的水分和温度降低,减少米饭中的细菌和霉菌的繁殖,延长米饭的保质期,而且还可以让米饭更加松软和香气四溢。晾晒米饭的时间一般在15分钟到30分钟左右,不要过长,否则会导致米饭的干燥和硬化。晾晒米饭的地方要选择通风和干净的地方,不要放在阳光直射或者灰尘多的地方,以免影响...