...答案最新12.28:猜猜以下哪个是胡萝卜的“亲戚”?孜然还是萝卜?

正确答案:孜然答案解析:孜然是一种叫孜然芹的果实,而胡萝卜则是根茎植物。虽然它们的外形和用途不同,但它们都属于伞形科植物。胡萝卜和萝卜虽然名称相似,但胡萝卜属于伞形科,而萝卜则属于十字花科。所以说伞形科芹亚科胡萝卜属的胡萝卜,和芹菜、当归、芫荽、孜然等“气味特殊”的植物才是关系较近的“亲戚”。

哪个是胡萝卜的“亲戚”?是“孜然”还是“萝卜”?

所以,胡萝卜和孜然一样,都是伞形科植物的一员。接下来,我们来看看香菜。香菜是一种常用的调味料,它的叶子呈深绿色,味道鲜美。香菜的独特香味也是由伞形科植物中的香气物质所决定的。所以,香菜也是胡萝卜的“亲戚”。最后,我们来说说芹菜。芹菜是一种常见的蔬菜,它的茎呈圆柱形,叶片呈羽状。芹菜的味道比较清爽,...

胡萝卜、马萝卜、芥菜疙瘩等,形似萝卜或名叫萝卜,却都不是萝卜

因肉质根外形与萝卜相似,又是从西亚地区传入我国的,所以古人将其命名为胡萝卜。事实上,胡萝卜和萝卜之间没有“亲戚”关系,它是伞形科芹亚科胡萝卜属植物,和芹菜、当归、芫荽、孜然等“气味特殊”的植物才是关系较近的“亲戚”。当前我国市场上胡萝卜的外观较好辨认,甭管个头粗细大小,颜色绝大多数都是橙色。紫...

老口味里的北京年味儿|茄子|豆角|豆包|番茄|白菜|胡萝卜_网易订阅

相比普通品种胡萝卜,鞭杆红胡萝卜看起来根茎细长,表皮呈深红色,有几分像鞭子。种植园工作人员肖卫超介绍,鞭杆红胡萝卜在收获时需人工挖窖,分层埋藏,比放冷库里成本高多了,产量也比普通胡萝卜低,而且容易受到害虫的危害,所以一些菜农不爱种了。曹华和北京市农业技术推广站的技术人员从2009年开始恢复老口味蔬菜种植...

破解生命谜题,植物为什么可以再生?

20世纪30年代,生长素及其人工合成的类似物被发现在根的发生中发挥着重要作用。White和Nobécourt首次在植物组织培养中观察到芽和根的发生。1947年,Levine发现移除生长素的培养基能够诱导胡萝卜根组织重新分化出根、茎和叶。1957年,Skoog和Miller在前人的研究基础上,发现不同的激动素/生长素(植物内源激素或其类似物...

钾含量7倍于香蕉!抗炎、抗氧化、保护心血管的蔬菜 很多人都没吃过

冰菜含有β-胡萝卜素,虽然谈不上丰富,但比我们常吃的油麦菜含量更高一些(www.e993.com)2024年11月10日。这种成分不仅对我们的眼睛健康有益,在维持皮肤健康上也有帮助。3、富含钾和镁,钠也不低冰菜的钾和镁含量在蔬菜中堪称优秀,其中钾含量高达1825毫克/100克,是香蕉的7倍呢;镁含量高达137毫克/100克,比小白菜、菠菜、苋菜...

《你是你吃出来的》④ | 正确吃肉,是一门大学问

第四,尽量吃全株。全株是指一棵植物的根、茎、花、果。根类蔬菜的代表是胡萝卜、白萝卜等,茎叶类蔬菜有油菜、韭菜、小白菜、菠菜等,果实类有西红柿、豆角、黄瓜、丝瓜、茄子、豌豆等,各种类型蔬菜都要吃一点。第五,尽量带皮吃。从营养学角度讲蔬菜皮的膳食纤维比较多,尤其是现在人们的食物都比较精细,尽量通...

香菜是个好东西,这样吃三高不近身,血管干净不栓塞

香菜叶:含有丰富的烟酸、维生素B2/C、镁和胡萝卜素,其营养价值是茎部的两倍以上。香菜茎:在钙和钾的含量上,茎部比叶片更胜一筹。香菜根:许多人习惯丢弃香菜根,但实际上,香菜根含有丰富的维生素、钙、铁和大量挥发油,营养价值极高。香菜根的气味更加浓郁,能有效去除肉类的腥味和异味。懂得享受美食的人都知...

它是蔬菜中的“佼佼者”,强健骨骼、升免疫,可惜很多人不会吃

西兰花中的胡萝卜素含量非常高,能达到7210微克/百克,远超同等质量的胡萝卜。西蓝花中还含有丰富的叶黄素。这些物质在保护眼睛、预防眼病方面都有重要作用。西兰花要这样吃西蓝花营养好,但也要吃对才有效!1、隔水蒸——最健康最健康的西兰花烹饪方法是隔水蒸。蒸菜时,将温度控制在100°C内,最大限度保留...

爱吃这种蔬菜的人,有福了!它护眼、控压、益处多!

早在《本草纲目》中就记载它“性味辛温香窜,内通心脾,外达四肢”,是难得的温性蔬菜,冬日常吃有助于暖胃散寒。营养学研究也发现,它富含很多有利于人体健康的营养素。1富含叶黄素、胡萝卜素,护眼明目常见蔬菜中,香菜的叶黄素含量是比较突出的,每百克含量在11.4毫克左右。而它所含的胡萝卜素可达到3930微克/100...