山西工匠学院山西面食专题培训班开始报名

2024年6月20日 - 百家号

6月18日，山西晚报记者了解到，山西工匠学院山西面食专题培训班即日起开始报名。此次培训不收取任何费用。本期培训班将于6月24日-28日举办，培训对象为餐饮岗位的企事业职工。培训内容包括：刀削面、转盘剔尖、大刀拨面、一根面、剪刀面、一窝酥、牛舌酥、特色沙棘酥饼、养生苦荞酥饼、烫面千层烙饼、杂粮桃酥、旦月...

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肃北县中西式面点培训班马上开班,资深面点师带你玩转面食,快来...

2021年9月10日 - 澎湃新闻

中式面点课程培训包括酥皮月饼、油泼面、包子、花卷、馒头等,西式面点课程培训包括烤饼干、点心、蛋糕等多项面点知识和相关技能。通过专业的学习,不仅使自己掌握了一技之长,为就业创业打下了基础,而且还能在闲暇之余露上一手,增添了许多生活乐趣。课程安排开课日期2021年9月15日报名要求:18-54岁城镇及牧农村...

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走进全国最大速冻食品厂感受北方人的面食情怀——郑州市惠济区...

2019年12月25日 - 新浪

郑州市香山小学始终坚持做有温度的教育,以培养“会学习、负责任、能创造、知感恩、爱生活、有自信”的人为教育理念,注重学生的综合发展。学校以中国北方的面食文化为切入点,结合当地优越的地理位置与社会资源,积极与当地的企业寻求联系、沟通,在学校领导的大力支持下,刘杨老师带领研学旅行课程组成员刘红、赵亚辉、韩军...

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面食新宇宙·引爆新味来!牛家人3.0品牌升级战略发布会圆满落幕

2022年8月29日 - 凤凰网

2022年8月26日,以“面食新宇宙·引爆新味来”为主题的“牛家人3.0”品牌升级战略发布会于杭州开元名都大酒店隆重举行!与会来宾欢聚一堂,共同探讨互联网快时尚餐饮的最新行业动态,共同见证牛家人3.0品牌焕新升级的非凡魅力、创造餐饮新发展的传奇之旅!据悉,本次发布会受到新浪网、网易网、凤凰网、搜狐网、中国蓝TV...

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让山西面食走向世界——记山西面食培训中心董事长、北京外滩风尚...

2005年12月8日 - 新浪新闻

他的老师温三毛是当时省城最有名的面食师傅。温师傅是一个对待学生特别严格的人。王建军说:“几乎严格到令人不能承受的程度。”但正是在温三毛师傅严厉督促、传授之下,王建军凭着自己的勤奋、认真,几年中在面食技术上突飞猛进。1984年他在全国烹饪名厨大赛上,一举获得最佳面点师称号。王建军说:“在当时与我同台竞技的...

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特色面馆培训八碗香果面四宗“最”专业导航

2015年6月1日 - 中国日报

在我国餐饮行业面食占据了重要的地位,面对餐饮行业拥有的巨大市场,在这个特色美食消费时代,特色面馆的市场前景十分广阔,在特色面馆培训方面,八碗香果面依托自身优势四宗“最”引领着国内特色面馆培训的风向标(www.e993.com)2024年11月10日。香辣猪排面一、最美味为了保证面食的美味和独特口味,八碗香果面以重庆万州小面风味为基础,将冯兴才10多...

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厨师的那个江湖晋菜刀客有一号

2015年10月16日 - 新浪新闻

还有几个泰斗级的人物,刘安国、温三毛、程海祥、孙国华、李嗣良、白宝山……每一位师傅提起来,不光在晋菜界,乃至全国名厨中,也是鼎鼎大名——比如温三毛师傅,现在山西有名的面点师傅,都曾受过温师傅的指点。2000年,温师傅的徒弟们聚在一起,成立山西面食培训中心(后改名为山西盛世教育机构),弘扬发扬山西面食文化,...

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关于组织“传统特色面点——从工艺创新到文化现象” 高级研修班的...

2023年6月8日 - 搜狐

三、培训亮点1.促进餐饮企业在面点板块单点突破、增收获利。2.分享多场景、多主题、多时段面点制作工艺及文化表现形式。3.学习经典山西代表面食和艺术面点制作工艺。4.名企、名师授课,直面市场需求,切实提升面点师技术水平。5.启迪创新灵感、开发创意思维,学以致用,捕获红利。

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山西省烹饪协会名厨专业委员会换届会议胜利召开(图)