小锅盔走向大产业 彭州军屯锅盔如何“破圈”一跃
在传统师带徒模式之外,彭州开设了锅盔培训学校,“军屯锅魁师”成功申报成都首批“蓉字号”劳务品牌。“锅盔产业是一项富民产业。”李强介绍,锅盔培训学校培训学费1800元,一个月内包会,还有锅盔工厂可以提供岗位,让学徒带薪练习。军屯锅盔专用烤箱如何让军屯锅盔和发源地彭州联系起来,进一步带动文旅发展?这是第二个难...
成都学做正宗南充锅盔教学培训
创新融合:在保留传统风味的基础上,我们还将探索南充锅盔与现代元素的结合,如创新馅料、独特造型等,让古老美食焕发新生。三、实战演练,零基础也能成大师无论你是烹饪新手还是美食爱好者,这场教学培训都将是你不可多得的学习机会。小班授课,确保每位学员都能得到老师的悉心指导。从理论讲解到动手实践,再到成品...
成都酥脆锅盔技术培训
通过学习成都酥脆锅盔技术培训课程,学员不仅能够掌握制作酥脆锅盔的技巧和方法,还能拓宽自己的创业思路和经营模式。例如,可以将传统小吃与现代餐饮理念相结合,推出个性化、时尚化的锅盔产品;或者借助电商平台和自媒体平台进行线上销售,拓展销售渠道;还可以考虑开设实体店或加盟连锁店,实现规模经营。总之,掌握成都酥脆锅...
军屯小锅盔 走向大产业
又是彭州市特色产业现状●彭州现有上百家制作销售锅盔的门店●有4000多人在全国各地以制作军屯锅盔为业●2023年彭州市军屯锅盔产值超过3亿元问题●名气大但品牌弱、味道美但形象土、受众多但规模小,且标准参差不齐、品种单一解决在“人”上下功夫通过传统师带徒模式、开设培训学校等,培育一批“魁匠”在产品...
三都举行汽车维修行业业务培训会
近日,三都职校与黔南州道路运输发展中心、三都水族自治县交通运输局、黔南民族职业技术学院、黔南州汽车维修协会联合举办的2024年三都汽车维修行业业务培训会在三都职校六楼学术报告厅举行。据了解,全县机动车维修一、二、三类企业法人及技术负责人以及从事机动车维修经营的个体经营业户(尚未备案的个体商户)共计120人...
保护舌尖上的非遗!“彭州军屯锅盔”出台全国团体标准
“彭州军屯锅盔”出台全国团体标准四川新闻网-首屏新闻成都7月18日讯(记者谢川霞)近日,彭州市发布《彭州市传统名小吃军屯锅魁》等3项全国团体标准(www.e993.com)2024年10月24日。军屯锅魁是成都市的传统小吃,历史悠久,做工考究,独具风格,以香、酥、脆、细嫩化渣而闻名,成功入选四川省和成都市非物质文化遗产名录。近年来,彭州市大力发展军屯...
磐石市宝山乡北锅盔村“农家书屋+”搭建乡村振兴文化“大粮仓”
磐石市北锅盔村被誉为“关东红果第一村”,种植历史已有七八十年。为进一步提升种植技术,北锅盔村农家书屋通过开展技能培训、书籍推广等文明实践活动,多次邀请果树种植专家团队,通过“开班授课+现场示范”的形式,举办果树种植培训班13期,切实将农家书屋打造为学习知识技能、发展致富的“智囊团”和精神文化的“大粮仓”。
第一批摆摊的打工人,已经回去上班了
这一类是培训机构,因为相对正规和完善,虽然比预期多花了不少钱,小芳起码把卤味技术学到手了。还有一类人是摆摊的个体户。这类人基本人手两个账号,一个账号的标题动辄为“摆摊日入1000元,人生是旷野,不是轨道”,餐车精致干净,摆摊出镜的主角都很年轻,女生漂亮,男生帅气。
稻花香里说丰年|“关东红果第一村”的乡村振兴新画卷
吉林磐石市北锅盔村有着百余年果树种植历史,被誉为“关东红果第一村”。全村特色红果产品“锦绣海棠”种植面积达300公顷,年产“锦绣海棠”3000吨,年销售额1800万元。为扩大品牌效应,北锅盔村还与吉林省果树研究所合作,打造全省果树种植示范推广基地,举办果树种植培训班,邀请专家团队为果农传授技术。在科技赋能的加持...
以文培元续华章——嘉峪关市非物质文化遗产研学基地萃精取华守根脉
以嘉峪关锅盔制作技艺来说,如果没有嘉峪关作为古丝绸之路重要要塞的显赫地位,如果没有东西过往商旅休养调整、给养补充的现实所需,锅盔制作技艺是很难实现“艺术化”再造和升华的。可以说,经百年的技艺传承,锅盔的视觉样态越发多姿多彩,锅盔的制作手法也越发多种多样,锅盔的制作口味也越发贴合需求。