深圳:烘焙+蛋糕裱花!公益课程招生开启报名啦

本次招生的初级课程涵盖以下内容:烘焙基础知识、蛋糕制作、蛋糕裱花技巧、蛋糕装饰与完成、安全与卫生、实操练习、作品展示和问题解答……通过初级课程学习学员不仅能够掌握烘焙和裱花的基本技能还能够激发创造力为进一步的烘焙艺术学习打下坚实的基础让我们一起来了解本次报名相关信息吧~01招生对象1...

康桥街道零工市场盛大启动,烘焙技能培训为启动会增添亮色

启动当天,市场开设了多场技能类培训,其中备受瞩目的是烘焙类培训,以纸杯蛋糕制作和裱花工艺为主题。活动现场欢聚一堂,人们怀着对美食制作的热爱和好奇心踏入了这场别开生面的培训。烘焙专业老师身着围裙,耐心指导着学员们一步步制作纸杯蛋糕,教授精妙的裱花工艺。参与者们在欣赏老师的示范后,亲自动手尝试,在轻松愉...

2024年湖南省残疾人中西式面点技能提升培训班圆满结业

培训期间，学员们展现出了极高的学习热情。他们勤学苦练，掌握了扎实的面点制作技能。此次培训还坚定了部分同学的创业之心，如苏淼同学就决定要回家创业开包子铺，黄禹尧和杨杰同学在学习过程中明晰了他们的裱花技术要提升的部分，更加坚定了他们的烘焙创业之路。在7月4日举行的结业仪式上，湖南宏达职业学校与长沙雨花区...

2024年烘焙行业深度资讯全解析 | 第十五期

6、上海现代食品职业技能培训中心装饰蛋糕研修班火热招生随到随学无论您是烘焙新手还是资深爱好者,加入装饰蛋糕研修班,从基础到高级,全方位提升裱花、翻糖、刮刀花技艺,让每一个蛋糕都成为您独一无二的艺术品。7、上海苗林食品商贸无法忘怀的美味面包日清SUVINGOLD面包讲习会场次:2024年8月21日(...

Bakery China Talk 中法西点烘焙文化交流会,欢迎报名!

干文华,上海市现代食品职业技能培训中心校长。西式面点师高级技师、享受国务院政府特殊津贴专家、中国轻工“大国工匠”、世界技能大赛糖艺/西点项目中国技术指导专家和中国教练、中华人民共和国职业技能大赛烘焙(精选)项目裁判长,干文华国家级技能大师工作室带头人。荣获全国技术能手、全国五一巾帼标兵、上海市五一劳...

裱花学徒、农艺师、高端家政……大学生在“轻体力工作”中找到新...

裱花学徒、农艺师、高端家政……大学生在“轻体力工作”中找到新活法蛋糕店里的裱花学徒，收拾花草的农艺师，拿起清洁工具的高端家政员……一些在读或已就业的大学生，选择去干轻体力活，换种活法，成为当下一种新现象(www.e993.com)2024年11月18日。多一种技能，多一种“踏实的幸福”报班学了10天做面包的宏达（化名），已经会给40种面包...

招聘|连云港本周热门企业推荐!双休、待遇好,千万别错过~

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打探第二届“一带一路”国际技能大赛|糖艺/西点制作:以童话为主题...

记者见到，在糖艺制作中，选手们将熬制冒泡的粘稠糖浆，倒在容器中调色，再于双手间反复抻拉至出现细密的光泽，最后制成艺术作品。西点制作则融合了烘焙、裱花、装饰等多种技艺。▲参赛选手将制作的糖艺作品放到评审区。记者崔力摄/视觉重庆项目裁判长、澳门旅游大学厨艺管理课程副课程主任黄琬芝说，这类主题比赛...

任丘市检察院以公益诉讼 助力裱花蛋糕合规经营

为进一步了解裱花蛋糕合规经营情况,任丘市检察干警实地走访辖区内烘焙店,发现一些店铺在展示台摆放裱花蛋糕模型,接受裱花蛋糕预定订单,但是店内公示的食品经营许可证上明确写明“不含裱花蛋糕”。承办检察官表示,裱花蛋糕属于冷加工糕点,蛋糕上的奶油等食品装饰材料富含水分、糖分及蛋白质,如果加工过程中受到污染或贮存不...

从“打工小妹”到培训老师,她用工匠精神“烘焙”美味人生

初心在方寸,咫尺在匠心。匠心源于热爱,也源于坚守。回国后她返回“海上青焙坊”担任烘焙老师,4年期间培养了百余名专业法式烘焙师,并获得了法国食品协会颁发的“青年才俊奖”。从最初靠体力赚钱的“打工小妹”到烘焙培训老师,她看着和她那时年纪一般大的学生,王莉希望他们能够将烘焙作为终身职业,欲速则不达。