被曝篡改开封食材日期、使用过夜奶浆、切片水果……蜜雪冰城道歉

5月15日,蜜雪冰城发布致歉声明称,已责令涉事门店停业整顿,篡改开封食材日期标签及“效期追踪卡”纯牛奶、红豆罐头、燕麦罐头等是蜜雪冰城常见食材。按规定,开封后的食材应冷藏保存,并在规定时间内使用;但在“蜜雪冰城”郑州永安街店(编号:904365),员工篡改开封纯牛奶、红豆罐头、燕麦罐头等食材的日期标签。如...

一元冰杯生意蜜雪冰城玩不起?蜜雪冰城就门店拒卖冰杯事件致歉

事实上，早在7月3日蜜雪冰城官方账号宣布上线“一元冰杯”时，就有加盟商在评论区发布了下架截图，并表示“我要保证门店用冰正常，高峰期店内用冰不够，我需要去外面花钱买。且杯子的物料成本一分不降，成本全让我们承担。比起买，我更愿意送，起码店内不够用了，我可以不送，而不是不卖。”上述网友表示，在...

门店拒卖冰杯?蜜雪冰城回应

近日，多家媒体报道称：有网友表示，在小程序下单蜜雪冰城冰杯后，到店提货时遭遇退单，还有网友表示前往门店购买冰杯时，店员表示不卖此产品。7月6日，红星资本局以消费者身份咨询了一家未上架冰杯产品的蜜雪冰城门店，对于未上架冰杯产品的原因，该店店员表示：“因为夏天我们冰都不够用。”此外，对于“门店下架冰...

“做了8天半,工资250元!”蜜雪冰城前员工发帖控诉,门店称侵害名誉...

近日，山东临沂，有网友在网上发帖称，自己在蜜雪冰城实习，做了八天半，工资250元，还让她赔付员工培训费、水电费。7月7日，经视直播记者联系上当事人诸葛女士，诸葛女士告诉记者，6月初，她通过BOSS直聘看到蜜雪冰城临沂河东区某门店在招聘店员，上面写着薪资范围3000-6000元，底薪为3200-3500元，提供住宿，当时...

蜜雪冰城:多措并举 强化校园门店食安保障

“预防为主、全程控制、全员参与、持续改进”16字食品安全方针,蜜雪冰城持续建设食品安全文化基础,通过多种渠道开展食品安全宣贯培训,还前置性地将食品安全管理纳入加盟商开发的全过程,并对门店运营过程中的主要管理动作标准等进行明确,建立《门店图文标准手册》,划定15条食品安全红线,制定《食安小红本》,让门店...

蜜雪冰城万店背后,没有秘密,就是苦练基本功

②产品制作标准化程度高,不需要复杂的配比,手工等操作,所以新人培训6天即可上岗,而新茶饮对新人的培训至少需要3个月;③相比于附带社交空间的茶饮品牌,蜜雪冰城的门店多是30-100平米的小店面,即做即取,方便快捷,坪效更高;下游的标准化,也会为上游供应链搭建提供反哺(www.e993.com)2024年11月5日。

蜜雪冰城不好过了

????6月11日,蜜雪冰城方面对此回应称:目前已对涉事门店责令闭店,并对该门店进行消毒,对全体店员进行规范培训、整改。????这不是第一次。????2021年5月,有媒体报道称,蜜雪冰城股份有限公司旗下门店郑州永安街店、济南大观园店、武汉马湖商业街店存在篡改开封食材有效期、使用隔夜茶汤奶浆半成品的食...

“1元冰杯惹怒两拨打工人”冲上热搜!刚刚,蜜雪冰城道歉了

7月11日午间,蜜雪冰城官微就此事发文致歉。蜜雪冰城称,对于个别门店在操作过程中出现的服务不佳等问题,向大家表示歉意。公司将加强服务培训,持续提升“雪王冰杯”的产品体验。蜜雪冰城提到,7月3日,门店开始提供1元“雪王冰杯”,分为“正常冰(满冰)”和“少冰(冰水混合)”两种类型,本周内将在内地所有门店...

员工在水池洗脚?蜜雪冰城总部被北京市朝阳区市监局约谈

目前,该门店处于闭店状态,北京市朝阳区市场监管局将对其卫生消杀及整改工作等相关情况持续跟进。随后,执法人员对蜜雪冰城总部进行了约谈,并提示其应对各门店加强培训,强化员工安全意识,加大巡查力度,规范生产经营行为。约谈中,该公司提供了当日监控视频记录、涉事员工脚部烫伤照片及北京市朝阳区劲松第二社区卫生服务中心...

在比蜜雪冰城更下沉地方,它悄悄冲击万店

“万店”这个目标,蜜雪冰城用了10年,成为国内首家茶饮破万店品牌;2024年,茶百道、书亦烧仙草、古茗等新茶饮品牌宣布“0加盟费”政策等各种优惠,正在冲击万店。中商产业研究院统计显示,2023年我国新式茶饮品牌门店数量排在前十的品牌为蜜雪冰城、古茗、茶百道、沪上阿姨、益禾堂、书亦烧仙草、甜啦啦、CoCo都可...