来自山东博山的肉烧饼,样子像锅盔,烤制方法又有些像吊炉烧饼
哈尔滨市101个街道开展“门前四包”培训会6个主城区63383户商家和临街单位完成培训7月19日16:52|新浪黑龙江社区治理守好百姓“米袋子”!龙岗区西坑粮库项目主体结构全面封顶7月19日17:41|新浪深圳景区门口有人被指故意把餐盒扔骑友车轮下,“索赔”未果持械打人五寨县警方:已有2人被控制7月20日...
吊炉烧饼的烟火气“溢出”青城大集
北方小年的前一天,位于淄博高青青城的“青城老字号吊炉烧饼”摊位前站满了人。店主王文涛是淄博市非物质文化遗产吊炉烧饼第四代传承人。当天正好赶上年前最后一次大集,王文涛一边揉面,一边招呼着赶集的游客。“这家店我从1988年就开始干了。”说起吊炉烧饼,王文涛眼里闪着光。“我跟着一个姓崔的老手艺人开始学...
乡村振兴齐鲁样板·村村有好戏|市级非物质文化遗产:吊炉烧饼
乡村振兴齐鲁样板·村村有好戏|市级非物质文化遗产:吊炉烧饼特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。Notice:Thecontentabove(includingthepicturesandvideosifany)isuploadedandpostedbyauserofNetEaseHao,whichis...
“不愿让孩子继承家业”,天津吊炉烧饼非遗传承人吐露心声,称做饼...
“不愿让孩子继承家业”,天津吊炉烧饼非遗传承人吐露心声,称做饼实在太累近日,天津吊炉烧饼非遗传承人向记者吐露了自己的心声,会将做饼手艺教给下一代,但并不想让孩子继承家业。据当事人表示,“我没打算把这个传给我家孩子,太累了!咱也不能让它失传了,我孩子,教我肯定是会教他,他干不干就是他...
天津吊炉烧饼非遗传承人担心孩子辛苦,不愿让孩子继承家业
00:104月12日采访,河南周口,专属“秘密基地”里孩子们排着队准备在树枝上荡秋千,拍摄者:感觉很“哇塞”...00:20浙江杭州女子称被保时捷撞车后遭辱骂,对方称自己百万粉丝老公国足一脚,撞四五辆车都赔得起00:15中国16岁男生以为去越南务工,被朋友骗至老挝后又被带入泰国:路上看见警局,跳车狂奔报警...
山东省十大特色美食盘点,让人垂涎欲滴!
七、菏泽吊炉烧饼菏泽吊炉烧饼,这道传承千年的美食,是菏泽大地的瑰宝(www.e993.com)2024年7月27日。它犹如一位艺术家,以其酥脆的外皮和香软的内馅,诉说着古老的传统和匠心独运的技艺。每当烧饼在炉火的熏陶下翩翩起舞,那香气四溢、满室生香的场景,仿佛将整个菏泽的韵味都浓缩其中。吊炉烧饼的制作,是一门独特的技艺。烧饼先在炉中烤制,接受...
菏泽这里的吊炉烧饼,是好多人记忆里的老味道
在小时候记忆里,烧饼是椭圆形的炭炉,熏烤着扁平的芝麻烧饼。时代不断进步发展,有些吊炉退出了历史舞台,改用平锅电炉烤制,自动化设备在制作方面也添上一臂之力。员工们每天早早地来到店里,在场地按流程抓紧制作烧饼,好让顾客尽早吃到热腾腾的烧饼。面团经过发酵,放进擀面机器里,反复压平,揉面、擀皮...
【人文】“天下烧饼出山东”:山东最著名的烧饼30种
仁风镇烧饼济阳仁风镇的肖家吊炉烧饼(又称肖家烧饼、肖家火烧),是历史悠久的地方名吃。8、莱芜烧饼莱芜烧饼大高庄村张家烧饼山东各地均可以见到售卖莱芜烧饼的。莱芜当地,则以大高庄村张家烧饼尤其出名。莱芜烧饼呈椭圆型,使用类似镂空抽屉的炉子烤制,外焦里嫩、薄且香脆;上层洒着细细的芝麻,当中有很大的...
春节将至,许昌这里年味儿很浓→
做美食的摊位率先开张,传统手工烧饼、油条、水煎包、胡辣汤、丸子汤、羊肉汤……蒸腾的热气中,香喷喷的美食相继出锅,空气中弥漫着诱人的香气!吊炉烧饼签约摄影师徐国志摄“刚出炉的烧饼,咬一口香掉牙,你要几个?”63岁的林志祥一边从炉中铲出滚烫的烧饼,一边招呼顾客。林志祥的老伴儿李香花麻利地揪面...
走吧,去济宁 | 寻味曲阜—吊炉烧饼
济宁新闻资讯(记者陈娅王伟倪梦冯璐璐曲阜台胡士忠)吊炉烧饼,曲阜民间的传统美食,承载着这方百姓的情思与乡愁,最近又借助互联网,成为“网红美食”。发表赵小猴[山东省]2023年06月07日09:43??183***255[中国]2023年06月02日11:32...