冰淇淋里下“猛药”,38元也能卖断货!
近日,一家名叫忠曜堂的冰淇淋店推出了“中药冰淇淋”,不光有你旧印象中的龟苓膏、西瓜霜,还下了点“猛药”。店开在魔都上海,走中式风格,门口一匾,书“忠曜堂”三字,进店后一整面墙做成了中式药柜的样式,跟走进了一家药铺似的。店里主打的是新中式冰淇淋,常规款是姜汁红糖、竹香茉莉,不常规的有川贝枇杷膏...
冰淇淋重回“5元时代”,让人吃得起的才是好雪糕
从报道也能看到,那些主打高价雪糕的企业,似乎状况都不太好。比如最早被贴上“雪糕刺客”标签的钟薛高,接连被曝出欠薪欠款、老板成为被执行人等负面新闻,最近更是卖起了红薯;以高价著称的茅台冰淇淋,也被曝有7家旗舰店处于暂停营业状态。当然,人们也不必一定乐见高价品牌的倒下,价格并不是原罪,任何一个市场...
杨幂也救不了?冰淇淋界“初代网红”,已经割不动中产了
恰好在这个客群区间内的尹云,在冰淇淋选择上有一套自己标准。“在便利店不买超过10块钱的冰淇淋,其实10块钱已经有点贵了,5-8块最理想,向下当然越便宜越好。出门逛街和朋友聚会可以直接去歌帝梵,哪怕更贵点心理感觉也不一样的,至少歌帝梵值得发个朋友圈。哈根达斯只值得在做活动的时候买,正价买就感觉亏了。”...
只因为我买18块的雪糕,男友就家暴我,当晚他哭着跪下求我
「林怜梦,这18块钱,我都能买烟了,你怎么这么贪嘴呢!」秦牧大吼大叫,额头的血管仿佛要爆裂。「我也不是天天这样,咱们两个人加起来月薪都两万呢,偶尔享受个18块钱的雪糕,也不算奢侈吧,」我小声反驳,一边笑着撕开雪糕包装,递到秦牧嘴边,「我买的时候也没意识到它这么贵,下次我会注意的!这次就当是...
打折50%也没能挽回颓势,钟薛高的故事给新消费品牌哪些教训?
在类目市场份额前十(CR10)中,伊利、蒙牛、旺旺、联合利华稳定在前四名的位置上,其中伊利的产品以绝对的优势在类目中遥遥领先,甚至在部分时间段内超过十名以外其他品牌销量的总和。作为网红+高价策略的典型代表,曾有着“雪糕界爱马仕”之称的钟薛高,一度凭借着一己之力拉高了国产雪糕的价格天花板。但是市场就像...
一颗加盟“韭菜”的自白:半年亏掉80多万,我被总部单方面解约了
"我只有一家店,50件咖啡豆什么时候才能消耗完(www.e993.com)2024年10月15日。"其它原材料的价格,也比市场价更高。例如,7.4kg的桶装哈根达斯冰淇淋,同行去找供应商采购的价格是900多块一桶,总部拿货要1100多元。还有红薯泥,相同的品牌,同样的重量,总部的进货价是27元,但电商平台的零售价格,只需要15元。
1.6万字解密王小卤:两换赛道4年10亿的品牌进化战略【诸葛研究】
王小卤选了个好赛道,但是品类选择上却经历了惨痛的教训。最开始选择卤猪蹄,除了妻子爱吃的感性考量以外,王雄对品类的前景也有自己的思考。王雄表示,之所以从卤猪蹄切入,一是因为猪蹄含胶原蛋白,职场女性普遍认可其美容养颜功能,二是卤猪蹄零食的食用场景多样化,无论是正餐、聚会、办公还是其他任何可能的休闲场所,无论当...
热搜第一!钟薛高及其创始人被限高
林盛的雪糕创业梦想开始于他成功操盘了远在东北的两根雪糕——马迭尔和中街。2015年,哈尔滨的马迭尔雪糕找到了林盛,希望他能帮助马迭尔雪糕走向全国。林盛抓住了“老字号”这个招牌,主打马迭尔的宫廷古方和传统工艺。他巧妙地运用历史故事和营销策略,让马迭尔在短时间内从哈尔滨一家门店扩展到了30家,销售额突破千万元...
突发!钟薛高及其创始人被限高!曾被称为“雪糕界爱马仕”,多平台...
钟薛高抖音旗舰店账号最近一次更新是在2024年3月1日,为3月8日推出的新品做了宣传视频。对于停更一事,截至目前钟薛高方面暂没有对外的官方回复。作为近年来崭露头角的国产雪糕品牌之一,钟薛高曾经一度以其独特的产品定位和创新的营销手段赢得消费者的青睐,其品牌发展不断走向下坡路的教训也为新消费品牌敲响了警钟...
企业家可以从《梦华录》中吸取哪些经验教训?
转型的首要目标是创造差异化,另辟蹊径走高端路线。既然茶坊处在远离消费群体的位置,就要想办法把客人吸引过来,而想要客人专程到店里消费,就一定要提供与众不同的消费体验。茶坊的目标受众是文人雅士,店铺的定位就是小而精,而此时要想快速吸引顾客打开知名度,茶坊的核心竞争力并非茶或果子,而是引章“江南第一琵琶手...