陕西举办饭店业职业技能大赛 225人比做西点西餐火锅
据悉,此次大赛由陕西省财贸金融轻工工会和陕西省饭店协会联合主办。大赛旨在加快培养知识型、技术型、创新型产业工人队伍,持续掀起敬业爱岗,技术大练兵活动热潮。“火锅比赛,在陕西省级比赛中尚属首次。希望通过此次比赛,宣传陕派火锅,叫响陕派火锅。”陕西省陕菜标准化技术委员会主任樊建国在接受三秦都市报全媒体记者采...
张旻:百万人跨入中职校门,他们会拥有“光明的前途”吗?
前面讲了,大学阶段严格来讲,都属于职业教育,不管是本科、专科还是研究生都一样。然而,就大学机构本身来讲,它同时承担着学术研究和培养职业人才两方面的任务。这里的“职业人才”里面,包括了即将从事科研工作的储备力量,它们是重中之重。而大学老师,大多数既要教书带学生,又要搞研究,本身的学术水平也决定了其教学能...
中国高端酒店行业发展现状调查、竞争格局及投资策略研究报告
从产业链来看,高端酒店行业上游主要包括地产开发、房屋设计、建材供应等地产相关供应商,洗漱用品、床单等酒店用品提供商,酒店系统软件、保洁人员培训等服务提供商等;产业链中游主要是高端酒店运营商,主要负责酒店的日常运营、管理和维护工作,包括客房服务、餐饮服务、前台接待等;下游是指高端酒店消费者,主要包括旅游客户、...
58岁去饭店洗碗,职业介绍所找工作的“年轻老人”们:真的闲不住
她告诉记者,50岁以上的人来找工的确非常多,适合这个年龄段的工种不算多,主要是保洁员或洗碗工,工资每月4000到4200元,钱要更多一点就是做家政,但是东家要求比较高,首先年龄是一道坎。“我介绍成功一个,收200元。”正说着,56岁的姚大姐停好电瓶车走进来。“都两天了,还没找到下一个工作。”大姐问了最新情...
餐饮商家为何越来越执着于要好评?
最后我们一行人去了同伴推荐的餐厅,店里人不多,坐着的几桌都是身材魁梧的俄罗斯人。而且便宜又好吃,我们点了不少菜,最后人均只有50块。据媒体报道,大众点评上还形成了一条刷好评产业链:第三方公司联络商家提供免费试吃或者有偿点评费,再组织职业大V派单体验,发笔记交作业,整套流程一气呵成。
揭开职业背债人的暴利生意经
他来自南方县城,中专毕业后留在当地做厨师(www.e993.com)2024年10月22日。2022年10月,饭店倒闭,他成了县城里的待业青年。2023年,他找工作的时候看到了中介发的帖子:“想赚钱的来,找白户,一周到手100个。”他主动发了私信,很快得到回复。△背债人的操作方式及利益配比制图:时代周报记者傅一波...
维斯瓦河畔的乡愁:《奇唤士》与魔幻版华沙往事
一定程度上,《奇唤士》把我的梦想变成了现实。和《灵能冒险》里的几个酷炫职业一样,奇唤士本身也有着详实而周全的设定,游戏的玩法正是以这些设定为基础。奇唤士像是一种特殊体质,拥有这种体质的人从小就能看到恶魔。他们身上会带有某种性格特质,这种特质被称为“缺陷(Flaw)”,会在奇唤士年少时就吸引来喜欢这...
进一步,退两步,美国大萧条时期的职业女性
《巴比松大饭店:自由女性的传奇之地》,[美]保利娜·布伦著,何雨珈译,未读|北京联合出版公司,2024年3月。凯蒂·吉布斯秘书学校凯瑟琳·吉布斯秘书学校不仅是一所学校,还是一个现象,是年轻女性找到工作的途径,尤其是在大多数其他职业突然对她们关闭大门的时候。1909年,已经46岁的凯瑟琳·吉布斯突然成了...
研究生毕业,我在县城五星级酒店打工
还有人上门找工作。经常是我们办公办得好好的,突然有人就闯到办公区域,大声问你们这里招人吗?人事说你应聘什么岗位,对方耿直说你们有什么我能干的工作,或者是你觉得我能做什么工作;还有一次我和Kevin正在商讨如何推广餐厅,办公室突然被两个大姐推门而入,她们直接问总经理你们这里要不要捏脚的。这种大胆粗粝原始的...
火锅料理师国家职业标准发布 行业老师傅迎新挑战
李飞说,火锅料理师工作其实比想象中要复杂,从去年10月举行的第九届全国饭店业职业技能竞赛火锅专项赛全国决赛暨首届全国火锅料理职业技能大赛中可见一斑。首先他们要参加理论考试,然后是操作技能考核。“要求选手在120分钟内完成红汤、清汤、蘸碟、火锅宴席制作等比赛内容。”他说,火锅料理师对于综合能力要求极高。