2024第4届中国焙烤行业峰会圆满闭幕
本次峰会为期2天,聚焦行业年度盘点、门店经营管理、行业可持续发展、营销管理、健康烘焙、工业化生产、预制烘焙,特邀来自焙烤及糖制品产业链上下游企业、烘焙产品生产企业、烘焙连锁品牌、商超与便利店品牌、餐饮品牌与服务机构,以及业内国际知名咨询与品牌营销机构的重磅嘉宾,参会者一站式收获当年最新行业资讯。中国焙...
Bakery China两展一会于武汉圆满落幕,推动焙烤行业"向新"发展
由中国焙烤食品糖制品工业协会、北京贝克瑞会展服务有限责任公司共同主办的2024第9届中国国际焙烤秋季展、2024第7届中国家庭烘焙用品展与2024第4届中国焙烤行业峰会——"BakeryChina两展一会"于10月17至19日,首次在武汉国际博览中心举办。
协同监管 共同守护“舌尖上的安全”
重点行业是粮油及饲料蛋白加工、焙烤及方便食品制造、饮料制造、屠宰及肉制品加工、调味品及发酵制品制造,已形成门类齐全、产业链条较为完整的产业体系。目前,我市已基本形成霸州都市休闲食品生产产业集群、大厂回族自治县都市食品供应产业集群、三河绿色食品产业集群三大食品产业集群。霸州都市休闲食品园区汇集了达利、海底捞...
协同监管 共同守护“舌尖上的安全”——“静沧廊”跨区域食品安全...
重点行业是粮油及饲料蛋白加工、焙烤及方便食品制造、饮料制造、屠宰及肉制品加工、调味品及发酵制品制造,已形成门类齐全、产业链条较为完整的产业体系。目前,我市已基本形成霸州都市休闲食品生产产业集群、大厂回族自治县都市食品供应产业集群、三河绿色食品产业集群三大食品产业集群。霸州都市休闲食品园区汇集了达利、海底捞...
2024年全国行业职业技能竞赛——第二十五届全国焙烤职业技能竞赛...
核心提示:2024年10月17日,由中国焙烤食品糖制品工业协会(简称中焙糖协)、中国就业培训技术指导中心和中国财贸轻纺烟草工会全国委员会联合主办的2024年全国行业职业技能竞赛——第二十五届全国焙烤职业技能竞赛全国总决赛在武汉国际博览中心隆重开幕。2024年10月17日,由中国焙烤食品糖制品工业协会(简称中焙糖协)、中国就...
为期2天的第4届中国焙烤行业峰会10月17日在武汉举办
由焙乐道独家冠名的第2届中国焙烤行业可持续发展论坛同期举办(www.e993.com)2024年10月25日。论坛以企业可持续的商业发展为话题,从企业商业布局的前后价值链条梳理和优化商业与生产流程中的可持续发展路径,同时也追本溯源从可持续的源头——环保讲起,号召和倡导企业与用户的以身作则。论坛由可持续食尚主理人张韵苹主持,中国焙烤食品糖制品工业协会...
向上向善,驭变耕新--2024第4届中国焙烤行业峰会在武汉圆满闭幕
2024第4届中国焙烤行业峰会BAKERYCHINASUMMIT2024年10月17-19日,由中国焙烤食品糖制品工业协会、北京贝克瑞会展服务有限责任公司共同主办的为期2天的第4届中国焙烤行业峰会(BakeryChinaSummit)在武汉国际会议中心圆满落下帷幕。本次峰会为期2天,聚焦行业年度盘点、门店经营管理、行业可持续发展、营销管理、健康烘焙...
2024第4届中国焙烤行业峰会在武汉开幕
由中国焙烤食品糖制品工业协会、北京贝克瑞会展服务有限责任公司共同主办的第4届中国焙烤行业峰会(BakeryChinaSummit)于2024年10月17日在武汉国际会议中心开幕。本次峰会为期2天,聚焦行业年度盘点、门店经营管理、行业可持续发展、营销管理、健康烘焙、工业化生产、预制烘焙,特邀来自焙烤及糖制品产业链上下游企业、烘焙...
未来我国焙烤食品行业市场规模仍将处于持续扩大态势
3、焙烤食品制造行业主要企业资料来源:普华有策4、焙烤食品制造行业壁垒(1)食品安全和市场准入壁垒食品生产企业需取得食品生产许可,涉及厂房设施、设备布局、工艺流程、人员管理等多方面要求,筹备复杂耗时。日常受严格监管,生产各环节有规范检查,违规面临处罚。同时,一系列质量标准建立,企业需按标准生产检验,...
新国标倒计时,九问食品添加剂“脱氢乙酸钠”
此次禁止脱氢乙酸钠在多种食品中使用,相关企业需要调整配方,再次确认保质期,调整生产流程、配料表和营养成分表、重新印刷包装等,需时间去过渡。所以各个国家和地区在改变食品配料相关法规之时,通常会给出半年到两年的宽容期,让食品企业有调整的时间。云无心也指出,一项新规设有缓冲期,是因为骤然禁止会导致行业生产...