餐饮市场不再欢迎普通玩家?|中餐|西餐|餐饮业|自助餐|萨莉亚|餐饮...
粤菜一度是最成功的高端中餐代表,如今在猪脚饭、肠粉等适合快速扩张的品类带动下,也迅速加入廉价化集团。相比之下,多重不利因素集聚的日料市场,似乎洗牌更快,但同时廉价寿司品牌开始逆势进军,更别提把西餐办成打工人食堂的价格屠夫萨莉亚。甚至连往日被精致白领们视为低端、粗野的百元以下各类自助餐,也开始重新展现...
新加坡国庆美食大促,西餐、中餐、日料买1送1,吃嗨一整月!
其菜单灵感来源于1950年代的新加坡,那时新加坡是一个融合英式菜肴和多元地方风味的美食创新中心。从8月1日至31日的晚餐时段,每周一、二,到店即可享受主菜买1送1的优惠。优惠菜单包括:牛肉威灵顿,36新元周日牛排,36新元酥脆海南黑猪肉排,32新元营业时间:上午9点到晚上10点预约网址:VineyardVineyard是一...
餐饮文化漫游:中餐、西餐、藏餐虚拟仿真软件的制作对比与探索
在跨文化餐饮的大舞台上,中餐、西餐和藏餐各自独特的烹饪传统引人入胜。为了让学生深入了解这三大菜系的原料、烹饪差异以及制作方法,我们开发了一款虚拟仿真软件,选取中餐、西餐和藏餐中的一种常见典型菜品进行详细的对比制作分析,以图文和视频的形式穿插讲解历史沿革、餐桌礼仪以及制作和口味差异。菜系选材与烹饪差异该...
开辟新增长曲线,锅圈食汇完善西餐、小食、中餐等产品布局
“无论是宏观环境还是细分领域,都将更具有挑战性。”锅圈食汇天津区域相关负责人表示,在过去几年,锅圈已经占据了“在家吃饭”的新风口,面对2024年市场的不确定性,锅圈食汇围绕“在家吃饭”场景,在火锅、烧烤优势品类外,进一步完善西餐、小食、中餐等产品布局,开辟新的增长曲线。新品发布现场,牛排、披萨、烤鸡、脆皮...
港股异动 | 锅圈(02517)涨超3% 完善西餐、小食、中餐等产品布局
智通财经APP获悉,锅圈(02517)涨超3%,截至发稿,涨3.1%,报7.64港元,成交额332.74万港元。消息面上,据新京报,在近日举办的锅圈食汇京津省区经销商沟通会上,锅圈食汇对2024年新产品战略做了详细解读,同时发布多款新品,进一步完善西餐、小食、中餐等产品布局。业内认为,锅圈食汇发力西餐赛道,或将为门店带来新的增长空...
麦当劳中国涨价不断,打工人快要吃不起了:你支持西餐还是中餐?
面对西餐的不断涨价,越来越多的人选择中餐(www.e993.com)2024年10月17日。中餐,博大精深,源远流长。从古至今,我们的先祖们用智慧和创造力,创造出一道道美味佳肴。每一道中餐都蕴含着丰富的历史和文化背景,每一种调料和烹饪方法都代表着我们民族的智慧。从五味调和到煎、炒、烹、炸,每一种烹饪方式都充满了艺术和科学。选择中餐,更是...
昌发展AI加速中心,超丰富配套,解锁你的快乐工作指南!
美食就是最好的慰藉!昌发展AI加速中心拥有足足一万平米的商业业态麦当劳、棒约翰披萨、聚宝源、精致寿司、便利店中餐、西餐、简餐这里应有尽有一起来探寻这里那些“不可辜负”的美食吧~Part02.咖啡在手精神抖擞下午3点精神不济?一杯咖啡补充动力!
湖南省旅游饭店职业技能大赛闭幕 获奖名单出炉
大赛共设置了前厅服务、客房服务、中餐服务、西餐服务、中式烹饪等5个竞赛项目,采用集中笔试与现场实操相结合的方式。全省14个市州组织代表队的142名参赛选手在前厅服务、客房服务、中餐服务、西餐服务、中式烹饪等5个竞赛项目中激烈角逐。最终决出各个单项一等奖2名、二等奖5名、三等奖8名,其中各项目一等奖符合条件者...
关店3000家,靠卖中餐自救!昔日咖啡巨头,被谁逼下神坛?
在80、90后的记忆里,在上岛咖啡就餐是一件奢侈又浪漫的事。第一次约会、第一次西餐启蒙……如今来到上岛咖啡,你可以点份盖浇饭压饥,也可以来新疆大盘鸡解馋,甚至打麻将也没什么不可以。曾经高高在上的上岛咖啡,怎么就“下凡”了呢?这一切,还要从上岛咖啡的起源说起。
《中餐厅》里“二声哥哥”爆火出圈!上海“洋女婿”爱上本帮红烧肉
在社交媒体上,他更是全网粉丝超过600万的“二声哥哥”,从巴黎的法式甜味可丽饼到中国的腐乳肘子饭,不论是中餐还是西餐,统统被他收入锅中。在他的评论区里,网友纷纷喊话“广坦主厨求教程”“广坦老师求点评”。除了法国厨师、美食博主的身份,戴广坦还是一位来自上海的“洋女婿”。在上海待了15年的他,日渐观察着...