轻云×鲸裕首个清酒团标暨再融资发布会圆满成功
从“死磕一粒米”的专注,到收获清酒行业、专家认可的喜悦。“目前清酒是还没有国家标准的,我们要做首个(国家标准)推动制定者!”新阶段正式启航百舸争流携手奋进在领导嘉宾的共同见证下,轻云×鲸裕首个清酒团标正式发布。这不仅是轻云清酒迈向新阶段的标志性时刻,更是轻云清酒对复兴中华清酒的庄重承诺。品牌...
休闲食品专题 | 以邻为鉴,看日本休闲食品行业及折扣零售龙头...
随着行业持续发展,日本的本土企业从挑选西方市场的畅销产品进行照抄,到逐渐进行本土化改造和创新(例如日本虾巧克力、鲑鱼冰淇淋和清酒味糖果等),行业发展至今,无论品类是否为舶来品,日本企业均已占主导。对标中国来看,虽然我国企业在烘焙等品类上也占据了头部主导地位,但在巧克力、饼干果干等偏西式的品类上,外资企业仍相对...
日本清酒市场调查报告:行业规模、主要厂商占有率和排名
据QYResearch调研团队最新报告“全球日本清酒市场报告2024-2030”显示,预计2030年全球日本清酒市场规模将达到19.9亿美元,未来几年年复合增长率CAGR为1.2%。图.日本清酒,全球市场总体规模图.全球日本清酒市场前10强生产商排名及市场占有率(基于2023年调研数据;目前最新数据以本公司最新调研数据为准)根据...
日本清酒全球市场前景趋势报告及行业因素、行业壁垒
从产品类型及技术方面来看,普通清酒的销量下滑速度更快,因此,普通清酒在全球市场的份额由2023年的64.7%下滑至2023年的62.7%;同时,由于日元贬值速度较快,近几年来,以美元计价的清酒单价也一直处于下滑趋势,使得清酒行业规模不断变小。从产品市场应用情况来看,20-40岁是清酒的重要消费群体,这一群体2023年在全球范围...
不忘初心,同芙集团始终秉持“健康、美丽、快乐”的理念
同芙集团从两家美容院发展到今天的全产业格局,一直坚持着“健康、美丽、快乐”的理念,对待顾客始终以服务为本,用优质的产品说话。这也成为了行业的风向标,带动更多的同行以真诚的态度来对待顾客。生活水平的不断提升,让更多的消费者开始关注健康美容。同芙集团在全国拥有近千家的美容院门店,从业人员经过总部的专业培训...
梅花创投、米度资产共同投资鲸裕清酒
此次投资将助力鲸裕清酒在菌种和磨米技术研发应用方面取得更大突破,提升产品竞争力,进一步拓展市场(www.e993.com)2024年10月25日。投资方表示,看好鲸裕清酒的发展前景,相信其能够成为中国清酒行业的领军企业。作为一家新兴的清酒酿造供应商,鲸裕清酒在短短一年多的时间里,凭借独特的酿造工艺和口感,已经赢得了一定的市场份额。此次融资将有助于...
清酒酿造供应商获数千万元天使轮融资|投资速递
鲸裕清酒完成数千万元天使轮融资。本轮融资由梅花创投领投,米度资本等机构和个人天使投资人跟投,所筹资金主要用于研发投入、扩大生产规模及扩充销售渠道等。鲸裕清酒是一家清酒酿造供应商,通过菌种和磨米技术研发应用,专注于清酒酿造供应业务,致力于中国清酒品牌的复兴。
「十四代」霸榜日本清酒界的理由
高木显统的母校东京农业大学也受到这位杰出校友的影响,增加了对酿造学科学生在产品销售和行业运营上的培训。高木显统的恩师穗坂贤在接受采访时说,学校有许多后辈都受到他的激励,希望打造出属于自己的酒款。这其中就包括创立了东洋美人的澄川宜史。他曾在高木酒造研修,对高木显统敬佩有加,甚至将高木尊称为「师匠...
鲸裕清酒登顶抖音“清酒销量第一”
鲸裕清酒登顶抖音“清酒销量第一”瑞财经钟鸣辰近日,鲸裕清酒抖音线上销量登顶受到多家行业媒体的报道,展示了鲸裕品牌深耕年轻市场的成果。经过不断地技术优化,鲸裕清酒完成了技术闭环打造,菌种和磨米技术研发比肩世界水平。原材料采用大米和水,米香四溢,清冽回甘,既可以冰镇,可以温热,还可以用于调制果味...
毛铺靠什么造就草本白酒大单品:稀缺的用户共情力
在日本清酒行业的精米步合度最高为27%时,獭祭就把目标定为25%。精米步合度可以理解为磨过之后的白米,占原本糙米的比例,数字越小,说明清酒品质越高。最终,獭祭生产出精米步合度只有23%的割三分纯米大吟酿,一炮打响知名度。再看山崎威士忌。威士忌源于西方,但日本这款“东方威士忌”却能在世界威士忌榜单中上名...