餐饮寒冬来临,企业如何应变?
贺光启:餐饮越来越难做,有几个问题,第一是经济下行,第二是消费者选择就餐的渠道越来越透明,“薅羊毛”的机会越来越多。还有就是投身餐饮的人越来越多,导致品牌堆积,行业内卷。没有一个品牌不在内卷的过程中受伤害,但是你不卷,不去降价引流吸客,可能生意会受很大的影响。餐饮已经进入一个非常卷的时代。当然,...
面对内卷、价格战!新环境下餐饮企业如何应变?
贺光启:餐饮越来越难做,有几个问题,第一是经济下行,第二是消费者选择就餐的渠道越来越透明,“薅羊毛”的机会越来越多。还有就是投身餐饮的人越来越多,导致品牌堆积,行业内卷。没有一个品牌不在内卷的过程中受伤害,但是你不卷,不去降价引流吸客,可能生意会受很大的影响。餐饮已经进入一个非常卷的时代。当然,...
国庆餐饮消费火热 销售额与客流量双升
上海市政府网站上的内容显示,“乐品上海”餐饮消费券引流效果显著,第一轮第一批、第二批发放以来,餐饮企业的预订量、客流量和客单价显著提高,极大提升了餐饮企业特别是正餐企业的经营信心,商业综合体和餐饮商户纷纷推出配套消费满减措施,朋友聚餐、家庭聚餐显著增加,商务宴请稳步回升,营业额增长预期显著提升。国庆期间,本...
关于公开征集《关于进一步明确我市部分行业(领域)安全 生产监管...
4.商务部门联合有关部门做好商业综合体、商场、超市等场所内游乐场所(设施)的安全行业管理工作。5.城管部门负责管理范围内公园、广场等绿地范围内游乐场所(设施)安全监管工作,及时排查游乐场所(设施)占道经营行为;督促物业服务企业按照物业服务合同对物业管理区域内的游乐场所(设施)进行维护管理。6.住建部门负责室内...
石家庄:市内五区大型商场恢复经营,餐饮暂不堂食
商业综合体、大型商场等内部的影剧院、游戏厅、网吧、歌舞厅、棋牌室、健身房、培训机构以及书店等暂不恢复营业,餐饮单位不提供堂食。二、餐饮企业暂不恢复堂食。鼓励开展线上订购、线下配送和顾客店取。三、严格落实防控责任,确保措施落实到位。各市场主体要认真履行主体责任。按照国家、省、市制定的有关防控技术...
株洲市餐饮行业的现状与困境
而一般四到五层楼的大型综合体餐饮区域都会占据一层或者两层,餐饮门店在大型综合体内所占面积往往是1/4或2/5左右(www.e993.com)2024年10月17日。例如平和堂株洲店、大润发株洲店、步步高河西店等天元区及荷塘区大型综合体就因为整体关停使餐饮门店同步闭店,在2024年前后,天元区神农城、苏宁广场、大拇指广场、未来云等大型综合体也因为萧条使综合...
聚焦都市白领消费刚需 NO江湖打造小聚餐饮综合体
NO江湖以“餐饮运营平台化”的模式出现,通过升级硬件包装、打造创意主题场景,聚合网红餐饮、矩阵营销等方式,全方位打造集都市人群聚会、休闲、娱乐为一体的小聚餐饮综合体,为物业、商家和消费者搭建起连接的桥梁。NO江湖创始团队由教育综合体头部品牌育想家团队打造,该团队在全国成功做成服务集合店并实现规模化扩张,...
什么是商业综合体
商业综合体的核心优势在于其多功能性和高度的便利性。通过将不同类型的商业活动集中在一个区域内,商业综合体能够吸引大量的消费者,从而提高商业效益。例如,一个典型的商业综合体可能包括高端购物中心、电影院、餐厅、健身房以及办公空间等。这种多样化的服务不仅满足了消费者的多样化需求,也促进了不同业态之间的相互促进...
内含餐饮、娱乐、办公……临平这个大型综合体启动招商!
据悉,塘栖圣堂漾商业综合体,于本月正式启动招商,将惠及3万人!一起看看综合体的规划吧!已有6家商管公司发来合作意向,各楼层初步规划曝光!相关工作人员说:招商之初,已有一个初步的规划方案,综合体内已配套多种规模的业态,可满足餐饮、零售、休闲、娱乐、办公等立体需求!招商启动后,运河综保公司陆续收到了6...
打造沉浸式餐饮服务综合体,长沙农家乐有了新玩法
从“吃得饱”“吃得好”到“吃得健康”“吃得有趣”,近年来,农家乐餐饮结构也从单一型的大众化餐饮,转变成多元型的年轻化趣味餐饮。记者注意到,如今在长沙,像徽湘竹院这样的“网红打卡地”也渐渐多了起来。这些综合体大多倚靠山头、景点、沿河滩等片区,呈现区域式、聚集式、多元化发展趋势,因其优美的环境、...