柳州螺蛳粉“脱网红”记

好的螺蛳粉都藏在深巷内，是本地人的共识——越是破烂的小弄堂里，做出来的粉就越是正宗。老旧居民区里的矮桌、彩色塑料凳子，是这些店的“标配”，粉店的名字则越通俗越好，比如“娇姐”“阿娇”“肥仔”“曹妹”……但陋巷里有时也暗藏着食品安全问题。当地人至今都会提及一家小巷中的网红粉店拿空调水泡发...

忍不住问:“怎么样,不臭吧?”柳州螺狮粉,不想以“臭”出圈

作为一店之主,苏东旭的母亲并不看好儿子的扩张计划,她觉得开螺蛳粉店最重要的就是守店。“像我在这里,每天每一锅汤我都要试过味道,他想去这么远的地方开店,我还要带孙子,怎么帮他去看店?”两代人关于“走出去”的问题,观念发生了冲突。“柳州味道”果真在外地难以复刻?在柳州时,我们就听闻过这样的传言,...

“亏了5万!”想靠副业致富的人:钱没赚到,人更累了

建议大家开始副业一定要多问多考察,也要做好失败的心理准备,合理投资,不要让原本用来“兜底”的工作变成了压死骆驼的最后一根稻草。“搞副业,钱没挣多少,心累得不行”@阿瓜副业:中俄边境的护肤品代购利润:3000-4000我老家在边境小城黑河,与俄罗斯隔江相望。俄罗斯的护肤品店打折力度非常高,我那些做代购的同...

想靠副业顶开天花板的城市年轻人

在老家兰州和北京之间反复折腾,猫蔬基本上尝试过所有年轻人向往的职业,当自媒体大V,加入话题度极高的互联网创业公司和游戏公司,开杂货店和西餐厅……见到猫蔬的时候,他正在北京二环的东棉花胡同里守着他的杂货铺。他泡茶看书,吹着傍晚的凉风,蝉鸣和石榴的香气灌满杂货店内,一切都很诗意。但猫蔬说:“你们来的...

开家自习室当副业,香不香?这有7位老板的忠告

在运营过程中,有很多客人,朋友,同学都想以加盟的形式在他们的城市开加盟店。他们应该是觉得这种店满足了事少钱多离家近等优点,甚至不用去守店,在家就可以躺赚,殊不知也有可能会躺亏。对于如何在外地合作开店,我们还在慎重考虑中。现在,深圳的竞争非常激烈,价格跟武汉、杭州一致,只有北京、上海的60%。数量方面...

让商户们纷纷愿意落“店”生根,金山这里的秘诀是...

几位店主中,有的是金山本地人,有的来自安徽,有的来自福建……他们在高新区“三街一路”上开店、守店,为自己的“小家”奔波忙碌着(www.e993.com)2024年11月12日。不同年龄、不同行业,虽然都已在高新区这片土地上扎根数年,但在此之前他们彼此间却鲜少接触、并不熟识。曾经的“平行线”有了“交集”...