酒业观察│九九重阳季 看见酿酒文化的赓续传承
近年来,仁怀市以“茅台镇重阳祭水习俗”为传承核心,探索“以祭促节,以节促销,厂商互动,酒旅融合”的路子,通过举办茅台镇重阳祭水大典民俗活动,持续推动仁怀酒旅融合发展,提升中国酱香白酒核心产区(仁怀)的国际影响力和美誉度,更好助力全市白酒产业高质量发展。2024茅台酒节开启农历九月初九,“顺天敬人...
「酒业要闻」江小白起诉东方甄选;8团队入围茅台科技攻关二阶段...
微酒·酒业要闻·9月12日企业动态01茅台集团与三一集团交流座谈据贵州茅台消息,9月11日,三一集团党委书记、董事长,三一重工董事长向文波率队到访茅台,与茅台集团党委书记、董事长张德芹举行座谈,双方就企业国际化发展、文化传承与创新,以及未来合作方向等进行沟通交流。向文波表示,近年来,茅台集团积极拓展海外市...
让全世界爱上中国酱酒:酣客带领海外粉丝探秘茅台镇
环球时报报道2020年10月24日,中国酱酒原乡——贵州仁怀茅台镇迎来了一批特殊的客人,他们都是酣客酱酒的海外粉丝,因为热爱中国文化,慕名中国酱酒而来。该活动为酣客推出的“中国酱酒,神秘酣旅”,数十位来自全球各地的酣客酱酒的海外粉丝首次来到中国酱酒之乡,正逢第四届中国酱香酒节暨庚子茅台镇重阳祭水大典,粉丝...
牟池酒业许德辉:养生酱酒至少有20年的红利期丨酒业家专访
在第十三届中国(贵州)国际酒类博览会期间,牟池酒业(集团)联合创始人许德辉在接受酒业家专访时,分享了该公司在石斛酱酒上的新探索、新规划和新蓝图,为行业呈现了差异化的新范式。牟池酒业始于20世纪50年代的“牟氏烧坊",坐落于享有丰富生态条件的茅台镇酱酒核心产区3.5平方公里内,占地面积27000余平方米。从产能实力...
“闻香”茅台镇 周期叠加下酱香酒的变与应变
今年5月,以茅台、习酒、珍酒等为代表的贵州酒企组团前往新加坡、日本和韩国等地,开展一系列经贸交流和“黔酒全球行”活动,推动贵州名优白酒走出去、引进来。千百年来,赤水河遵从着自然的规律变化,酿酒人也遵从着节令的变化,将自然的密码融入每一滴酱香中。278年前,赤水河疏浚工程完工,川盐入黔,茅台镇酿酒业逐渐...
酒商商讯:茅台1935重点布局31个市场;8月白酒价格指数涨10.2%
服务方面要以数字化为载体,搭建精细化服务平台,完善产品文化体验的路径方法,以更长的时间长度和时间维度,主动拥抱消费者,不断开创茅台1935市场工作新局面(www.e993.com)2024年10月23日。(贵州茅台)近日,成都市锦江区人民法院向贵州赖贵初酒业有限责任公司、贵州省仁怀市茅台镇千喜年酒业有限公司,公告送达原告贵州茅台酒股份有限公司,与上述两公司...
贵州佳酿 飘香世界!白酒产业高质量发展“向黔看”
贵州酱香型白酒产业集群在朝着做强做优目标迈进。按照“四区多点”生产空间布局,发挥赤水河流域酱香型白酒原产地主产区优势,重点建设茅台酒产区、茅台镇传统优势产区、仁怀集聚区、习水集聚区以及汇川、播州、赤水、桐梓等特色产区,贵州着力打造世界一流酱香型白酒产业集群,建设全国重要的白酒生产基地。
贵州坛存酒业谢炳华:敬畏天时,顺时而酿
谢炳华于1998年创办了贵州省仁怀市坛存酒业有限公司,现任酒厂技术总工程师。一直以来,坛存酒业全体酿酒人们都秉承着谢炳华老先生提出的“敬畏天时,顺时而酿”生产宗旨,酒厂主营品牌“大国千秋”全线产品皆严格按照传统“12987”大曲坤沙酱酒工艺进行酿造,只求高质量,不求高产量。大国千秋酒以一年为一个生产周期,两次投...
茅台镇 酿陈香 歌德老酒为陈年白酒市场注入新“老味”
歌德老酒由歌德盈香旗下的贵州歌德酒业股份有限公司出品,产自世界酱香白酒核心产区——茅台镇,独特的地理气候造就不可复制的酿酒圣地,好水、好粮、好土、好曲和好技艺,代代匠人传承,将穿越千年的酱香韵味封存进歌德老酒。其酿造采用正统大曲坤沙工艺,恪守古法大曲酱香工艺,坚守纯粮固态发酵,经两次投料、九次蒸煮、...
酣客君丰荣膺茅台镇商会会长单位,副董事长佘小兵被聘为商会会长!
5月20日,仁怀市茅台镇商会第一届第一次会员代表大会在茅台国际大酒店宴会厅隆重召开。仁怀市政协党组书记、主席王强,市委常委、茅台镇党委书记王远强,仁怀市人大常委会副主任王晓星,仁怀市有关单位领导、茅台镇有关班子成员及部门,贵州酣客君丰酒业有限公司、贵州怀庄酒业(集团)有限责任公司等企业代表500余人共聚一堂,...